白酒啤酒保存多久，啤酒开盖后最多可以存放多长时间还能喝

啤酒开盖后，必须一次性喝完，不能保留。否则不仅是变质，变味的问题，还会引发肠胃疾病。

啤酒里面是靠酵母菌发酵的嘛，时间长了当日就坏了。啤酒里面的二氧化碳也远远多于白酒。

啤酒是一种组成非常复杂的胶体溶液（酒精、糖类、氨基酸、酯类、肽类、蛋白质、酚类、苦味质等等），这些物质很多在溶液中并不很稳定，受在灌装的时候难免带进的一些氧气影响，有些物质就会慢慢被氧化，啤酒老化味（有点类似于纸板的那种味道）会越来越重，这种味道达到一定程度相信没人愿意喝，同时随着时间延长胶体溶液的稳定性也会越来越来差，会有物质析出导致浑浊。以上两点是世界上再好的啤酒公司都无法完全避免的，只能努力延长，国外有做到1年保质期的，再长的目前还没有。 白酒则是一种组成相对简单（就是酒精、高级醇和酯类）和相对稳定的溶液，受灌装时带入的氧气影响有限，而且由于存在一定酒精浓度，几乎不存在微生物问题，因而只要密封得好让酒精不挥发，理论上可以保存非常久。

白酒越放越醇香呢，味道会更好

这个其实是没有保质期的，但是时间放长了也不会，会变味。另外，如果是低于30度的白酒那么最好在一两年内饮用。不过也是不会变质的。更多知识可看将相和酒网。

有保质期

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

黄酒才是放越久越好 白酒放久了不好

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

国内瓶装啤酒的保质期一般都是6个月 白酒的保质期一般都有几年或者没有 啤酒是一种组成非常复杂的胶体溶液（酒精、糖类、氨基酸、酯类、肽类、蛋白质、酚类、苦味质等等），这些物质很多在溶液中并不很稳定，受在灌装的时候难免带进的一些氧气影响，有些物质就会慢慢被氧化，啤酒老化味（有点类似于纸板的那种味道）会越来越重，这种味道达到一定程度相信没人愿意喝，同时随着时间延长胶体溶液的稳定性也会越来越来差，会有物质析出导致浑浊。以上两点是世界上再好的啤酒公司都无法完全避免的，只能努力延长，国外有做到1年保质期的，再长的目前还没有。 白酒则是一种组成相对简单（就是酒精、高级醇和酯类）和相对稳定的溶液，受灌装时带入的氧气影响有限，而且由于存在一定酒精浓度，几乎不存在微生物问题，因而只要密封得好让酒精不挥发，理论上可以保存非常久。

当然有啊！跟汽水（如“可口可乐”“百事可乐”）一样！你可以看看上面它印上去的字，有写的，但如果真得过期不要喝啊，虽然你闻上去好像没怎样，可是它其实里面产生了一些化学作用！所以要看清楚！买的时候也是！白酒也是有保鲜期！只是比啤酒保存要久些！

一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。 三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。 五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

食物相克说红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适。有人说香蕉地瓜可以同食。那么到底地瓜和香蕉能不能同食呢？ 地瓜性甘平无毒，膳食纤维丰富，是现代人降血脂减肥的很好选择，但是地瓜吃多了会腹胀。而香蕉性甘寒无毒，而且有润滑肠道，帮助通便的功效，是治疗便秘效果很好的水果，但是香蕉性甘寒，吃多了会造成肠道不适，容易拉肚子。地瓜和香蕉在一起进食是没有大碍的，这两种食物也不存在网上所说的“相克”一说，产生结石等更是无稽之谈。医生还建议在同吃地瓜和香蕉时应遵循“先热后凉”的原则，例如可以吃一些地瓜稀饭，饭后再食用香蕉，这样利于消化。

瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天（优、一级），60天（二级）。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。1． 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能2． 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处3． 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用4． 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

很难一概而论，单从啤酒包装及其保质期要求来说，原则上，不论是玻璃瓶装啤酒，易拉罐装啤酒还是桶装鲜啤酒，也不论是否经过过滤和巴氏杀菌处理，均会要求其货架期（也就是通常所说的保质期）在180天以上，这是我们与欧洲的啤酒厂就啤酒包装方面的问题探讨时的一般要求。但因包装方式，灌装设备及工艺控制，啤酒中总氧含量控制，啤酒本身的品质甚至其内的内源抗氧化能力的高低，等等方面的不同，尤其是包装方式及啤酒中总氧含量的不同，会造成不同的啤酒其保质期会有很大的不同；一般来说，玻璃瓶装的啤酒，在灌装时如能经过抽真空/背压空气置换/激沫控制瓶颈空气等等处理，其内装啤酒中的总氧含量可以控制到很低；易拉罐装的啤酒，其总氧含量的控制次之；这类啤酒包装的保质期比较容易达到180天。桶装鲜啤酒方面，基于鲜啤酒未经过滤及巴氏杀菌处理，其内的老化物质前驱体会相对较多，同时基于成本控制方面的因素，桶经清洗/干燥/杀菌消毒后的空气置换和/或灌装过程中桶顶空气的处理方面可能控制得不是很完善等，导致其内装啤酒中的总氧含量也会偏高，综合作用的结果可能会导致这类包装的啤酒的保质期相对较短；相对来说，欧洲啤酒厂在这方面控制得较好，大部分的桶装鲜啤酒的保质期也会要求180天以上，但国内的一些啤酒厂的桶装鲜啤酒的保质期则相对很短，有很多只有一周左右甚至更短，很多甚至要求低温储存甚至冷链运输，主要还是包装方式（就国内啤酒而言，可能优质的塑料啤酒桶的包装方式会比不锈钢桶更好）及设备和工艺控制方面的原因。所以，虽然原则上要求啤酒的保质期在180天以上，但因包装方式不同，灌装设备及工艺控制不同，啤酒本身品质不同等等，会导致常温条件下（有些甚至要求低温储存和/或冷链运输）的保质期有很大的不同，很难一概而论，最好以啤酒包装上厂家所标识的保质期为准；但可以肯定的是，如果标识的保质期太短，则其啤酒包装方式和工艺等仍有很大的改进空间。

你好！看你怎么放如果就是在发酵罐里低温存放只要定期从底部排放酵母（如果是下面酵母），几个月也没问题但如果你已经倒出来了，容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封，那理论上室温下可以放几个月，否则哪怕是冷藏存放也只能放几天。降低酒精浓度在糖化时就要控制，降低原麦汁浓度是降低酒精度的最方便的方式，但如果原麦汁度数不能变的话就提高糖化温度，糖化温度越高酒精度就会越低。想提高CO2含量就要提高封罐和储酒时发酵罐的压力，别的没什么太好的办法。打字不易，采纳哦！

6个月

鲜啤酒、纯生啤酒、易拉罐装等保质期不同，每瓶商标上都有该产品的保质期。

看你怎么放如果就是在发酵罐里低温存放只要定期从底部排放酵母（如果是下面酵母），几个月也没问题但如果你已经倒出来了，容器是完全无菌的且灌完后马上严格无菌密封，那理论上室温下可以放几个月，否则哪怕是冷藏存放也只能放几天。降低酒精浓度在糖化时就要控制，降低原麦汁浓度是降低酒精度的最方便的方式，但如果原麦汁度数不能变的话就提高糖化温度，糖化温度越高酒精度就会越低。想提高CO2含量就要提高封罐和储酒时发酵罐的压力，别的没什么太好的办法。