本文目录一览
- 1,酒厂用发酵法生产白酒需加入硫酸来控制酸度发酵完成后进行蒸馏
- 2,这是什么酒
- 3,这个是什么酒呢
- 4,PRODUCT OF FRANCE是什么酒
- 5,玫瑰花酒的制作方法
- 6,花雕酒是什么酒
- 7,酒厂业务员如何如何跑业务我新手求指点迷津
1,酒厂用发酵法生产白酒需加入硫酸来控制酸度发酵完成后进行蒸馏
因为硫酸不挥发,在蒸馏过程中不会掺到白酒里而盐酸十分容易挥发,如果用盐酸代替,蒸馏后得到的将是白酒和盐酸的混合物同理,硝酸易挥发所以也不行
2,这是什么酒
爱宾纳干红葡萄酒 ESPINA CLASICO
法国产的荔枝利口酒,具体品牌名记不清了,国内在卖一百三四十元一瓶。
3,这个是什么酒呢
这个是用龙舌兰(TEQUILA)调的酒,应该是叫做炸弹。使用龙舌兰、7喜(以前是用苏打水)、盐混合而成。通过在桌子上的敲击,使7喜产生大量气泡,充分混合龙舌兰酒和盐,并产生气泡翻腾的效果,如同爆炸一般。所以会放盐,是因为在传统上说,和龙舌兰的方法是先把盐放在手背上,用舌头舔起后,在一口饮尽杯中的龙舌兰,合着盐一块喝下去。
4,PRODUCT OF FRANCE是什么酒
酩悦轩尼诗、玛格丽红这些都是法国产的酒 都会标有product of frence
法国制造的酒(不是酒的名字)
很高兴为你解答product of france是法国产品的意思不是酒的牌子像酩悦轩尼诗、玛格丽红这些都是法国产的酒都会标有product of frence
5,玫瑰花酒的制作方法
1.原料选择:(1)玫瑰花:为了确保露酒的质量,对鲜花的采集提出如下要求:采花时间:上午9~10点(雨天不收花);收花标准:收初开放花朵,这种花含芳香油高达0.03%,不收花蕾,不收隔夜花。(2)优质清香型大曲酒:基本上采用全国名酒(汾酒)生产工艺,高粱为原料,小麦大曲,地缸发酵,生产周期为28天。(3)冰精:市场销售,无色透明。(4)柠檬酸:附合GBN50-77。(5)水:采用蒸馏水。2.玫瑰花的腌制:取上午收购的新鲜玫瑰花,挑出枝叶,称量,放在塑料盒中,用花重的30%清香型白酒揉搓均匀,然后装入无毒塑料袋中,每袋装花10千克,立即运回单位,装入陶瓷坛中压实,然后再用清香型大曲酒腌过鲜花,立即封坛,要求腌制3个月以上。3.蒸馏:蒸馏设备为铝制20立升。冷却器为玻璃直形冷凝串联三支热源为3千瓦。工艺要求:首先将4千伏安50周/秒的调压器开至220伏,弃去低沸点物质50毫升,接酒头500毫升,当酒度降至55%(容积)时接酒尾,流酒时间为6~7小时,成品酒酒度要求为75~80%(容积),贮存酯化时间1~2个月。4.配制:配制要求:酒精度40±1%(容积),糖度:20±1克/100毫升,pH值:4.2~4.5。配制好的玫瑰露酒需贮存1个月以上才可销售。5.硅藻土过滤:称取37号硅藻土30克,用蒸馏水稀释,倒入预先铺好滤纸的漏斗里,开动真空泵吸成滤饼,然后上面再加一层滤纸,避免倒滤液时冲破滤饼,先用清香型甘酒冲洗,再倒入玫瑰酒过滤。过滤好的玫瑰酒用1500倍显微镜检查有无硅藻土残余,pH值应无明显变化,酒液为无色透明,长久存放不应有沉淀。理化指标 甲醇:11毫克/100毫长,乙酸乙酯:68.84毫克/100毫升,正丙醇:17.35毫克/100毫升,乙缩醛:3.02毫克/100毫升,异丁醇:8.45毫克/100毫升,异戊醇:44.24毫克/100毫升,酒精度(20℃,容积):40%;甲醇:0.024%;杂醇油:0.2%;铝:未检出。
网上有很多介绍这种酒的制作方法.我给你相关链接,你自己慢慢看吧,希望对你有帮助!http://zhidao.baidu.com/question/5934056.html
6,花雕酒是什么酒
花雕酒就是女儿红。 花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客。 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 ====================================== 要论最正宗、最传统的饮法,还是温酒饮法。因为黄酒应该小口酌,慢慢喝、徐徐咽,如此方能真正领略其独特滋味。 饮绍兴黄酒很讲究下酒菜,一般来说,黄酒的下酒菜,调味不能过重,以清淡香鲜为好。当然,不同的品种适宜不同的下酒菜。 花雕酒的最佳绝配是大闸蟹。古人云:九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天。按中医理论,蟹为寒性食物,味虽鲜美,却不能多食,惟有与黄酒相伴则多食无妨,因黄酒性温,温寒相抵便无疾患之虞。又因黄酒最能去除腥味,食之更觉香美。黄酒属于细酌慢饮之物,饮时将大闸蟹攥在手中慢慢品尝,更觉惬意万千。在绍兴咸亨酒店,本土下酒物如盐煮花生、茴香豆、豆腐干、鱼干等,均可拿在手中,任凭你边饮、边聊、边啃、边嚼。
花雕酒又叫做远年花雕酒。其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱。上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是同一类酒品。但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的,正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的,“女儿酒……此各家秘藏,并不售人。其花坛大酒,悉是赝本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女儿酒。近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等,实为陈年绍兴酒。这种挂“女儿酒”招牌,推销绍兴酒的现象,都是商品经济初期意识不健康的反映。
7,酒厂业务员如何如何跑业务我新手求指点迷津
推销的技巧:我认为推销主要是沟通,而沟通讲的是交流。在现代的销售当中,交流成了交易的关键!实际交流就是沟通的问题,记住这样一句话:沟通的开始是从同流才能交流,交流才能交心,交心自然就有了交易!中国有个传统文化,叫做口乃心之门户,也就是口随心应,相随心生,境由心造!也就是和顾客交心,站在顾客的角度去思考问题,不是你让他买东西,是你帮他买东西!所以你要发自内心的用你的诚意对待顾客,有了良好的沟通,有了你帮人的博爱之心,有了你至真至纯的诚意,才能呈现你最好的人格魅力!相信您能成为是一名优秀的销售人员!
推销的渠道:店家 商场 超市 一、促销程序1、促销前准备工作①外表服饰的准备;②正确穿着公司规定的制服,并保持整洁;③恰当修饰仪容、做到协调、大方、得体;④精神饱满,振作;⑤带好相关宣传册,促销品;⑥带好有关报表。2、进入店内,促销开始前的准备工作①与店主寒暄,问候;②与店主人确认当日的促销活动;③检查酒柜里的酒是否齐全,充足;④与服务员进行沟通。3、促销步骤①问候在座的客人,注意微笑;②用适当的方法打开话题;③向客人介绍公司产品系列酒水;④仔细倾听客人的意见,耐心解答客人的疑问;⑤如果客人选用公司产品,要向其表示感谢,并及时把酒送上;⑥在倒酒时要将酒瓶标签面对客人,注意手指不要遮往标签;⑦在倒酒时,瓶口适当离开杯口,以保持客人杯口的清洁,并体现产品的晶莹剔透;⑧注意适时给客人添酒(注意观察已点酒剩下不多时,主动询问是否添酒);⑨保持酒瓶外观的清洁,若不洁时注意擦拭干净;⑩注意所拿酒是否与客人所需要的酒的度数,档次相符;○11如果客人没有选择我方产品,也要感谢客人花时间听我们介绍,以自然、诚恳的态度离开;○12应自始自终保持良好的精神状态。4、结束促销①客人离开时,应向他们道谢并礼貌的道别;②促销结束时,应收拾并整理好有关促销宣传册和促销品;③促销结束时准确清点酒的销售数量,如果有其它竞争酒也要了解其销售量;④正确准确地填写公司规定的报表;⑤告知店家下次促销时间,确保在下次促销时有充分的酒供应;⑥向店主道谢并有礼貌的道别。二、推销术1、不只是接受顾客的指令,还应做建设性的推销;2、谨记客人姓名和爱好食品;3、熟悉酒类品牌,明白推销酒的品质、风格等;4、生动的描述;5、不可强令客人多消费,在任何场合顾客满意比销量更为重要;6、多做主动推销;7、注意语言艺术及表情,要温文有礼,大方得体;8、注意“主随客便”,对不同的客人应做不同的推销;9、找准主宾进行推销;10、要善于利用第三者的意见,比如借鉴社会上有地位的知名人士对酒的评价来说明酒的质量和价格的公道,说※※※一来我这里就点名要喝古越楼台(胜景山河);11、利用客人之间的矛盾,比如两位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促销员利用想喝的那位客人的意见,赞赏其观点,使另一位改变主意。三、推销语言技巧1、用选择问句2、语言加法,即罗列酒的各种优点;3、语言减法,即说明假如现在不尝试将会有什么样的遗憾;4、一卷芭蕉法,即先顺着客人的意见,然后再转折阐述;5、语言除法,即将一瓶酒分成若干份,使其看起来不多;6、借人之口法;7、赞语法;8、亲近法。四、作为服务行业的人员应具备的素质1、彬彬有礼,礼貌待人;2、热情周到,不带情绪化,微笑服务;3、宾客的要求就是工作最大的任务;4、不管对与错,客人说的都要视为对的;5、遇到难缠顾客,不能以自己的理由强行要求他人接受;6、遇到投诉不得隐瞒、逃避、推脱;7、善于与周围环境协调好,关系处理好。五、推销中的注意事项1、推销员只是合理建议,决不可强行推销,尤其是遇到客人自带酒水,或家庭聚餐,或女士较多时,促销工作应见机行事,以免造成误会;2、要注意了解婚、寿宴、团体订餐信息,及时把握机会,作好联络预购。六、促销人员的素质培养1、自信自信是促销人员最重要的素质之一,促销人员要充分相信自己,包括相信自己的工作能力、相信公司、相信产品,并能将这种自信充分感染给顾客,促销中的神情紧张、惊慌失措、信心不足都会导致促销效果的大打折扣,这种自信来源于自身综合素质和能力的完善,对公司、对产品的充分了解。2、爱岗、敬业促销员要热爱自己从事的促销工作,要克服促销过程中的心理障碍,尤其要去掉那些认为促销是一件不光彩的事,比别人低一等的错误观念。3、诚恳、诚实促销员必须诚实、诚恳,不弄虚作假,不能为追求一时的促销效果,作虚假说明或不真实承诺,要让顾客感觉到你是在关心他,帮助他,是为他服务,是他的参谋,是在为他出主意,而不是哄他、骗他、引他上当。让顾客首先从心理上接受你的人,继而接受你的观点。4、热情、主动、勤劳应该说,热情主动应是我们任何工作的一项要求,对于促销工作来说尤为重要,我们的工作目的就是要别人接受我们促销员,接受我们的工作,不可以是一种被动,等待上门的态势,而应该是一种打开的、敞开的。促销现场中,不能也不应该等着顾客先来问我们,而应该积极主动,打破顾客戒备心理。热情也重在保持,不能因为不喝我们的黄酒,就一下子冷冰冰。促销员也应该勤劳,不可以懒散、懒惰。5、积极进取促销工作可谓之是一项挑战性的工作,也不是每个人都能干得了的,但干得出色的人一定是优秀的人,促销员必须有强烈的进取精神,应该把顾客的异议当作挑战,把自己的产品,自己的推销被人所接受当作快乐和成功,如果没有积极进取的精神,那是干不好这项工作的。6、勤于思索,善于总结促销可以说是一门艺术,也是一门科学,它其实有很多规律可循,促销人员要善于思考,应该能够经常静下心来,仔细总结,应该从每一次成功的促销中吸取经验和教训,并善于吸收别人的促销经验,也避免别人促销中的不足、不当,这样才能很快地提高和成熟起来。