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1,茅台 打一描写酒的诗句
诗句:借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。你好,本题已解答,如果满意,请点右上角“采纳答案”。
茅台香酿酽如油, 三五呼朋买小舟, 醉倒绿波人不觉, 老渔唤醒月斜钩。
2,形容茅台酒的四字词语有哪些
历史悠远;酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,满口生香,口味:幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液:纯净透明、醇馥幽郁。
历史悠远;酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,满口生香,口味:幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液:纯净透明、醇馥幽郁。
3,怎么用语言形容酒
酒香不怕巷子深、越久越香醇!
形容酒的口味,用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了.但是如果不说外行话,尤其是中国白酒,特别讲究各种风味特征,就有很多说法了. 外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多. 以白酒的主要香型为例: 酱香型 :以贵州茅台酒为代表.口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点. 清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.具有清香、醇甜、柔和等特点.多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征. 浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表.又称泸型.口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点.多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征. 米香型:以广西桂林三花酒为代表.口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点. 凤型:以西凤酒为典型代表. 芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表.此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味. 豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表. 特型酒:以江西四特酒为典型代表.富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长.
4,卖酒时怎样介绍飞天茅台酒
飞天茅台酒基本上不需要怎么介绍,因为它的名气太响了,基本上它就是茅台酒的代名词,我们通常说的茅台酒就是它。
识别真假茅台酒,首先注意包装纸盒印刷精美状况。真品包装纸盒硬挺,印刷精美,采用凹凸的立体印刷,如包装纸盒表面不光洁且起皱的一般而言则是假“茅台”。“飞天”牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志。真品的“飞天女”飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,而假品则印刷粗糙,彩色经常跑出边框。另外,“飞天女”的脸部、手臂与双脚在灯光下观察时会有粉色荧光出现。 其次,消费者需注意,茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖,红色塑盖与瓶口咬合应紧密合缝,如可随意转动或把酒瓶倒置后漏酒的一般为假酒。贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,假冒产品商标则较为粗糙。选购时,一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”“贵州茅台酒”字样,且瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸,盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 防伪与喷码识别也别忽略。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上,而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明,将识别器照射防伪标时会出现英文字母“mt”字样,变换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。打开茅台酒的盒盖后,酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号,真品喷墨字迹清楚而不模糊,用手轻轻刮擦时不会脱落,假品的字迹不清楚,轻轻一擦即变得模糊不清。 若消费者还是不放心,可以进行电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码,揭开条形码表层,可看一条不可重复查询的16位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。 最后就是对酒质进行识别。贵州茅台酒特点是酒液纯正透明,饮时醇香甘甜,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
5,关于茅台酒文化
茅台酒不可克隆的秘密
茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,深受世人的喜爱,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
【第一个秘密:独特的地域环境】
茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥,乃至工人、技术人员进行异地生产,所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆,为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
【第二个秘密:特有的红缨子高粱】
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质,适量饮用,不伤肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三个秘密:复杂的酿造工艺】
如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。
茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现中华民族传统文化。
6,形容茅台酒的成语
形容茅台酒的成语有:历史悠远 酱香突出 令人陶醉 敞杯不饮 香气扑鼻 满口生香 幽雅细腻 酒体丰满 回味悠长 纯净透明 醇馥幽郁 香飘四溢 美味佳肴 回味无穷 垂涎三尺 垂涎欲滴 香飘十里等等。列举如下:1、美味佳肴上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味,让人赞不绝口。佳肴,指精美的饭菜和可口的食品,形容食物非常好吃。语出元张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一:“抚尊笑向儿童道,安得佳肴锦鲤双。”2、回味无穷回味:指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。3、垂涎三尺垂涎三尺是一个汉语成语,读音是chuí xián sān chǐ,指嘴边挂着三尺长的口水,形容嘴馋到极点。亦形容羡慕到极点,极想据为己有。出自叶君健 《自由》十三。4、垂涎欲滴垂涎欲滴,拼音是chuí xián yù dī ,汉语成语,意思是馋得连口水都要滴下来了,形容非常馋想吃的样子,也比喻看到好的东西,十分羡慕,极想得到(含贬义)。出自:唐代柳宗元的《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。”5、香飘十里①形容香气浓郁。这里的十里是虚指,不是真正意义上的十里,用来修饰香气香味就象三尺长亭,也并不是真正的三尺,常用来表示友人离别时的不舍。用具象的词汇来形容抽象的情感,饱含着强烈的情感色彩。②香气传得很远,很香。
『包含有“酒”字的成语』“酒”字开头的成语:(共28则) [j] 酒病花愁 酒池肉林 酒地花天 酒逢知己千杯少 酒后茶余 酒酣耳热 酒酣耳熟 酒虎诗龙 酒后失言 酒后无德 酒绿灯红 酒阑人散 酒龙诗虎 酒囊饭包 酒囊饭袋 酒肉朋友 酒入舌出 酒肉兄弟 酒酸不售 酒色财气 酒食地狱 酒色之徒 酒食征逐 酒瓮饭囊 酒有别肠 酒余茶后 酒足饭饱 酒醉饭饱 第二个字是“酒”的成语:(共36则) [b] 把酒持螯 杯酒戈矛 杯酒解怨 杯酒释兵权 杯酒言欢 [c] 醇酒妇人 池酒林胾 醇酒美人 村酒野蔬 [d] 斗酒百篇 对酒当歌 斗酒双柑 斗酒学士 斗酒只鸡 [g] 桂酒椒浆 [h] 好酒贪杯 [j] 浆酒霍肉 浆酒藿肉 借酒浇愁 [l] 醴酒不设 绿酒红灯 恋酒迷花 恋酒贪花 浪酒闲茶 [q] 榷酒征茶 [s] 觞酒豆肉 诗酒风流 使酒骂坐 使酒骂座 诗酒朋侪 [x] 玄酒瓠脯 酗酒滋事 [y] 以酒解酲 [z] 醉酒饱德 樽酒论文 载酒问字 第三个字是“酒”的成语:(共17则) [c] 沉湎酒色 茶余酒后 [d] 灯红酒绿 [f] 饭坑酒囊 饭囊酒畒 饭囊酒瓮 [g] 狗恶酒酸 高阳酒徒 [h] 黄公酒垆 花天酒地 [j] 金谷酒数 [q] 琴歌酒赋 [r] 肉山酒海 [s] 诗朋酒侣 诗朋酒友 [w] 文期酒会 [z] 朱门酒肉臭,路有冻死骨 “酒”字结尾的成语:(共28则) [c] 持螯把酒 愁长殢酒 愁肠殢酒 槌牛酾酒 [d] 貂裘换酒 箪食壶酒 [f] 放歌纵酒 妇人醇酒 [j] 金钗换酒 金貂换酒 金貂取酒 金貂贳酒 金龟换酒 旧瓶新酒 旧瓶装新酒 [q] 乞浆得酒 求浆得酒 牵羊担酒 [s] 双柑斗酒 [w] 恶醉强酒 [y] 羊羔美酒 [z] 彘肩斗酒 只鸡斗酒 只鸡絮酒 只鸡樽酒 炙鸡渍酒 仗气使酒 醉翁之意不在酒
历史悠远酱香突出令人陶醉敞杯不饮香气扑鼻满口生香幽雅细腻酒体丰满醇厚回味悠长茅香不绝茅台酒液纯净透明醇馥幽郁
7,有关于茅台酒的名句
酒与诗词——唐朝 夜别韦司士(高适) 高馆张灯酒复清,夜钟残月雁有声。只言啼鸟堪求侣,无那春风欲送行。黄河曲里沙为岸,白马津边柳向城。莫怨他乡暂别故,知君到处有逢迎。 春日忆李白(杜甫) 白也诗无敌,飘然思不群。清新庾开府,俊逸鲍参军。渭北春天树,江东日暮云。何时一樽酒,重与细论文。 凉州词(王翰) 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 问刘十九(白居易) 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无? 泊秦淮(杜牧) 烟拢寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿(韩愈) 知有前期在,难分此夜中。无将故人酒,不及石尤风。 客中作(李白) 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。送元二使安西(王维) 渭城朝雨浥轻尘,客舍清清柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 龙池(李商隐) 龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。夜半宴归宫漏水, 薛王沉醉寿王醒。自谴(罗隐) 得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题(晏殊) 油壁香车不再逢,峡云无迹任西东。梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。鱼书欲寄何由达,水远山长处处同。郊行即事(程颢) 芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。兴逐乱红穿柳巷,困临流水坐苔矶。莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片飞。况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。 野色(范仲淹) 非烟亦非雾,幂幂映楼台。白鸟忽点破,夕阳还照开。肯随芳香歇,疑逐远帆来。 谁会山公意,登高醉始回。正月末雪中有作(吕本中) 柳着河冰雪着船,小桃应误取春怜。床头有酒须君醉,又废蒲团一夜禅。 北郭(文同) 绕树垂萝荫曲堤,暖烟深处乱禽啼。何人来此共携酒,可惜拒霜花一溪。饮湖上初晴后雨(苏轼) 水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。 中秋(戴复古) 把酒冰壶接胜游,今年喜不负中秋。故人心是中秋月,肯为狂夫照白头。春游(王令) 春城儿女纵春游,醉倚层台笑上楼。满眼落花多少意,若何无个解春愁。 梦中作(欧阳修) 夜凉吹笛千山月,路暗迷人百种花。棋罢不知人换世,酒阑无奈客思家。西村(王令) 远近皆僧剂,西村八九家。得鱼无卖处,沽酒入芦花。希望对你有帮助dbj∞锭u违sziЬmΟ啊恪nmΟ啊恪j∞锭
七绝·茅台【胡秉言】茅台醲酿溢醇香,玉露樽盛滴滴芳。酌饮浅酣浓酽厚,冥微醺醉品沧桑。
酒与诗词——唐朝 夜别韦司士(高适) 高馆张灯酒复清,夜钟残月雁有声。只言啼鸟堪求侣,无那春风欲送行。黄河曲里沙为岸,白马津边柳向城。莫怨他乡暂别故,知君到处有逢迎。 春日忆李白(杜甫) 白也诗无敌,飘然思不群。清新庾开府,俊逸鲍参军。渭北春天树,江东日暮云。何时一樽酒,重与细论文。 凉州词(王翰) 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 问刘十九(白居易) 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无? 泊秦淮(杜牧) 烟拢寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿(韩愈) 知有前期在,难分此夜中。无将故人酒,不及石尤风。 客中作(李白) 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。送元二使安西(王维) 渭城朝雨浥轻尘,客舍清清柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 龙池(李商隐) 龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。夜半宴归宫漏水, 薛王沉醉寿王醒。自谴(罗隐) 得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。 酒与诗词——宋朝 无题(晏殊) 油壁香车不再逢,峡云无迹任西东。