白酒泡黄豆多少天可以吃，黄豆泡了几天还可以喝么

可以的.

付费内容限时免费查看 回答 能黄豆泡了三天还能吃。用清水泡了三天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁 短暂的交流，难舍长久的惦记，思想的碰撞，孕育思念的惆怅,能在这与您相逢，是命运的相容，祝福间给您温暖，祝您万事如意，平安顺遂!!

半个月到一个月能吃

半个月到一个月，生直接吃

一般几个钟头就可以吃了

付费内容限时免费查看 回答 能黄豆泡了三天还能吃。用清水泡了三天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁 短暂的交流，难舍长久的惦记，思想的碰撞，孕育思念的惆怅,能在这与您相逢，是命运的相容，祝福间给您温暖，祝您万事如意，平安顺遂!!

最少6个月

酒豆跟豆豉不一样，腌制好以后，短的不到十二个小时就能吃，长的也不过两三天，你要是放的太久，估计黄豆也会变成绿豆，长霉了

黄豆一般要泡的时长：1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。2、如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。3、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。在家打豆浆的步骤：1、浸泡。黄豆洗净，加水浸泡24小时，让黄豆吸水达到极致。2、控水。将黄豆取出后，控去多余水分，放在铺了纱布的大平盘上均匀铺一层。不间断给纱布淋水，使其保持湿润，让黄豆始终处于吸水饱和状态。注意不能让水淹没黄豆，要让它充分暴露于空气中。3、放置。24—48小时之后，就会看到黄豆生出不到0、5厘米长的小芽。黄豆以刚出芽最好，豆芽长得太长时，蛋白质和脂肪消耗分解过多，打出来呈水状，就不能称为豆浆了。4、打浆。发芽豆用流水冲净，直接扔进豆浆机，和平日一样打成豆浆即可。

现在温度比较高，只需要泡一两个小时就可以了！时间长了会有味道

黄豆泡六至八小时后洗干了就做豆浆或炒菜

我们山西人吃的醋泡黄豆里，酱油和煮熟的黄豆是主要的，醋是关键，但是放的不是很多。

这个是可以的，只要是清洁卫生的话就不要紧，应该是不会影响黄豆的质量和引起不适的。建议放松心情，以后有必要的话还是尽量不要长时间浸泡，以免造成营养素的丢失。

没问题的，只要打豆浆之前把豆子清洗三遍就可以了。 我每天早晨泡豆子，到第二天早晨才用豆浆机打豆浆的。泡的时候换一次水，第二天打豆浆之前清洗三遍，就可以了。完全没有问题的。香浓润滑的口感。 现在天气凉了，是要多泡几个小时的。晚上泡的豆子，到第二天早晨泡不好的。 豆浆煮熟之后，是有一层泡沫的，完全正常。晾凉了之后，上面还有一层皮，这层皮很有营养的，千万别丢。

醉豆的做法1、将干黄豆泡发，中间要换几次清水2、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好3、捞出控干水份，晾1-2个小时，（黄豆晾的时间太长会发粘，比如半天以上）4、鲜辣椒洗净控干水份，大辣椒要去籽5、将辣椒切成小块6、放入料理机中打成辣椒泥7、姜去皮洗净同样控干水份，然后切片8、放入料理机中打成姜泥9、将辣椒泥、姜泥倒入盛黄豆的盆里10、加入白砂糖30克、盐20克、白酒80克（55度的洋河大曲）、香油20克11、拌匀后装入有密封盖子的容器中12、放冰箱冷藏12小时后，即可

我家放一周照样吃，泥螺是用酒泡的，几天时间不会坏，放心吃

一般是一个晚上，夏天时间可短些，冬天长些，夏天八小时，冬天十二小时。泡发泡鼓就得了。 用石磨做的豆浆好喝些，但稍麻烦。美的豆浆机有些款是不用泡豆的，干豆做的豆浆更香些。无网更好清洗，还可做果汁，如觉得豆浆不够柔滑就再按做果汁的那个键搅一下。 黑豆、黄小米的补益功能超过了黄豆，可放在一起打。再调些大米、花生。黑豆、黄小米多些，其它少量就可以了。

豆浆营养价值高，有”东方人的牛奶”称号。《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”；“豆浆性平味甘”，鲜豆浆适宜四季饮用。不过，黄豆含有皂豆素，而皂豆素含毒性，需要重复煮滚才能将毒性去除。此外，大豆属于高草酸食物，不能饮用过量，否则容易发生草酸钙结石。自制豆浆如何更香浓也有妙招，可先将黄豆煮过再放入果汁机打；以及充份利用豆渣，再加入3-5杯水搓柔出豆浆汁等，都是让豆浆更香浓更经济实惠的好方法。 起源 古籍记载豆浆的起源是1900多年前西汉孝子淮南王刘安于母亲患病期间，每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用，刘母之病遂逐渐好转，豆浆也随之传入民间。 营养价值 豆浆极富营养和保健功效，蛋白质含量比牛奶还要高。除含有大豆蛋白质外，还含有和钙、鏻、铁、锌等几10种对人体有益的矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。 此外，豆浆中所含的大豆异黄酮、卵蹸脂等具有防癌、减少更年期妇女钙流失，增强免疫力、延缓肌体衰老功效；而且豆浆的不饱和脂肪酸，以及降低胆固醇吸收的豆固醇，可防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病，经常饮用可说是好处多多。 食用方法 豆浆有多种食用方法。不加任何调料的为“白浆”，加糖的为“甜浆”，加盐、酱油、酱菜等调料的为“咸浆”，还有加醋。豆浆是一道中式的营养早餐，常和烧饼、油条一吃起。新鲜、有豆味的豆浆为豆浆佳品。 【材料】：黄豆半斤、糖适量。 【豆浆做法】： 1、黄豆洗净后用清水浸泡，冬天可浸泡一夜，如能出点芽更好。夏天温度高注意勿泡过久，约5-8小时即可，泡后未马上做可放冰箱。 2、将浸泡过的黄豆再洗一下，加水放入电锅内锅，比例为一杯黄豆加一杯水或是水盖过黄豆即可。 3、电锅外锅加水一杯，就像用电锅煮饭一样，待开关自动跳起约25分钟，黄豆煮熟后掀开电锅让黄豆降温。 4、取适量煮过的黄豆放入果汁机，加入生水(水量关系浓淡自行决定)，搅打之后以滤布过滤再煮开。（现在有一种尼龙做的滤布，较传统滤布耐久不易破很好用，较大的市场买得到） 5、豆渣还可再加入3-5杯水搓柔出豆浆汁，与先前打成浆的混一起煮，充份利用不浪费。 6、再将浮上的泡沫以网杓滤干净(黄豆先煮过泡沫会较少较好处理)，再开小火继续搅拌(避免烧焦)煮滚5-8分钟，放入糖后即可熄火。 制豆浆注意： 1、生豆子的皂豆素是有毒的，重复煮滚就能将毒性去除。 2、生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收。不过，只要将生豆浆煮开到摄氏100 ℃以上就可以去除 。 3、煮豆浆还未到达沸点时会有“假沸腾”的情况，可用大一点的锅子来煮豆浆，以避免豆浆快速溢出锅面。 豆浆火锅 豆浆不只是早餐的饮品，也可以有多种变化。搭配海鲜和牛肉吃，没有一般火锅肉片腥味，并可软化肉质，带入牛肉的淡淡甜味，有健康饮食新概念颇受欢迎。

天气热的时候泡6个小时 天气冷的时候泡10个小时左右

不用浸泡！浸泡会把里边的营养泡出来的！希望楼主每日都能喝上好的豆浆！谢谢……

专家说是三天 而且 的确泡了三天后的豆子打不来的 豆浆很浓郁 我是实践过的哦 跑一天一宿的 两天的 三天的 都打过 三天后的豆子 都泡开了 有点小丫丫 不要担心 没事的

信专家的话，3天基本发芽了，发芽消耗的就是豆子本身的营养，而且也失去口感