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1,PS如何修改酒瓶
估计能难做到。除非你图片的质量非常高,在350DPI或者以上,然后你可以尝试局部调色。如果图片质量不高,就什么都白扯了。
用ps的教程吧,用最基础的软件教程!
2,做菜怎么调色
番茄酱
主要是白糖熬糖色,锅内放少许油,加入白糖,等白糖末飘起来发红时候倒入原料就可以了。
酱油可以调色~为了肉的鲜美~~抄的时候可以加少许料酒或白酒~味道很不错~~~
豆瓣酱也是可以调色的。象著名的川菜回锅肉那就是需要用它来上色的。还有豆鼓、甜面酱都是可以给菜菜上色滴!颜色深浅就由你放的东西多少决定喽
3,调酒师必备的条件
要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。
如果学习花式调酒还需要注意四个方面:一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练;二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。
如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种:第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入;第二种是为了谋职而学习调酒;第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。
想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。
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4,木薯淀粉在食品里起什么作用
木薯淀粉可以在食品中用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂,也是良好的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。木薯淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂,在饮料中,木薯淀粉甜味剂优于蔗糖,因为前者改善了加工过程并强化了产品特性,与其它甜味剂结合,能满足消费者需求,木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。木薯原淀粉在糖果生产中有很多用途,如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果,例如果冻和口香糖。最常用的是酸解淀粉,因为它具有优良的逆转性及胶凝能力,遇糖时这些特性更加显著。扩展资料特征1、口味平淡木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。2、浆糊清澈木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。3、粘性由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构,这在许多食品加工中相当重要。4、冷冻-解冻稳定性高木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。参考资料来源:百度百科-木薯淀粉参考资料来源:百度百科-木薯粉
木薯粉的功效与作用: 消肿解毒。用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。 木薯的营养价值 亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射 如何挑选木薯 优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑,烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味,不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。 木薯的食用禁忌 木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。
准备食材 -木薯粉 200g面粉 适量糖 很多- 步骤 -1. 糖加热水加木薯粉搅拌匀2. 加入面粉搅拌,直到揉起完全不黏手3. 搓条4. 切5. 开水煮6. 剩余放进冰箱冷冻层7. 十分劲道.
5,调酒师用来调酒的工具是什么
“鸡尾酒、音乐、表演”三大主题成为各个KTV、酒吧必不可少的项目,调酒师也慢慢成为KTV、酒吧的灵魂人物。下面就和大家分享一些调酒师调酒的基本常识和工作小技巧。1、调酒用的器具要经常保持干净、整洁,以便随时取用,而不影响连续操作。2、调酒配方中的蛋黄、蛋白,指的是生鸡蛋的蛋黄和蛋白。3、倒酒时,倒入的酒距离杯口要留杯深1/8 的距离。太满会给客人的饮用造成一定的困难,太少又会显不够诚意。4、调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美价廉为原则。5、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用配料预先备好,以方便使用。若在调制过程中,再耗费时间去找酒杯或某一种配料,那是调制不出高质量鸡尾酒的。6、在调酒中使用的糖块、糖粉,要首先在调酒器或酒杯中用少量水将其溶化,然后再加入其它配料进行调制。7、调酒器中如果剩有多余的酒,不可长时间地在调酒器中放置,应尽快滤入干净的酒杯中,以备他用。8、调酒所用冰块应尽量选用新鲜的,新鲜的冰块质地坚硬,不易融化。调酒用的配料要新鲜,特别是奶、蛋、果汁等。9、在使用玻璃调酒杯时,如室温较高,使用前应先将冷水倒入杯中,然后加入冰块,将水滤掉,再加入调酒配料进行调制。其目的是防止冰块直接进入调酒杯,产生骤冷骤热变化而使玻璃杯炸裂。10、鸡尾酒中使用的蛋清,是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色,对酒的味道不会产生影响。11、初学者在制作鸡尾酒之前,要学会使用量酒器,以保证酒的品位纯正。即使对于经验老到的调酒师,使用量酒器也是非常必要的。12、水果如果事先用热水浸泡过,在压榨过程中,会多产生1/4 的汁。13、调制热饮酒,酒温不可超过 78℃,因酒精的蒸发点是78℃。14、在调酒中,“加满苏打水或矿泉水”这句话是针对容量适宜的酒杯而言,根据配方的要求最后加满苏打水或其它饮料。对于容量较大的酒杯,则需要掌握加的多少,一味地“ 加满” 只会使酒变淡。15、绝大多数的鸡尾酒要现喝现调,调完之后不可放置太长时间,否则将失去应有的品味。16、调配制作完毕之后,一定要养成将瓶子盖紧并复归原位的好习惯。17、下料程序要遵循先辅料、后主料的原则,这样如在调制过程中出了什么差错,损失不会太大,而且冰块不会很快融化。18、制作糖浆时,糖粉与水的重量比是3:1。19、调酒人员必须保持一双非常干净的手,因为在许多情况下是需要用手直接操作的。20、还有最重要的一条是作为专业的调酒师一定要有基本的职业道德和对鸡尾酒的热爱。只有懂得鸡尾酒的人才可以调制出有灵魂和味道的鸡尾酒! 只要各位调酒师熟识以上的调酒常识和小技巧,相信在你以后的工作中就会做到“万无一失”,不至于手忙脚乱。 以上是“调酒拼盘”详细资料
调酒壶和量酒器 个别的也可以直接在杯子里调
用杯子
6,新手怎么设计纸箱
设计某东西,先要了解它(别说纸箱子谁不知道,肯定有你不知道的)根据公司对纸箱设计的要求(大、小、用途、纸壳材质、密封方式、重量、外观、承重、成本等等吧)来考虑怎么设计。记住是让你设计它,不是制作他,具体工艺就不用太多了解了,但是制图用的软件一定要定下来。要是光是封面的设计photoshop即可,若是连结构一起设计的话建议CAD(专业点的,但不难使用,制图稍微学过2年,这软件自学不到1礼拜搞定,基础的啊) 首先,(用CAD的话)先设计个个面得方案,(CAD基本操作就是划线)慢慢来因为没接触过,画好个个面后,设计个个面得图案和文字,然后在组装到一起,就OK了,说的倒是简单,我毕业设计时候虽说设计的不是纸箱,但是完全搞定一个设计不是你想想的那么简单,如果某一尺寸不对,可能影响全局最后组装,导致大量翻工,所以在尺寸的测量和确定的时候一定要小心,还有(建议而已啊)最好做的粗略的模型,有助于你的设计工作,比较直观,容易发现问题,和疏漏。 最后,就是上色和打印图纸了,如果有条件可以用专业的晒图机器做出来,很漂亮的。 注意:首先是让你设计,所以存在设计方案是否会被通过的问题,最好吧你的设计方案做个草图,让公司领导先看你的方案可行与否。 其次,具体设计过程中肯定会遇到很多问题,不妨到网上去查查,应该多少会有些帮助。 最后,这是真实的教训,记得备份啊,完成一部分就要备份,丢失数据的教训那叫一个深刻啊!!!白忙3月!!
这个最好用coreldraw来做比较好做,photoshop也可以,就是做起来比较费劲如果你corel还可以,就按下面的方法来做,如果不行的话,就出去找个小广告公司来做就可以了,无非就是花点钱的事情。 首先找一个废的纸箱,拆开,展开,量一下各个部分的尺寸,然后在coreldraw里按你量的尺寸定义若干个矩形,做成纸箱展开的样子,如果只是为了先给领导看个样子,可以只做一个方形,大概按纸箱比例做就可以了, 纸箱设计简单至极,只要加上公司logo,加上产品名字就可以了,随便在网上搜个包装箱设计,就可以搜到很多,照猫画虎就可以了。然后再加上些易碎、防雨、可回收的小图标就ok了。 怎么样,简单吧。
我发个80年代我设计的小盒子样稿,你参考:
其实做纸箱设计如果想设计的简易一点,对颜色的渐变要求不是很高用CDR软件最好了,做纸箱其实很简单的,先拆开纸箱量好纸箱尺寸,画好纸箱框架草图,纸箱每两边的内容应该是对应的,一般正面是公司的LOGO再加上你要突出的主题,底色要设计的靓一点,侧面就是那些防雨、易碎等的小图标。这些都做好了,那这个纸箱也就差不多了。
我在纸箱厂干过设计。这里面有许多说道,1 你要设计的纸箱是装啥产品的,需要防震不?体积大小?用几层的瓦垄纸,表面用白板,彩印,还是单色,根据体积决定每个箱子用一张,还是2张,体积太大的,一般机器没有那么宽,就得用2块。 我们单位给人家做纸箱时,比如人家是用来装瓶装白酒的,就拿来几个瓶,我们量好尺寸,瓶子之间加上隔层,压垄的时候,还得看是几层的瓦垄纸,留出余量,等等,主要时看装啥东西,厂家的要求。
7,我是一个花式调酒师有没有什么平台可以展示自己
你可以参加夜殿的APP举办的“从夜者大赏”,这是国内首届最完整的夜店领域职业技能大赛, 通过对全国的优秀夜文化工作者的技能展示,为大家呈现出正能量的夜文化风采。
在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职业。在国内,目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。 据有关资料显示,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在1000元人民币左右。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千甚至上万元人民币,如果做到管理位置,那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外,调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校,凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多,而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。 现在国内比较时兴的花式调酒,是近几年酒吧兴起带动的时髦职业,其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识,初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方,培训时间40个学时;中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方,培训时间60个学时;高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方,还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒,达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。 要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。 如果学习花式调酒还需要注意四个方面: 一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练; 二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。 三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。 四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。 如果你是因为兴趣而学习调酒的,那么应从酒品的基本知识入手,应首先了解中外名酒如何分类,再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则,然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒,这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种: 第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入; 第二种是为了谋职而学习调酒; 第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。 从“外行”要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上的时间,还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人,他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油,在他们的手里搅拌摇晃,叮叮当当几分钟,再用风格迥异的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺,知道如何鉴赏它的细腻光泽,如何欣赏它的艺术情调,就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。 想成为一名合格的调酒师,需要掌握的东西很多,比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺,可以让几个瓶子同时在空中飞舞,把燃烧的火焰抛来抛去,这更像是一种表演艺术。