乌镇三白酒什么颜色，三白酒什么样子的最好喝 多钱呢还有现在乌镇的小吃都是什么价位啊

其实三百酒不好喝的，还不如一般地白酒。小吃？小笼包：基本上2.5元10只，一些店不一样，因为好吃嘛。基本不会超过10元10只吧。生煎包在中学门口是3元10个。粽子基本上大小不同，价格也不同，你可以去五芳斋去吃好的，不过贵一点。

三白酒哪里产的啊

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乌镇以河街著名. 全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋，深宅大 院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，古 色古香，水镇一体，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“ 在乌镇，您随处可以买到乌镇及桐乡的著名特产， 如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。 当地旅游注意事项乌镇实行景点门票一票制，联票60元，包括汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演，逢源双桥（通济桥、仁济桥）等17处旅游景点。如您只想在乌镇的水巷街市上走走，也可不买门票。 您可以在后面的水下廊走进景区，只要不进那些有人把门的“旅游景点”就可以。市河边的水阁，旧石板铺地的老街和帮岸，西栅的“茶馆”、东栅的“林家铺子”是您到乌镇不得不看的市街风情。走马观花游乌镇，一般2-3个小时足够了。 　 　在乌镇，您随处可以买到乌镇及桐乡的著名特产，如：姑嫂饼、杭白菊、三珍斋酱鸭、乌镇羊肉、熏豆茶、三白酒等，其中尤以“姑嫂饼”、“杭白菊”最为出名。由于处于杭嘉湖平原腹地，属亚热带季风气候，温和湿润、四季分明，雨量丰富，年气温１６摄氏度，一月气温３摄氏度， 七月气温３０摄氏度以下；年降水量１２００毫米，以春雨、梅雨为主夏秋之际有台风侵袭。如今的乌镇仍保留着许多水乡所特有的河港、桥梁、临河建筑、街道、店面等。清晨或傍晚你若沿东西市河漫步，将使你留恋忘返。

乌镇虽历经2000多年沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。当地的居民至今仍住在这些老房子里。全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋，深宅大 院，重脊高檐，河埠廊坊，过街骑楼，穿竹石栏，临河水阁，古色古香，水镇一体，呈现一派古朴、明洁的幽静，是江南典型的“小桥、流水、人家”石板小路，古旧木屋，还有清清湖水的气息，仿佛都在提示着一种情致，一种氛围。 　　乌镇是个水乡古镇，镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点，西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。镇上的茅盾故居是茅盾的出生地，现为国家级重点文物保护单位。东侧的立志书院是茅盾少年读书处，现辟为茅盾纪念馆。

到了乌镇怎么吃？ 乌镇名菜：红烧羊肉 白水鱼 酱鸡 名点美饮：白菊茶 薰豆茶 三白酒 姑嫂饼 定胜糕 臭豆干 青团 乌镇季节特产：青梅（5、6月份上市）甜桃、蜜梨（6、7月盛产）晒红烟（9月底新烟销售）杭白菊（10月底11月处新菊上市）羊肉（冬至后的羊肉味道最为鲜美）新米酒（11月至次年4月） 其实这些我都没有尝试过。如果住民宿的话，房东是管早点的，早点的钱已经包括在住宿费里面，早点分中西2种，头天晚上要把早餐的单子给房东。中饭和晚饭也可以在房东家吃，最好还是到外面的饭店吃，遇上好房东的除外。我推荐大家吃一下那里的炒螺蛳和白灼河虾（千万别红烧，甜得腻死你），螺蛳个大，河虾肉肥，不过这种情况可能跟季节也有关系。回去的时候，在车站的边上有一家门面装修的颜色很抢眼的店，进去喝杯菊花茶，带几罐回家.

乌镇最美的古桥风景是“桥里桥”，它是由通济桥和仁济桥组合而成。令人叫绝的是，两桥一呈南北方向，一呈东西方向，直角相连，所以你无论站在哪一座桥边，均可以透过桥洞看到另一座桥，如同井中观月，因而博得“桥里桥”的美称。又因为这两座桥地处镇郊接合部，一边是民居栉比，一边是翠田绿树，风光十分优美。两桥又都是拱形结构，高大雄伟，若站南河岸观看，两桥半圆形的桥孔倒映水面，虚虚实实，似圆非圆，景色迷人。 一个小小的乌镇，自宋至清，出了举人97名，进士64名，例贡160名。如此鼎盛的人才状况，也是江南古镇的一大奇观。进入近现代，从乌镇走出的除了茅盾，还有在上海主编《快活林》30年之久的严独鹤、女科学家沈骊英、章太炎夫人汤国梨和现代作家沈泽民、孔另境等。

西栅 有家湖羊面馆 超推荐他家的酥羊大面 不喜欢吃面的人都要赞不绝口

乌镇三大名菜之红烧羊肉、白水鱼、酱鸡酱鸭　　红烧羊肉　　天气转凉，又到吃羊肉的好时节，乌镇人民都是吃羊肉的老饕。以当年青年湖羊为原料，配以红枣、冰糖、老姜等，土灶木柴大锅烧制一个晚上。肉嫩脂肪少，皮细洁多膏。羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。　　乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。　　羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效，所含蛋白质远比猪肉多，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。　　乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上， 老饕们对羊肉各有所好，有的喜欢夹心的肥瘦相间；有的偏爱腿精的鲜嫩多汁； 有的爱好尾部的丰腴肥香；有的专挑脖项活肉，还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒，一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。　　品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。　　白水鱼　　白水鱼为野生鱼类，生长于无污染河流，肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，近年来数量有所减少。可红烧、剁椒，清蒸最佳，尽品鲜嫩原味。提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。　　白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。　　提醒：此鱼虽鲜嫩美味，但鱼刺较多，食之应小心。　　酱鸡酱鸭　　乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。　　成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。在外人看起来，酱鸡制作程序并不复杂，但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关，火候必须拿捏得十分准确，这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。　　姑嫂饼　　形状酷似象棋子，姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了，在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有其“传记”：“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼，有椒盐者，有白糖者，味甘而润，远近著名。”乌镇的林家铺子、官酱园、锦记糕点铺有售。　　青团子　　用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是应令尝新。青团流传百余年，一般无馅。吃起来又香又糯且不粘牙。现有多种甜咸馅料的青团，但最受欢迎的却仍是本色的实心青团，也许是它最能体现春意。明月楼地址：西栅安渡坊7号。　　喝一杯三白酒　　在盛产水稻的江南，自酿米酒是乡下的习俗，而乌镇三白酒则是江南酒之优。有诗说：“千年乌镇千年酒。”千百年中，三白酒不知留下过若干好多嘉话，也不知让前人书写了若干好多诗章；千百年来，水村夫坚定地传承着三白酒的喷香醇，自然而然地在安好和恬澹中连缀着三白酒的韵味。　　“何谓三白酒”？《乌青镇志》曰：“以白米、白面、白水成之，故有是名。”显然，三白酒是因为三种主料：糯米、酒曲、地下水都是白色的缘故。三白酒醇厚清纯，喷香甜可口，男女老小皆宜饮用。乌镇人过春节，就用它来招待客人。平易近间有歌谣作证：“ 猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不愿走。”于是，三白酒又多了一个名字：杜搭酒。　　相传，乌镇有个孝子在帮别人家做工时，雇主给了他两只粽子。他舍不得吃，想带给母亲享用。他将粽子藏在一个老树洞里，随手扯了一把草遮住了洞口。天俄然降年夜雨，孝子走得慌忙，忘了取粽子，等他再想起来取时，粽子已经被雨水草汁浸成软呼呼的了。孝子舍不得扔失踪，仍是将这两只粽子拿回了家。没有想到剥开粽子，喷香气阵阵，味道更好。母亲忙问事实，儿子答说上面盖了一层草。原本这是一种能使米食发酵的酒药草。从此，母子两就用这种草和面做成曲饼，酿制甜白酒。慢慢地，这种做酒体例传布开来。每到岁末，乌镇家家都自酿这种米酒。

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茶馆风情 在水乡，你可常听到“皮包水”的说法。不是因为水多，而是那里的人喜欢喝茶、爱泡茶馆的缘故。每天清晨，江南水乡的风情韵致就在这袅袅的水烟中展开。 上水乡小镇的茶馆，喝的是味，品的是韵，迷恋的是酽如茶，淡似水的乡情。 在乌镇最好起个大早，叫一辆三轮车，穿过薄雾轻笼的冷清的市街，去坐一坐那西栅的小茶馆。如同酒楼饭店有三六九等一样，茶馆自然也不例外。地处中市的访庐阁、三益楼、常春楼、一洞天、明月楼、天韵楼等规模较大，档次较高，茶客的身份自然也尊贵些；而分散在东南西北四个小栅的小茶馆，主顾都是四乡里来镇上做买卖的农民，有的一边将篮子里的青菜、蚕豆放在街边卖，一边喝茶。自然两者各有特点，前者俗称街庄，雅致些，后者俗称乡庄，更原滋原味、质朴醇厚些。通常乡庄只做上午，而街庄常做下午。 随着岁月的流逝，高档的茶馆不知怎么的就一家一家的消失了，而那些门窗东倒西歪的小茶馆却至今还飘荡着袅袅的茶香。 茶馆多临河而建，码头边就傍着茶客的小船，他的货摊也就设在茶馆前的小街拐角上，有顾客要买东西，他放下茶杯就可过去。一般来说，茶客都有固定的座位，他们进茶馆如同回家，随手给老板娘一篮蚕豆什么的，随口吆喝着要茶，同时摸出一把结着几十年茶垢的紫砂壶往桌上一放。如果来得太早，水还没开，他们就靠着墙壁，单腿往长凳上一曲，抽出两尺长的旱烟管，先过一阵烟瘾再说。不一会儿，煮水的铜灌就咕噜咕噜冒响儿，几条白练似的水线飞入水壶之后，半明半暗的茶馆里就有一股暗香弥漫开来。当道第一道阳光射入，茶馆里已是热闹非凡了，空气中充满着茶叶的清香，白蒙蒙的水气，闹哄哄的聊天…… 大约一个时辰后，茶客们带着一脸红光和满足络绎退席，茶馆恢复了平时的宁静。白天，开茶馆和泡茶馆的，都有各自的营生。明天的清晨，他们又将茶的清香和水的气雾中接续今天的约会。 乌镇城隍会 过去桐乡、乌镇一带的“出会”习俗是相当盛行的，一年四时八节，要出各式各样的“会”：正月灯会、三月庙会、四月“青苗会”、五月“瘟元帅会”、七月“城隍会”、还有什么“周仓会”，总管会等。五花八门，名目繁多。 　　在众多的“会”俗中，除了庙会，就属“城隍会”最闹猛了。乌镇的城隍会除了迎神扮鬼迷信活动外，还有各街坊的“抬阁”和“地戏”节目。出会那天，人们用16人大轿，将城隍庙里身穿神袍、面施彩粉的的城隍木像，抬出来，先到西栅一座无主的荒坟滩上祭祀一番，然后便上街周游。整个出会队伍由一个“鬼保长”引路，接着便是鸣锣开道的先遣，轿子前面打出“肃静”、“回避”的木牌。轿子后面是各街坊的“抬阁”、“地戏”节目。那些向城隍爷许过愿的人家，就叫一个儿童扮成“犯人”跟在队伍最后这样一支由近百人组成队伍沿街行走再加上街道两边观看的人群，真是前呼后拥，盛况空前。 出会中的“抬阁”节目，是最精彩的四个精壮的汉抬着游行的彩台，上面坐着或立着穿上做戏头的童男童女，扮演观众喜闻乐见戏文角色，有许仙和白娘娘、牛郎和织女、小放牛、吕纯阳等等。彩台的四周挂着琉璃彩珠，打上灯彩，“地戏”的角色则由大人扮演。他们也戴做戏的节目都想出奇制胜，所以“抬阁”。“地戏”年年花样翻新，争奇斗艳。有一年出会，某街坊扎了一台别出心裁的小放牛他们用平板抬着一只浑身雪白的小白牛，牛角上扎着红绿相间的彩球，牛背上坐着一个扎小辫子的牧童，辫子上还特意装了一串闪闪发光的五彩电珠，牧童的手拿一枝短笛横放嘴边，好象吹着一首牧牛曲。这台节目新奇别致，赢得观众的连声喝彩。 “扮犯人”则是带迷信色彩的活动：家中有人生病，求医吃药无效，迷信的人就去向城隍爷许愿出会时，派家中儿童扮作“犯人”，随出会队伍绕市一周，以示“赎罪”。民间认为，这样做神就会让病人好起来。茅盾九岁时候，曾扮过一次这样的“犯人”。那是他父亲生病的时候，他的祖母多次提出要去城隍庙许愿，都被他父母拦阻了。到他父亲卧床第二年夏天，老人见儿子病势严重，也不管家里人反对，自己到城隍庙里许了愿，让孙子在出城隍会时扮了一次“犯人”。茅盾晚年回忆这件事时说：“这是乌镇当时的迷信。我虽然当一次‘犯人’，父亲的病却未有一丝的好转。”当时整个出会队伍要在乌镇四栅游一周。由于四个栅头街道都较长，往往需周游两天，第一天先到西栅、北栅；第二天再到南栅、东栅。 乌镇地名小考 乌镇原以市河（车溪）为界，分为乌青二镇，河西为乌镇，属湖州府乌程县；河东为青镇，属嘉兴府桐乡县。清朝文人施曾锡所作《双溪竹枝词》：“苕溪清远秀溪长，带水盈盈汇野矿，两岸一桥相隔住，乌程对过是桐乡。”正是当时乌青二镇地势的形象写照。 据乌青镇志记载，春秋时此地为吴疆越界，秦汉为乌程由拳分境，唐咸通年间始正式称镇，南宋嘉定年间，以市河为界分为两镇，解放后，市河以西的乌镇划归桐乡县，才统称乌镇

小桥流水人家

文化底蕴

黑屋顶 白墙壁 小桥流水人家。。

——美食 红烧羊肉：乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料， 这种羊肉肉嫩脂肪少， 皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。 羊肉甘温，经归脾肾，有益气补虚、温中暖下、开胃健力之功效，所含蛋白质远比猪肉多，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。 乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上， 老饕们对羊肉各有所好，有的喜欢夹心的肥瘦相间；有的偏爱腿精的鲜嫩多汁； 有的爱好尾部的丰腴肥香；有的专挑脖项活肉，还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。一杯小酒，一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。 品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客 白水鱼：白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀清蒸，尽品其鲜嫩原味。 当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪，也是难得佳肴，更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸，也是别有风味。 酱鸡：乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ；出锅后又得涂上一层麻油 ，方告完成。 成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。在外人看起来，酱鸡制作程序并不复杂，但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关，火候必须拿捏得十分准确，这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。 ——地方特产： 蓝印花布 三珍斋酱鸡 红烧羊肉 白水鱼 桐乡檇李 木雕竹刻 杭白菊 乌锦 手工酱 生铁锅 三白酒 姑嫂饼 丝棉 布鞋 篦梳 湖笔 薰豆茶

枕水人家