一．敬酒三杯是什么意思
1．酒的历史与道家炼丹有密切关系;道生一，一生二，三生万物，在道家，三就是最多的意思了；敬酒以一杯（四川一带）、三杯（中原一带）、九杯（青海、藏区为例）为限，也有六杯的例子（青海、内蒙一带）。
2．在中国酒文化中，酒的地位是非常高的，酒是营造人神沟通氛围的纽带。主要是王公大臣的奢侈品，军队壮行、犒赏三军、祭奠天地、省亲扫墓祭祖，都以白酒为主。
3．同时，以前也是非常昂贵的，所以，以三杯为限、为好。（主客均便）。现在的人，五粮液、茅台这些酒也是点到为止的，一般也不会给太多，要是一个人都喝9杯，这桌酒就很贵了！
二．祝酒词,一杯怎样两杯怎样三杯怎样
1．一杯：一心一意，大富大贵，一生平安，一帆风顺。二杯：一干二净，好事成双，两全其美，爱情事业双丰收。三杯：三星高照，三羊开泰，芝麻开花节节高，步步高升。
2．四杯：四平八稳，四季平安，四季都发财。五杯：五谷丰登，五福临门，大展宏图。六杯：六六大顺。七杯：齐心协力，旗开得胜。
3．八杯：八面玲珑，八仙过海。九杯：天长地久，九九归一。十杯：十全十美，实心实意。扩展阅读：实用的敬酒话 领导来到金狮麟，做看祥鱼条龙门，喝上几杯富禄酒，平安财富落满身。
4． 女有貌，朗有才，杯对杯，一起来。 床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。 一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
5． 要让客人喝好，自家先得喝倒。 今朝有酒今朝醉，人生得意需尽欢。 鱼头一对，大福大贵。鱼头鱼尾，十全十美，头尾相连，好事连连，鱼头鱼尾顺风顺水。
6． 激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝嫌我丑。 领导领导喝杯酒，金钱财富都拥有。要想有财源，喝酒要喝完。
7．要想有财宝，喝酒要喝了。 祝你财源滚滚。身体棒棒，爱情甜甜。好事连连。1 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
8．1 天喜。地喜。一场大喜，给你端杯喜酒，祝你喜上加喜。1 市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。1 一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。
9．1 激动的心，颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝我不走，领导喝了我还有。1 只要感情有，喝啥都是酒。
10．只要感情有，杯中不留酒。只要感情好，不在酒多少。1 路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒。1 商品经济大流通，开放搞活喝两盅。
11．1 第一杯：酒倒三分满，又称龙洒点滴、财运当头，我祝您财达三江、运通四海。第二杯：酒倒一半、福气不断，祝您名利双收、事业有成。
三．酒桌上敬酒应敬几杯合适？
看情况，一般人多的话敬一杯就够了