汕头本地有什么白酒，看到汕头有一种药酒外地人可能不知道本地人却很熟悉的说这

就是这个，从小到大，我就没听说过还有别种，更别说更有名了，“萧广丰泰牌”长春药酒

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

8种。汕头长春酒有8种，萧广丰泰迁址汕头埠，并增设两家工厂，解放后，汕头市政府把酿酒业列为重点发展行业之一。

我是汕头这边的本地人，这个厂家不错，扶贫企业，做酒很多年了，酒也好喝。

你要问的是桑葚干红吧？

酒是很不错的,我喝过桑醇红酒,口感很纯正!还是100%纯酿的,喝了不上头,还有很好的养生作用...

推荐潮坊酒，现在也小有名气的，号称胶己人的白酒，特别针对潮汕人饮食特点调制而成，产于中国浓香型白酒酿造鼻祖之地—四川泸州，浓而不烈，腼腆柔爽，值得一试。

看作品最好，费用是其次，网上帮你查了“汕头悍马影视” 这方面比较有实力

应该不贵，不过峡山本地酒没有，还是得到别的地方找

不应该问费用如何，应该是你想要制做什么？网上擦了做影视的汕头悍马影视口碑不错

哎，你还算潮汕人，我是饶平三绕的。⊙﹏⊙b汗。有几种糟肉，看你说的书用“红壳”吧，看不懂就用潮汕话读。有的是 黑豆糟，还有其他的，有的就是怕红红的，但是本人觉得红彩号，红红火火。比例的话按照自己调。 肉，一般是鸡。红壳。白酒。有自家酿的更好，没有就去买吧。(白糖少许，不能按比例下哦,只是稍微调味而已。)如果喜欢喝酒的话，那么可以放多以点，可以反复利用，也可以满足下酒瘾，一般吃过以后多数人会红脸，但是越这样越喜欢。 做之前，材料准备好，红壳先和酒一起泡着加点开水，放少许糖，让他发酵。几天后放肉进去，让它泡一两天。基本完成，晚上回去问问老人家，不足的再补上，都是潮汕人。不能让这样的美食成为过去。难得你还记得。还想吃。一定满足你。

　桑科常绿乔木，株高可达20米。叶互生，长椭圆形或倒卵形，革质，有光泽，全缘或偶有浅裂。复合果卵（果实）状椭圆形，外皮绿色有棱角，常生于树干，大如西瓜，重量可达50公斤，为世界之冠，内有数十个淡黄色果囊，果色金黄，中有果核，味香甜，可食用，炒食风味佳。树性强健，适合作行道树、园景树。 在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。 　　还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。 　　福建人来到湛江见到美味可口的菠萝蜜，突发奇想，想到利用菠萝蜜的清香，制作小吃菠萝蜜糕。现在各大市场都有包装售卖。少了菠萝蜜本来的质感，换成硬底糕点的质感，完全取源菠萝蜜的香味和味道，香香甜甜，美味清新。 　　菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。但是需要注意的是，如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。 　　食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。 　　菠萝蜜要求雨量充沛，对温度要求并不严格，对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布，但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节，每逢此时，湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上，卖菠萝蜜的村民挑担的挑担，摆摊的摆摊，在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市，极受消费者的欢迎。

不过果肉生的话，别把周围的那个丝和籽丢掉了，丝那个可以煲汤，籽可以煮着吃。不熟的果肉，可以炒肉，是一道有名的美味佳肴。 但提请注意：菠萝蜜与蜂蜜性相克，混食危险

好吃好吃，我非常喜欢吃，每年6-8月就是吃菠萝密的时间，只是弄的时候太麻烦了，而且一般要大一点的菠萝密果才好吃，但一个会好大的，所以建议可以到商场买剥好的，一口一个，甜得象蜜糖，而且有种很特别的香味。

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药　　菠萝蜜子的营养成分列表　　(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量　　可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160　　能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3　　碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0　　灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16　　尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12　　a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0　　钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400　　钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6　　锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27　　锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0　　【用途】　　绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。　　现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。　　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。　　【食用】　　食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。　　在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。　　菠萝蜜要求雨量充沛，对温度要求并不严格，对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布，但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节，每逢此时，湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上，卖菠萝蜜的村民挑担的挑担，摆摊的摆摊，在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市，极受消费者的欢迎。

哈。我是平潭人、平潭最出名的就是时来运转了、你在南站附近店就可以找到、还有就是海鲜了、仙人井你是一定要去的、去的时候会经过流水那边有一家叫“流水人家”有很多海鲜不错哦、还有潮汕砂锅粥、虽然不是本地的但味道真的是很好、可能你有吃过呢、

八珍焖薯粉 用精白薯粉搅成糊状,放在油锅里煸炒,再加人虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品,经温火搅炒成胶状即成,色晶莹如玛瑙,爽滑嫩软,其味无穷。紫菜灴肉用头水磹莱加赤猪肉或上排,文火煨焖,其香扑鼻,美味舒心,为筵席佳肴。清炖竹蛏将竹蛏垂直插入碗中,浇上清汤,入锅蒸熟。起锅时倒入少许白酒及适量味精、精盐,使其保持原味。汤白味香,鲜嫩清淡。赤螯清汤 用鲜活赤螯(学名"文蛤")泡水"吐沙"后,加少许食盐,姜片煨汤,色如乳,味清甜,有清胃解腻效用。 鱼丸 以新鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨等刮肉剁碎,加适量的姜汁、食盐、味精等调料,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀,挤成小圆球,人沸汤煮熟捞起冷却。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻。鱼面 鱼片 将黄鱼或马鲛鱼肉捣成稀糊状,加少量食盐与调味品,倒入适量研末薯粉,碾成薄皮,切成细丝即为"鱼面”切成块状则为"鱼片”煮熟后捞起冷却,烹调时人沸汤配以葱段、胡椒粉等佐料,色、香、味俱全,嫩中带脆,味荤且清。草燕 取草燕(一种富含琼脂海藻的石花菜)加醋熬成胶糊状,过滤去渣,倾人铝盆中,加糖后置于水中冷却,凝成软胶状,形同透明的燕窝,故名。入口清凉,暑意顿消。 海味煎饼 将赤尾或丁香鱼和薯粉、芹葱及佐料调成糊状,油煎成薄饼。入口爽滑香嫩,鲜美异常,风味不凡。清蒸鲙鱼 用鲜活鳝鱼〈学名石斑鱼〉刮鳞、剖腹,留肚,佐入姜片、上等老酒、酱油、拘杞、葱段、冬菜等调料,放入瓷.盆加盖清蒸。肉鲜嫩,汤汁清香,为滋补佳肴。 香炒黄吉 取鲜黄吉〈学名龟足、俗称皇冠、笔架〉入香油锅中.煸炒适度,拌入调味汁、香葱等,味道鲜嫩,入口清爽油爆章鱼 将生章鱼放在石板上磨,去其泡沫污腻后,将首足切成寸许长。入锅时先下头,后下脚,加调味品,重油爆炸,稍稍搅动后即可.如撒薯粉糖醋,则更具风味. 炒西施舌 将西施舌放入泼水吐沙,换水数次,去壳取肉,清水漂洗干净。爆油煸炒,芡入糖醋薯粉,呈玉白色,肉嫩而脆ㄔ泖?薯粉油茧 以熟番薯掺薯粉舂成粉皮,裹以芝麻、花生糖馅,捏成饺状人油锅炸熟。色泽鲜黄,香甜可口,可与广东、香港油角媲美。 煸炒沙田 将沙田泡入淡水吐沙后,用筷子翻出内脏,清水洗净。下锅重油煽炒,加香葱、米醋调羹。晶莹透剔,鲜脆爽口,余味无穷。九重粿 用米浆、薯粉加入适量五香末、蒜叶、食盐等调成糊状浆,然后入蒸笼,蒸熟一层又加一层,故名。冷却后切成菱形扁块,入油锅炸熟,咸香可口,香而不腻。塌头粿 以绿豆粉、番薯粉、糯米粉加糖,掺水拌成浆,盛入酒盏内洒醋蒸熟。冷却后,中心微凹,故名。其色透明如玉,清凉爽口。 薯粉刺和薯粉丸 用蒸熟的番薯掺入薯粉,人臼春成有弹性的粉团,捏成粉皮,包裹鱼肉虾三丁鲜馅,另加紫菜、韭菜等,捏成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜,此为薯粉粿。另用上述粉团,直接掺合咸肉丁、炒花生片、鱼丁、芹菜段等,撮成小块以蒸、煮为主,俗称薯粉丸。两种皆为平潭地道风味小吃,咸香味美,酥嫩可口。市场上常见的是小型的饺子状,俗称"咸粿"。烧卖 将番薯及薯粉混合加工成粉皮,选用蟹黄、虾仁、卷心菜、鲜肉丁加佐料炒熟为馅,或单独用白糖加适量葱花、酥花生片、装馅入皮,捏成"白菜形"。竖列笼中蒸熟。形态美观,皮薄馅美,香嫩可口,兼有小笼包与锅贴之优点葱饼 用精面粉发酵起酥,制成层皮,以肉丁、虾仁、葱珠、香茹末、冬菜等作馅,成扁圆饼状,贴炉内烤熟。色泽金黄,酥嫩适中,留齿生香,有"葱饼出炉满街香"之说。海蛎饼 大米混合黄豆磨浆,涂于油勺,以韭菜、紫菜或卷心菜、牡蛎、肉丁等为馅,油炸成扁圆状,色呈赤黄,外酥内嫩,鲜香可口。表皮可加花生仁油炸,色味俱佳。金鲟糯米饭 将活金鲟泡在老酒里,"醉"后切块,加香菇、冬菜等调味佐料,装入瓷盆,上覆湿透的糯米,加盖人锅蒸熟,色艳味醇,兼有滋补功效、为平潭宴席名菜。

海蛎饼和咸时不错，然后就是龙凤头，将军山，南寨山

三妹海鲜楼，进城路的咸时，中埔的台湾小吃，