陕西人现在喜欢喝什么白酒，陕西除了西凤酒还有哪些酒比较出名

还有太白酒，城固特曲，杜康酒，长安大曲，丹凤葡萄酒等。 首推城固特曲啊，太白倒了，西安特曲凑合，户县龙窝酒也行，最近西安出了一个赢德泰，是酱香酒，喝着也不错，看你喜欢哪种类型了 陕西的西凤系列酒可以说是经久不衰，但是陕西还有很多比较出名的白酒，不过陕西人有个特点就是做着做着就被自己所酿的酒给醉倒了，表现出的现象就是几年醉倒一个品牌。老牌中国四大名酒之一的西凤酒在经营管理方面做的应该说是比较好的，经过了数十年之后仍然在陕西处于绝对的霸主地位，外来酒就是当水往陕西泼都很难撼动西凤酒在陕西的地位。城固特曲在陕西风靡一时，那个时候走到陕西很多地方都能够看到大量销售的城固特曲，后来城固二曲等也相继上市，不但没有被更多的人接受，反而连特曲也被冷落了，原因可能是有混淆视听的原因，消费者索性都不喝了。白水杜康又红及一时，但是后来又出现了一个河南杜康酒，陕西人又不买账了，最后白水杜康也随之陨落了。长武大曲也非常不错，后来提升了档次，叫金醇古，这个名称有些高大上，因其产地的特殊性，所以其销售区域已经超出陕西地界。只有太白酒一直同西凤酒并肩在陕西市场上以高低搭配的姿态让陕西的千家万户一直钟爱有加，但太白酒的档次总体上一直处于较低的定位。另外丹凤葡萄酒是一枝独秀，在陕西也是非常有名的。像长安大曲、秦洋特曲以及各地方的一些白酒在当地也都算得上名酒。 陕西酒出名的是西凤酒，好喝的是赢德泰，我推荐这酒你尝过绝对不会失望的[强] 陕西人都喜欢西凤，但是说实话我一点都不喜欢，相反的，陕西最近异军突起的酱香酒 赢德泰 我特别喜欢，喝着茅台的味道，品着陕西的 历史 ，我感觉贼啦啦的舒服。这个酒我是喜欢上了，我给我朋友推荐，他们也沉沦了，唉，长大了，就的给自己的 情感 找一款好酒慰藉了。 7~80年代逢年过节凭票供应的60度的秦川大曲。后来的城固特曲（城古特曲），长安老窖，普太白，西安特曲（红领巾），双凤大曲，杜康酒，泸康老窖。 这几年有个小众酒，龙窝，在酒圈子很有名。 古同官不错

不仅是陕西人爱喝西凤酒，江苏人、湖北人、安徽人、山东人以及河北人都喜欢喝，这其中的原因有很多，但是个人认为地域因素其实影响不大。正如贵州人也喝泸州老窖，北京人也喝山西汾酒一样。 一、凤香口感独特，是“五大香型”之一 清、浓、酱、凤、米，俗称“小五香型”。凤香型的口感介于清香与浓香之间，简单地说，就是比清香厚一些，比浓香柔一些，同时具有复合香型的特点。正宗凤香型的口感，应该是混合了粮香、酒香、曲香以及糟香等多种香味物质，层次丰富，香味结构复杂。 对于喝什么酒，消费者都有自己的偏好。关键是要能对自己的味。 二、西凤酒 历史 追溯至殷商后期，扎根于陕西 西凤酒在我国有着三千多年的 历史 ，起于殷商、兴于秦汉，盛于唐宋，普及于明清。早在秦汉时期，西凤酒的前身“柳林酒”就已经盛誉天下，汉武帝号令天下，在大将霍去病出征前，必定以“柳林酒”与众将士同饮，后来霍去病大胜而归，汉武帝赏赐他食邑万户以上，号称“万户侯”。（当然，这也是西凤酒水晶万户侯的 历史 典故了） 三、口碑好，产品才有认同 有人喜欢西凤酒，也有人骂西凤酒，但是西凤酒这个品牌从建立起已经走过大半个世纪，受到我们国人以及领导的关照，是因为西凤酒独特的酿酒工艺及产品价值。但市场的一般规律是自发性、盲目性，来自四川和东北的代理西凤搅动了西凤酒这块原本“完美无瑕”的大蛋糕，引来很多恶评。 看到这样的情况，我们这些西凤酒的老酒家感到愤恨、尴尬。现在希望大家能够支持西凤酒原厂的产品，体会一下真正的三千年国脉凤香的清、醇、绵，好好喝一回真正的西凤酒。远离质量参差不齐的代理产品。谢谢！ 美酒耐人寻味，专注于白酒市场、行情、生产工艺、品鉴等领域，欢迎酒友们关注、交流。 陕西省西凤酒厂生产的西鳯酒是鳯香型酒代表，独树一帜，口味独特，既是地方名酒也是中国名酒！ 西凤酒真正意义上的中华老字号！虽然产于陕西，但在全国影响较远。保持着悠久的酿酒 历史 文化。甘甜醇厚，不仅仅是陕西人爱喝，全国真正懂酒的人都爱喝。特别是在西北地区更受欢迎。也算是优秀的民族品牌！ 么嘛搭！因为不错，酒味儿迂回后婉转，流连后呈现双香，不喝都不行，冲着名声都让人一喝究竟。 四大名酒，南北方各占两席，西凤作为西府白酒，就是其中之一。西凤这个酒，声名远扬，尽管现在发展的不行，但知名度上那是妥妥的，比起陕菜，那是不知高出了多少度。 西凤，名字起得好！浓而不艳，清而不淡，酒糟味儿、清香味儿、浓香味儿杂糅的很好，一举成为凤香。 这个香型名字，有点通感的修辞说法，但把西凤这种白酒说成凤香，一点都不违和，从口感上来说，无限贴切。 老陕之所以喜欢喝西凤，那是因为是三秦大地的特产，就像老陕喜欢吃柿子，喜欢吃面，喜欢肉夹馍，因为那个地方就是那个特产，不吃都不行。一方水土养育一方人，自己都不喜欢西凤，还指望什么外人喝呢。 西凤酒，确实不孬，受众不少，这也是西凤酒发展到现在，虽然无法和其它名酒比较。一比，市场数据高下立判，但这也不影响西凤酒在市场露脸。无论在什么地方，在超市的酒水区，你总能看到西凤酒的身影。 西凤酒的味道，就像上面说的，混合着浓香和清香的味道，其实这种复合型的白酒就是兼香型。现在北京的红星，在川地生产基地也有一款兼香型白酒，这款兼香型的味道其实就是西凤的味道，但其不敢明说是凤香型。 那么就像题主所说，西凤白酒和那些京酒二锅头有啥区别呢？ 一、酒体主体呈现的香味不同 二锅头掐头去尾，味道太过于追求清香，以至于白酒的味道比较单一，口感质感的神采不够，不能够充分表达一款白酒的内涵，而汾酒清香，往往清香中略微带一点浓香的道，因为汾酒是大曲清香，而二锅头是麸曲清香，理论上汾酒的制曲温度也比二锅头要高！ 二、配料大同小异，生产配比不同，发酵方式不同，白酒风格就不同。 西凤酒在生产配料上和二锅头大同小异，高粱、大麦、小麦、豌豆、玉米，但是西凤酒生产上不采用玉米。液态法和固液法白酒先不说，纯粮固态法的白酒红星二锅头和西凤酒都有豌豆的加入，汾酒也有，这个东西加入，豌豆香味就出来了，但西凤酒是浓香和清香的混合体，制曲的温度一定略高于二锅头的低温制曲。凡是制曲温度越高，味道就越浓，西凤就是达到了低而不低，高而不高的温度。西凤酒采用的是泥窖池，二锅头采用的是地缸发酵，以保持清香的干净和纯粹，但多少都会失去白酒的深层次风味，会喝白酒的，会认为表达不出酒体内涵。 水是酒之血，曲是酒之骨。白酒之所以成为土特产的属性，就在于生产上不能离开属于地方，离开了就变味了。西凤酒的凤香，好比新嫁娘，而二锅头的清香和清冽，好似没出门待字闺中，时不时抛头露面的北京大飒蜜。 陕西人喝西凤酒，很正常，就像北京人爱喝的京酒二锅头一样，就是这个味儿！ 口味确实不错。不仅陕西人爱。

陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是，陕西人爱喝啊！ 不仅仅爱喝，陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面，想必每一位陕西喝酒的汉子们，你们在无数个烧烤、撸串的夜晚，约三五友人经不住劝酒的场面。 好了，言归正传，说说陕西的名酒，其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒，但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒，下面我们一起来看看。 在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的 历史 ，这片土地沃野千里，也造就了富饶的物产，不仅饮食文化 历史 悠久，酒文化的 历史 也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。 西凤酒西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的 历史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品，是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。 清宣统二年(1910年)，西凤酒代表中国名产，参加南洋国际劝业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外；1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列；1928年获中华国货展览会银奖；1952年，全国第一次评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒。 1963年，全国第二次评酒会，又被评为全国八大名酒之一；1984年，全国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在全国第五次评酒会上，新推出的55 、39 与原65 西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3块金牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。 太白酒太白酒产于太白山，因“诗仙”李白的而闻名，故此得名。太白酒 历史 悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰。1973年，太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一，并编入《中国名酒传》，曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖，受到广大消费者喜爱，并远销海外。 黄桂稠酒黄桂稠酒，古称“醪醴”“玉浆”，始于商周，距今已有三千多年的 历史 ，是中国古老的传统佳酿，也是陕西名贵特产之一，当初为喜庆宴席之佳酌，其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口，尤其得文人名士所喜爱。当年，郭沫若在喝过黄桂稠酒之后，称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。 白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县，因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一，是中华民族的珍贵遗产。1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖，还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项，并出口海外。 最后说一句，本人喜欢375....没办法，就这个酒过瘾啊。 专业酒类运营十八年的陕西人来回答你这个问题： 陕西酒从品类上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黄酒，米酒，啤酒。白酒中最出名的白酒是中国四大名酒之一的西凤酒，产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，以凤香型白酒为代表。太白酒：坐落于陕西省宝鸡市太白山下的眉县金渠镇。秦川酒：陕西省宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)城古特曲：陕西省汉中市城固县三粮液：陕西省汉中市勉县秦洋：陕西省汉中市洋县以及西乡县的鹿龄特曲， 安康市泸康酒长安老窖：陕西省西安市长安区西安特曲：西安市 大明宫酒：西安市终南液：西安市金咸阳：陕西省咸阳市金醇古：陕西省咸阳市泾阳特曲：咸阳市泾阳县古铜官：陕西省铜川市轩辕酒：陕西省延安市隋唐：陕西省延安市老榆林：陕西省榆林市麟州坊：陕西省榆林市白水杜康：陕西省渭南市，以及已经停产的韩城市产的龙门大曲等，陕西的葡萄酒为陕西省商洛市丹凤县的丹凤葡萄酒，在陕西基本也是家喻户晓的。黄酒有陕西汉中洋县秦洋酒厂生产的谢村黄酒，以及南郑的黄官黄酒，米酒为西安市的黄桂稠酒，啤酒有汉斯啤酒(后被青岛收购)，果酒有猕猴桃酒，桑葚酒，以及苹果酒，还有两种酒是市场上不太见的，西安市鄠邑区的清酒，以及龙窝调配酒(据说有 养生 功能)更多酒类知识和资讯欢迎关注本号，同时有不同意见可以评论区留言！ 陕西 历史 悠久，酒文化璀璨，陕西人比较内敛，不显山露水，工作上勤勤恳恳，兢兢业业，创造出闻名世界的中国四大名酒之一西凤美酒。 陕西人比较保守，一般外地酒很难进入陕西市场，记得有一次我到陕西凤翔县柳林镇办事，在街边小烟酒商店购物，见酒柜上几乎全是本地酒厂出品的白酒，问店主怎么不卖外地酒水？他说家里几辈人都在西凤酒厂上班，酒厂就是我们的生活保障，我们这里一般不卖外地酒。他接着说：有一个外地酒厂的业务员两年间几乎每个月都向我推销他们的酒，最后还是无功而返。我想：但愿这件事是个例外吧。 陕西既然有 历史 ，有文化，那么陕西本省的名酒也是数不胜数的，下面艺通醉酒为大家谈一谈陕西的名酒有哪些？陕西名酒之一，当仁不让要数西凤酒，西凤酒是我国凤香型的代表，古称秦酒，柳林酒。产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，西凤酒采用清香型的曲，浓香型的泥窖，在酒海里长时间储存。具有无色清澈透明，醇香纷纷，清而不淡，浓而不艳，集清，香浓香融于一体。以醇香优雅、甘甜净爽、各味协调、尾段悠长和不上头、不干喉的独特风格闻名。老榆林酒，陕西榆林市普惠酒业集团有限公司出品，陕西名酒，主要产品有普惠系列，老榆林系列，黄帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前产品不仅遍及全省而且远销山西，内蒙，宁夏，甘肃等地。白水杜康酒，白水杜康酒产于山西省白水县，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解忧唯有杜康”而远播。为我国久负盛名的 历史 名酒，是中华民族的珍贵遗产。 定军山白酒，产自于陕西省勉县三粮液酒业有限公司酒厂，其主要产品：“定军山”牌三粮液，三粮醇，三粮贡系列。被评为“陕西省精品白酒”和“陕西省珍品白酒”的荣誉称号。具有酒色清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味悠长、香醇味美等特点。城固特曲，城固特曲产于陕西省城固酒业有限公司，主要产品”城古牌“城古特曲、“丰乐桥牌”丰乐桥酒等，先后荣获"首届中国食品博览会金奖"、"中国文化名酒"、"亚太国际博览会金奖"等五十多项大奖。其具有多粮的浓香和舒适的陈香，绵甜爽净，香味谐调，酒体丰满，后味悠长的典型风格。秦川大曲酒，秦川大曲是陕西古老名酒之一，陕西”老字号“名酒，它的前身是双凤牌"西凤酒"，产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。该酒以酒质清澈透明,醇香柔顺,甘冽净爽,诸味协调,回味悠长等特点,闻名遐迩。 陕西白酒当然不止以上这些，比如：陕西太白酒，西安特曲，长安牌白酒，陕西醇古牌白酒等等。 陕西凤翔西凤、眉县太白一直并行发展。许多电影里都有，例如《创业》里的石油工人喝的就是绿瓶太白。绿瓶太白作为低端酒代表一直占据西北农村市场。我见过的我省白酒广告，是三四十年代的太白酒广告，好像有“凌冽”二字。西凤酒建国后影响大，特别改革开放后，销售全国。由于在人民大会堂的一次国宴上出现假酒，多年滑坡。上世纪九十年代，当太白酒销售3.2亿时，西凤销售2.8亿。2000年左右，开发商开发的6年西凤，由于改变凤型酒的传统做法，而注重人们口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失败，已经不是西凤对手。但作为陕西老二的位置还是没人能超越！西北第一个国家级品酒师，是太白酒厂的副总胡建祥，他的代表作就是两支笔:一支笔，大手笔。太白酒之所以在困难情况下，还能继续前进就是因为有胡建祥以及他培养的技术人员，兢兢业业地生产了一批质量上乘的基酒，存放于秦岭原来总参的石洞里！由于只管生产业务，不善经营政经权贵，改制过程老胡被做替罪羊，很受伤。现在只谋他的新产品“问酒轩”之“轩”酒，大家不妨一尝。大前天我与友人两人喝完一瓶，觉得不尽兴。打电话问:“份量够不，咋没感觉呢？”人家那边说:你就不看谁做的酒！ 李学勤、张廷皓、张润堂等在观看杨家村出土礼器:将西周国王世系基本联通起来，证明《史记》周本纪基本准确。 眉县马家镇出土27件青铜礼器，不乏3000多年前的酒器。1.西凤酒.西凤酒产自于陕西省宝鸡市是中国四大名酒之一，但是他的知名度在全国来说还不是特别的高，在陕西省的算是知名度比较高的，分为很多的品种。 2.太白酒.太白酒产自陕西省宝鸡市眉县，其价格低廉质量比较好，在陕西省内受到了人们的一致好评。3.汉斯啤酒.汉斯啤酒是陕西省比较早的知名啤酒品牌，后来被青岛啤酒收购，保留了汉斯啤酒的品牌，汉斯啤酒在陕西省内的占有率特别高。您的这个问题我不知道是陕西出什么美酒还是陕西有什么美酒? 先回答您陕西出的美酒吧，先说啤酒:啤酒品牌有西安出的汉斯啤酒，咸阳出的蓝马啤酒，宝鸡出的宝鸡啤酒！再来说说白酒:白酒品牌最出名的是西凤系列，独特的凤香型，也打造了国内白酒口味不同的香型！接下来就是各个地方出的，比如白水杜康，杜康酒的争议比较大，与河南杜康曾因注册权对簿公堂许多年，最后还是白水杜康获胜！产于汉中市城固县的城固特曲，曾是老一代前辈的美好回忆！近年来不断有泾阳特曲，产于长武的金醇古特曲，也为陕西的白酒行业添砖加瓦了！另外前几年好猫集团也推出了好猫酒，但是上市了接近一年时间就无疾而终了！ 再说红酒:作为红酒品牌当属产于陕西丹凤的丹凤葡萄酒，这种葡萄酒曾在90年代的时候就已经远销海外了，也是中国知名的葡萄酒品牌！陕西是四大名酒西凤酒的故乡，西凤酒，产自陕西西府宝鸡市凤翔县，在陕西本土尤其关中一带非常风靡，单就讲西安南郊家乡一带，西凤6年那是红白喜事稍微小康一点家庭必备，最近那个西凤华山论剑喝的人也是非常的多，距周围的人讲，西凤酒在关中认可度是挺高的，宝鸡还有一个太白酒，是不是因为太白山，还是诗仙李太白的原因，但是，和西凤还是有差距的。 还有一些小众的品牌，渭南白水县杜康酒，这个，当年与河南洛阳杜康也是争执不下，现在还是颇认可的；其它小众西安老窖，长安老窖还有点分不清，只知道在韦曲有个公交站叫长安酒厂站，应该是它们的产地，榆林老榆林，城固特曲，秦川大曲……陕西沃野千里，物产丰富，饮食文化源远流长，而酒文化也底蕴深厚。就知名的酒有以下几种： 一、白酒：1、西凤酒：陕西白酒第一要算西凤酒，也是中华名酒。西凤酒产地在凤翔县柳林镇。据传北宋诗人苏东坡就曾写词“柳林酒，东湖柳”赞美过西凤酒。而后来大家说凤翔三大宝就是：西凤酒、东湖柳，姐姐的手。西凤酒是一绝，没得说；东湖柳是县城一景，独一无二；姐姐的手是夸赞凤翔的女娃心灵手巧。目前，西凤酒在陕西独占鳌头。 2、白水杜康酒，此酒名气大皆因曹操那句“何以解忧，唯有杜康”。杜康，又称酒圣，是造酒业的祖师爷。相传是白水县康家卫村人。现在当地还有杜康泉、杜康庙等遗址。但是后来陕西和河南为了争“杜康”这一品牌，打了多年的官司，导致在市场上的影响里受损。但是要说酒文化，杜康酒还是很牛叉的。 3、太白酒，眉县太白酒也是陕西白酒行业里比较有名的。太白酒据说也有200多年的 历史 ，太白酒靠近秦岭主峰太白山，而太白山终年积雪，雪水清爽，用来酿酒风味独特。过去关中逢红白喜事，喝不起西凤酒，太白酒就成了待客的主流。但是近十几年来，太白酒的市场份额下滑的比较严重。 4、秦川大曲，西秦酒厂出品，在陈仓区，就是过去的宝鸡县。此酒以前在西府很有名，现在不知道还有没有。 5、城固特曲，听名字就知道肯定在城固县，过去也是陕西名酒，据说也 历史 悠久。 6、西安特曲，原来西安酒厂出品，现在也很少见了。7、定军山，勉县酒厂出品，在陕南一带比较有名。8、秦洋特曲，洋县酒厂出品，上世纪在陕南都是很有名的。9、老榆林，产地陕北榆林，在当地有名气。10、麟州坊，神木市当地的一种白酒，在神木比较有名。11、三边酒，在陕北榆林靖边县，过去靖边、安边、定边统称为三边，此酒当地人知道。 二、黄酒：当属洋县的谢村黄酒最有名，由糯米酿造，春驱寒、夏避暑、秋暖身，是当地一绝，可与浙江的绍兴黄酒有一拼。 三、稠酒：稠酒是西安一大特色，尤其是黄桂稠酒。现在每逢过年过节，在陕西求学的学子都会带一桶黄桂稠酒回家，温热以后一家围炉品尝，风味绝佳。 四、黑米酒：比较有名的就是洋县的黑米酒，喝起来口感也不错。 实际上在陕西有很多地方名酒不为人所了解！西凤酒不用说了！白水杜康也是好酒！太白酒也不错！城固特曲也是好酒！秦池古酒！老榆林酒也不错！还有号称东龙西凤的龙窝酒！俗话说一方水土养一方人，有好水的地方就会有好酒！在陕西每一个地区都会有一个地方名酒！ 陕西人喝酒虽不出名，但不缺好酒。最知名当选国家级名酒"西凤酒”，其次有:太白酒，杜康酒，城古特曲，西安特曲.长安老窖，凤翔大曲，凤鸣酒，关中大曲.关中二曲，老榆林，隋唐玉液.三粮液.秦川酒.....。许多一下记不起来望谅解。 甜酒有丹凤葡萄酒.猕猴桃酒.洋县黑米酒。至于黄酒.醪糟类的就遍布各处，且各有特色，不必细表。