1,河南十大名酒有哪些
河南十大名酒:鹿邑宋河,仰韶,宝丰,张弓,祥龙四五,皇沟,赊店,杜康,卧龙玉液,百泉春。1、鹿邑宋河河南省宋河酒业股份有限公司是根植于中原深厚文化沃土成长起来的国内大型白酒酿造企业,地处淮河名酒带的源头,位于老子故里、道家文化发祥地中国鹿邑枣集镇(现宋河镇),是我国著名的传统酒乡。宋河酿酒历史久远,始于春秋,盛于唐宋,可上溯3600多年的历史,所酿美酒被宋太宗赵光义钦定为“宫廷贡酒”,有“天赐名酒,地赐名泉”“枣集美酒,名不虚传”之美句流传,更被誉为中国古代 “十大宫廷贡酒”。2、杜康河南伊川(河南汝阳),浓香型。2009年洛阳伊川和汝阳两家合并,共称洛阳杜康。杜康酒以优质小麦高中温制曲,精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺,具有酒质清亮、窖香浓郁、甘绵纯净、烈而不暴、回味悠长的特点。杜康酒是中国历史名酒,因“杜康酿酒”传说而得名,自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。是历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。3、宋河浓香型白酒,河南省鹿邑县枣集镇(我国著名的传统酒乡),使用古宋河地下矿泉水,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合酿造,得到窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长等特点。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,1988年在全国名酒评比中,荣获国家金质奖和“中国名酒”称号。2004年荣获“中国驰名商标” 。
2,贵州酱酒有哪些好喝的酱香型白酒
贵州酱酒好喝的酱香型白酒有、1、茅台与威士忌、白兰地同为世界三大蒸馏酒名酒之一,也是中国白酒文化的代表,茅台地位无可争议。茅台位于中国酱香型白酒之源的贵州省茅台镇,有近八百年的历史。茅台最有名的产品必定是飞天茅台,仅一款产品占了近茅台一半的营收,除了高端酒还有“一曲三茅四酱”等中低端系列酒,也是广受酒友好评。茅台酒口感厚重,层次丰富细腻,是茅系酱酒的典型代表。2、习酒习酒和茅台品牌不同但实际上是一家人,上世纪末,习酒经营不善后被茅台收购。习酒本来主打低端口粮市场,在贵州本地很受欢迎。后来在2010年前后产品全面铺开,中高端窖藏系列上市,习酒窖藏1988直接成了中端爆款酱酒,到如今习酒的年营收已经超过百亿,成为了茅台集团旗下第二大品牌。习酒风格酱香味比较收敛,相比较来说没那么厚重,反而比较清雅,是完全不同的酱香风格。3、珍酒珍酒和茅台的风味风格非常相似,七十年代,茅台为了扩大产量,在气候条件都和茅台镇十分相似的遵义开设了试验酒厂,希望能再建一个茅台酒厂,但是最终结果不尽如人意,酿造出来的酱酒达不到茅台酒厂的要求,最后这个项目宣告失败,当时遗留下来的酒厂也就是现在的珍酒。贵州珍酒和茅台有差距,但品质还是不错的,酿造技术源自茅台,酒质方面有保障,口感顺滑,酱香味浓重。4、赖茅赖茅是贵州茅台集团旗下的品牌之一,市面上标着“赖茅”的产品很多,但是只有茅台集团出厂的赖茅才是正宗的。赖茅2014年成立品牌,销量过千吨收入超过十亿,是茅台旗下经营的非常好的一个独立品牌。赖茅同样位于茅台镇,酿造工艺和茅台一致,只不过风格上更加柔顺、甜润一些,不像茅台那样苦味重,口感顺滑香醇,不管是年轻人还是中老年人都可以接受这个味道。5、钓鱼台钓鱼台酒厂位于贵州省茅台镇,从99年到如今仅出了三代产品,市面上非常少见,更多的是定制或是特殊招待酒,相比茅台酒,钓鱼台风格偏舒适柔和一些,酒体醇厚、细腻,酱漆味明显。从17年开始钓鱼台不仅是作为招待酒,也开始公开销售,普通消费者也能够品鉴一番。6、国台国台在贵州的酱酒厂中排名前三,酒体质量不错。同样是贵州的老酱香酒坊,被天力士集团收购后才组建国台酒厂,国台最厉害的点在于其调酒师,来自茅台集团,师从李兴发,曾经是“汉帝茅台”的酿造者,其技术水平不用怀疑。国台酒尤其是高端产品也是和茅台十分相似,水平很高口感细腻柔和。7、国康酒国康和茅台、国台同在茅台镇,也是贵州老酒厂,被评为贵州优质酱酒企业。其工艺一直沿用传统酱香工艺,以仁怀本地的红缨子高粱为原料酿造,旗下产品均为正宗坤沙酒,无翻沙、碎沙等工艺。国康1935是旗下口粮爆款产品,百元价格又是纯正坤沙酒,茅系酱酒的典型特征表现得极好,不少酒友都选择国康1935作为自己的日常口粮来喝。8、金沙酒业贵州酱酒第二大产区便是金沙产区,和赤水河边的茅台不同,金沙的少了一点酱酒的浓苦,多了一点清爽酸甜感。金沙是最早开始酿造酱酒的酒厂之一,结合金沙当地的条件,调整了酿造工艺,采用:“双轮”发酵,酿造出的酱酒酯类含量高,口感更加醇厚甜润,旗下金沙鱼儿酒、金沙摘要将金沙风格体现的极好,也是贵州酱酒的一大特色。9、安酒别看安酒现在名气不大,但以前也是响当当的贵州名酒。安酒由浓香改酱香多年,到如今,安酒已经拥有近万吨的大曲酱香基酒储备,实力在贵州也不可小看,虽说如今品牌还在复苏期,但酒友平价颇为不错,相信以后也会有更好的发展。10、小糊涂仙不少人都以为小糊涂仙是浓香酒品牌,这其实是误会了,小糊涂仙位于贵州省茅台镇,周围都是酱香酒厂,其中不乏茅台、国台等名酒,要想在酱香这条赛道杀出重围实属困难,于是才有了小糊涂仙的浓香,不过毕竟是在酱酒发源地,小糊涂仙的浓香也带着点酱香味,应该算是兼香风格。小糊涂仙酱酒产品比较中规中矩,茅系风格偏柔和淡雅,价格便宜也是有不少老酒友喜欢。感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
3,河南洛阳本地生产的白酒有哪些
河南是全国白酒消费大省第一名,而且是什么白酒都能消费的省份,和其他的省不一样,比如陕西省主要是西凤酒和酱香型白酒,山东省主要是清香型白酒和酱香型白酒,江苏省是洋河酒和其他香型酒,四川省是浓香型白酒,但是河南本地的酒不是太出名,省外的很多白酒都能在当地消费。 清香型宝丰酒,浓香型多了,像宋河、张弓、卧龙、豫酒、仰韶、赊店、杜康、四五、皇沟等,芝麻香型:傅谭酒。 2018年河南省工业和信息化工作会议1月5日召开。会议指出,2018年,河南省将分类施策推动重点酒企上市、专业化运营和重组,对标一线酒企开展精细化管理提升活动,统一参加全国性展览博览会;搭建重点酒企与酒商、电商、媒体等3个对接平台,组织豫酒抱团开拓市场;建立豫酒产业基金,组建河南白酒学院。 洛阳最有名的酒,当然是杜康。 杜康,是人名,是地名,是酒名,更是一种酒文化。而无论是人、地、酒,还是文化,都离不开一个传说。 黄帝时,有个叫杜康的人,无意间将吃剩的黍米饭团倒入一株古桑的树洞内。一个多月后,经过雨水侵润,黍米饭团竟奇迹般地化为甘洌醇香的“水”。杜康很开心,就把“水”送给黄帝。黄帝一尝,“龙颜大喜”,就命仓颉给这个饮料起个名字,仓颉说:“酉日得水,就叫他‘酒’吧!”黄帝于是提拔杜康为“宰人”,让他专门造酒。 杜康酒问世后,历代帝王把他当做珍品。周平王迁都洛阳,喝了一口杜康酒,就把它定为宫中御酒,并封杜康为酒仙。曹操横槊赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧,唯有杜康”。杜甫杜老先生也说:“杜康频劳劝,张梨不外求”;连俺的偶像东坡先生,在醉眼蒙眬之际,也醉眼醉语地说:“如今东坡宝,不立杜康祀”;而1972年,日本首相田中角荣也曾对杜康酒赞不绝口“天下美酒,惟有杜康”…… 杜康造酒遗址规划图 (资料图片) 如今,洛阳杜康酒的品种更加丰富,成为很多人的喜欢的名酒之一。(洛阳晚报 张宝峰) 洛阳本地白酒企业有很多家,最大就是洛阳杜康控股,他们旗下有两个生产基地:汝阳、伊川;目前洛阳杜康控股的产品已经远销海内外,中国白酒的重要支柱! 杜康控股的:中华杜康,是杜康控股经久不衰的产品,每年有上亿的销售,可见国人对中华杜康的喜爱。 汝阳蔡店镇杜康村有很多酿酒企业,现在主要是以粮食酒为主,最具代表的就是:古洛酒铺,纯粮酿造,拥有自己专业的白酒生产线,他们家专门为白酒高端消费人群提供了私人订制! 洛阳白酒还有:大酿坊,少康,杜仙,林康,牡丹花都等等。 伊川杜康酒 产地:中国河南伊川 宝丰酒 产地:中国河南宝丰。 宋河粮液酒 产地:中国河南鹿邑。 民权白葡萄酒(甜) 产地:中国河南。 赊店汾酒 产地:中国河南社旗。 中国 养生 酒 产地:中国河南西峡。 林河酒 产地:中国河南商丘。 张弓酒 产地:中国河南宁陵。 经典传承永恒,杜康沉淀千年酒香! 洛阳当地最有名的还属杜康 因为这是 历史 以来有名的 但是随着现在的发展 洛阳也有好多酒厂都在做酒 品牌也在多元化。 洛阳杜康是中国 历史 文化名酒,有五千多年的 历史 ,因酿酒始祖杜康而得名,有进贡仙酒之称,并且曹操因杜康而作了一首诗:慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康的名句,还有杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒的神话故事,杜康酒因此而名传千古,因杜康商标的问题,非常影响杜康酒的发展,洛阳下属汝阳和伊川两个县反复争夺,经过多方努力,现在杜康酒商标已经归洛阳杜康控股,希望杜康酒可以做大做强,走出河南,走出中国,走向世界! 与国外酿酒行业不同的是,几千年以来,我国传统的白酒产业一直使用粮食等谷物类原料酿酒。单粮白酒,顾名思义是由一种粮食酿造的白酒,而多粮白酒则是由两种及两种以上的粮食类原料酿造的白酒。白酒行业有“高粱酿酒香,玉米酿酒甜,小麦酿酒冲,大米酿酒净,糯米酿酒浓”的说法。酒的生产原料通常是以粮谷为主,在粮谷为主的原料中,高粱占主导地位,其次为大米、小麦、糯米、玉米等,这些原料内含有丰富的碳水化合物、蛋白质和微量元素,非常适合产酒类微生物群的生长与繁殖。所以中国白酒在全世界是独一无二的,酒体中所含的的微量香气组分是洋酒完全不具备的。 哈喽!大家好!河南位居中国白酒消费大省首位,可以消费各种白酒,与其他省份不同。比如,陕西省以西凤酒、酱香型白酒为主,山东省以香型白酒、酱香型白酒为主,江苏省以洋河酒等口味为主,四川省以浓香型白酒为主。不过,河南当地的葡萄酒名气并不是很大,很多省外的酒都可以在当地消费。 清香的宝丰酒有许多浓郁的风味,如松禾、章公、卧龙、玉酒、仰韶、射甸、杜康、四物、黄沟等,芝麻风味为复坛酒。清香的宝丰酒有浓郁的香气,如宋河、张弓、卧龙、玉酒、仰韶、赊店、杜康、四物、黄沟等。 2018年,河南省工业和信息化工作会议于1月5日召开。会议指出,2018年,河南省将推进重点酒企上市、专业化经营和改制,对一线酒企开展精细化管理提升活动,统一参加全国会展博览会;搭建重点酒企和酒商、电商、媒体3个对接平台,组织豫酒开拓市场;设立豫酒产业基金、豫酒学院。 杜康