1,酒中放什么东西可以解酒精
若是解酒精,可以在酒中加入其他液体,比如水,或者果汁,酸奶。对于某些酒,比如茅台,加水会让其中的非极性物质(各种酯类,好的白酒里含有丰富酯类,它们是香味来源)析出产生白色浑浊样东西。若有帮助望采纳。
2,白酒喝什么解酒
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收.2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出.3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收;5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒.6.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.7.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用8.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.9.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害.10.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.11.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效.12.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.13.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.14.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒.15.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状.16.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.17.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好.
3,酒里面放什么能解酒劲
一:蔬菜解酒秘方 蔬菜与生活密不可分,因此这种快速解酒的方法最为容易普及。将白菜、白萝卜、白薯任其一种,切碎加入白糖和适量的醋,搅拌均匀,当凉菜食用,可以达到快速解酒的效果。原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素,有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失;同时,白糖可以补充血糖,醋酸可以与酒精发生化学反应,降低体内酒精含量。另外,适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。 二:水果解酒秘方 选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸,一种味甜),用榨汁机炸成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,然后服用效果更好。 三:食物解酒秘方 最为常见的是使用鸡蛋和豆腐,食用生鸡蛋清,其蛋白质可以有效保护肠胃,可快速消渴、清热、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。 四:药物解酒 药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法,其特点就是见效快、安全性高。家里常备柑橘皮,焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服用;或者选择酸枣葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。在服用汤药的同时,可以使用花露水,喷洒几点在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。 [编辑本段]【食醋解酒】 从化学反应的角度来说,食醋中含3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 CH3COOH+C2H5OH====CH3COOC2H5+H2O 尽管食醋可使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在人体内进行时,会受到多种因素的干扰,而且反应的速度很慢,需要盐酸作为催化剂,而体内的盐酸主要集中在胃部而且量很有限,其酯化反应的速度远远低于肝肾的消化速度,肝脏的负担并没有因此而减轻太多,所以效果并不理想。 [编辑本段]【蔬菜解酒】 很多酒友酒醉之后都急切的想知道什么解酒方法见效明显,最快速!因为那种醉酒的感觉是最痛苦的。下面详细介绍一种蔬菜解酒方法供您参 考: 1,白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒醉有一定的作用。 2,白菜解酒法:将大白菜叶洗净,切成适当的块,锅内加水煮熟,加些食醋、姜末,趁热食用,又解酒又健胃。 3,甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 4, 白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖。 【水果解酒】 (1)食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。 食醋与白糖 浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。 食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 (3)解酒药解酒 据报道,按照美国FDA(美国食品药品监督管理局)的鉴定,RU21安体普克格勃解酒是一种无毒性无副作用的纯天然健康生物食品,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。。最近,中国中医药研究院专家根据传统的药食同源理论,生姜、橘皮,甘草、蜂蜜为主要原料,针对酒前酒后人体的不同特点分别组方,针对性更强,能有效缓解醉酒后的呕吐,头痛 头晕, 反胃 恶心,全身发热,心悸,胸闷,厌食,烦躁 等症状的新一代解酒产品“酒将军1+1”,效果更强,作用更明显。 (4)糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。 (5)酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 (6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。 (7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。 (10)芹菜解酒 芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 (11)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (13)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。 (15)白萝卜解酒 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 (16)鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。 (17)橄榄(青果)解酒 橄榄10枚,取肉煎服。 (18)甘薯解酒 将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。 (19)鲜藕解酒 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。 (20)生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙 ,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。 [编辑本段]【夏天吃什么样的水果解酒最好】 夏天可以解酒的水果有很多,以下几种是最好的选择。 一、葡萄可解酒 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。 二、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。 三、香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。 人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。 除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。 与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1~2个小时后,红色就会渐渐退去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。 [编辑本段]【两种错误饮酒方式】 一、大口喝酒加速吸收 喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快,则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。尽量慢一点喝,分小口咽下。 二、有气饮料+酒精吸收速度快 红酒里边掺雪碧、可乐,不少人这么操作,以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。 (来自百度百科)