白酒烧开会产生什么气体，把白酒烧开酒味能不能杀菌

不能。白酒蒸汽杀菌作用不大。醋煮沸后，酸酸的气体有杀菌作用。

那就不是葡萄酒了。那只是一杯红色的，兑了酒精的饮料。虽然有酒味，有葡萄酒的红色，但已经失去了葡萄酒的果香味。

绝对不会，因为蒸酒不需要高压，而且设备也不是高压设备之类的。酒在标准气压下78.3度就可以把酒蒸煮出来了，烧开水就可以把酒蒸出来来了。

没事，酿酒的时候，粮食发生厌氧反应生成二氧化碳气体，以后酿酒的时候24小时放一次气就好了。一星期以后就不用放气了。

没密封好

什么液体煮沸都会涨气。另外， 一般装罐后的葡萄在24到48小时以后开始发酵，在酵母菌的作用下，葡萄糖转化为酒精。“葡萄酒酿好之后并不需要加热，因为酒精本身就有杀菌的作用。另外，加热不但会使酒精挥发，而且会影响葡萄酒的香气和口感。

自酿葡萄酒本来酒精度就很低，煮沸后酒精会挥发，香味会散失，品尝只是尾酒味道，酸涩味明显了，也不是果汁的味道，饮用效果和饮用欲望都会很差了。

酒精燃烧生成二氧化碳和水，是不能减少空气湿度的。如果燃烧生成的二氧化碳过多就就要当心了（有生命危险）如果你要减少空气湿度，建议你用生石灰放在家里来吸水。

没有 甲醇 燃烧 只会生成 二氧化碳 和 水。 放心吧。。

酒精在氧气充足的条件下燃烧生成二氧化碳和水,无毒.但如果二氧化碳浓度过高,也会引起因为缺氧而窒息;在氧气不足的情况下,酒精燃烧除了生成二氧化碳以外还会生成一氧化碳,而一氧化碳进入血液会使红细胞失去与氧气结合的能力,而使人中毒.

没有的啦 最多是挥发出来的酒精 还有二氧化碳 水

绝对没有 放心

只要不是伪劣的。就没有毒。成分以酒精为基本成分并含有皂质、胶凝物质等的固态燃料。

虽然不知道烧酒到底怎么做的但是我想肯定会影响的，看电视也看到过，装酒的酒缸有个缝都影响口感呢，何况是烧酒的锅了

烧酒的锅漏气。你说影响不影响酒的质量。就跟你家做饭一样，炒菜锅漏了，那弄点儿油菜不都漏下去了吗？嗯，做出来的菜还能吃吗？漏气的酒锅，你说做出来的酒，啊，不影响嘛，那结局肯定影响那酒就不好喝了。

烧酒的锅漏气当然影响烧酒了。就是水蒸气冷却后产生的酒。如果烧酒的过漏器水蒸气散发到空气中没有进入收酒的容器里，那么它就是挥发掉了。

烧酒的锅漏气肯定会影响烧酒，第一烧锅漏气会影响酒的品质，由于酒精挥发会降低酒精度数，第二烧锅漏气会降低酒的产量，不知道我的回答你是否满意，谢谢！

我前面的说错了,纸的沸点是183度,而水的沸点是100度,所以纸烧不破,能够烧开水

那是因为酒里面还有酵母菌，仍然在进行发酵作用，仍然在产生气体。把酒分离出来后，加热到75－80℃，保持几分钟，把里面的酵母菌杀死，再密封放起来。看到你的补充了。不能加热，那就不好办了。多用几层纱布（8层左右）过滤，多过滤几次，每次过滤前把纱布洗干净，用开水烫或煮一下，会好一些。

多放置一段时间就好了，还在产生气体的原因是酵母菌还在进行酒精发酵，如果产生的酒精超过酵母菌的耐受，就不会产生气体了。

是因为米酒里还有糖分。不知道一斤米出了几斤酒。酒精度最高能达到16度。高于16%酒精度酵母菌被抑制停止活动有糖分也不产生二氧化碳气体。解决办法：65度灭菌一次。加热杀菌米酒的味道肯定会变的。但不是糯米的香味。加热二氧化碳大部分遗失，米酒会酸甜失衡。糯米加水量调整到产出的米酒酒度16%以上就可以保证常温下保存，还可以防止爆瓶。

不好么 挺好的

肯定减少.你不煮放在那里.很快它都会挥发变味..酒精的沸点78到79度..你一煮都蒸发了...白酒本身有杀菌作用.. 高度的白酒是通过高温蒸馏冷凝的..用不着再高温杀菌. 医用碘酒的酒精浓度也不很高..

当然会减少，具体减少多少要看煮的时间和温度。一定的时候就没有酒精了，也就没有消毒作用了。

会减少。有没有杀菌作用要看加热多长时间 时间长了酒精就蒸发了 杀菌作用也就低了

因为古代时酿酒技术并不高，通过谷物发酵得来的所谓“浊酒”中含有很多的甲醇，而甲醇是一种致癌物，工业酒精中就因含有过量的甲醇而不能食用。有些不法分子还用工业酒精勾兑假酒，很多人喝了这种假酒都失明甚至死亡，以前很多报道上都有此类新闻。 看过鲁迅大作《孔乙己》的人有没有注意到，孔乙己在咸亨酒店中每次都是“烫一壶酒”，其实就是为了加热而使酒中的甲醇挥发掉，这是利用了甲醇的沸点比乙醇高的性质。（乙醇即俗称的酒精） 可是，即便这样，常饮酒的古人还是会受到身体上的伤害，比如伟大的浪漫主义诗人李白，他一生仕途不顺，寄情于酒，“举杯邀明月，对影成三人”，如此的豪情，可是最终因为饮酒过多而病死，而且，他的后代，也都体弱多病，也与他仕途不宦后酗酒有关，导致身体素质下降。估计浊酒中残留的甲醇也贡献了不少力量

医用酒精是75度

煮酒没有烫酒讲究，不过要是煮酒的话掌握不好火候和时间，很容易破坏它原有的品质的。煮过的酒会降低酒醇，饮用后会减少头痛。所以要是煮酒的话不要用急火和太长时间，要不会很容易变质（饮用后有可能会酒精中毒）和变味，烫酒和煮酒大同小异，是需要技术和学问的~~~你能问这个问题，看来你也是“酒”情中人啊！！呵呵