喝白酒怎么拿酒杯，介绍一下喝酒时拿酒怀的手法和讲究

细高的高脚杯就拿下边，矮胖的就用手掌托着酒杯的大肚，介于中间的就拿中间偏上。倒白酒红酒的讲究不用考虑，人家给倒好了，没有选择。其他杯子随便端吧。

kakumizu你一天怎么这么抗奋啊！？

你好！没什么特别的 拿个破杯子 还讲究那么多干什么啊谢谢楼上的 killery 啊 有机会认识认识如有疑问，请追问。

教你像行家一样喝白兰地3分钟教你像行家一样喝白兰地选择合适的酒杯选对品酒的酒杯很重要，最适合的是小口大肚的矮酒杯。这种白兰地酒杯能很好地显示白兰地的颜色，让白兰地散发出应有的芳香；收拢的杯口也能很好地留住酒香。倒酒要适量倒白兰地时，应倒 1/4 杯左右，不可过多，这样就能留下足够的空间来发展白兰地的风味。正确握杯正确的握法是中指和环指（无名指或食指）卡住杯茎，手掌微微托住杯肚。掌心的温度能使白兰地的芳香和风味发展得更彻底。观色如果想表现得像个正真的行家，可以把白兰地酒杯举到眼前，认真观察白兰地的颜色。闻香将白兰地酒杯杯口靠近鼻子，轻轻嗅闻白兰地丰富的香气。靠近鼻子是为了便于辨别白兰地不同的香气和风味；当你不习惯纯饮烈酒时，能先熟悉烈酒的气味，品尝时不至于太刺激感官。小口嘬饮若不习惯喝烈酒，喝一大口白兰地会使你的味蕾受到强烈刺激，不能专心分析白兰地的风味。所以，应当浅嘬一小口，让酒液滑过整个口腔，让味蕾最大化地接收到所有的风味。当你的味蕾接受了这种烈酒时，就可以稍微喝更大一口，酒的风味会更加浓郁。

红葡萄酒郁金香型高脚杯，——波尔多型与勃艮第型郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味 可以集中到杯口。高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度.白葡萄酒小号的郁金香型高脚杯郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒次数要多.香槟 (气泡葡萄酒)杯身纤长的直身杯或敞口杯杯型理由：为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想.干邑郁金香球型矮脚杯矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的挥发水晶材质的酒杯一直是首选，但由于较于玻璃杯来比较水晶杯更脆弱，所以综合实际考虑，对于日常饮用和各种派对适合用玻璃酒杯,另外，水晶杯更适合用来喝香槟，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。

额

1.盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 盛红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒释放其香味。 在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽. 2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松.不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生. 如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意. 3.中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反.

拇指在上，食指和中指在下，拇指对应在食指和中指中间位置，握住杯脚的位置大概中间位置，感觉舒适即可，不要整个握住杯身了，因为红酒杯的杯腿设计除开美观外，还有实用功能，就是避免手的温度影响红酒，红酒的最佳饮用温度在16-18摄氏度左右。

红酒杯正确拿法：盛红酒的酒杯，杯脚较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚，而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。　　香槟杯正确拿法：拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点，就是要握住酒杯底部的细长把，而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合，可以选择杯底收细的大杯。　　鸡尾酒杯正确拿法：这种杯子底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形 ，因为多数鸡尾酒需要经过冰处理，所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可，那样可以避免手的温度影响到酒的风味。　　传统笛杯正确拿法：笛形杯杯肚小而纤长，不仅看上去比较精致，而且有利于让酒液保持低温，更重要的是，笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯，应握住杯身下方较细的部分，那样不仅能使啤酒保持低温，还会给人一种优雅的感觉。　　白兰地酒杯正确拿法：白兰地适合加温饮用，所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。白兰地度数高，为避免酒气太弥散，杯口不用开太大，不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影，所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。　　中式酒杯正确拿法：拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯，应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可拿得过于靠上，尤其是给别人拿杯子时，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生。用这种酒杯喝酒时，一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底，以示敬意。　　需要注意的礼节：　　1、喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。　　2、用餐前事先以面纸按压一下唇上的口红，以免口红印在杯缘上不雅观。若是玻璃杯上已经粘上口红，将杯子拿到桌子下面用纸巾轻轻擦拭，以不被客人察觉为宜。　　3、若出席酒会，那么最好不要用那种需要手拿的小包，因为在酒会上要一手拿酒杯、一手和他人握手。而且，手上没拿包时，一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰上方的姿势，让人显得很优美。　　4、不要边喝边透过酒杯看人，拿着酒杯边说话边喝酒或吃东西时喝酒，都是不礼貌的。

原发布者:chenlei668899红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。纠错 编辑摘要目录?1简介?2选购原则?3类型?4基本构造?5拿法??1简介?2选购原则?3类型?4基本构造?5拿法?6从端姿势看性格?7因酒而配?红酒杯-简介红酒杯红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对於饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。红酒杯-选购原则在选购时仍有共通的基本原则：1.无色透明；2.杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；3.材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。红酒杯-类型image

盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。喝红酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余，不可一饮而尽。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。扩展资料红酒杯的保养：在日常的保养过程中，要注意将酒杯清洁干净，不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯，再进行饮用。饮用过后的酒杯，需当日清洗干净。红酒杯属易碎品，高档的水晶杯更是价格昂贵，因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤，也不可用洗碗机来洗。红酒杯洗涤后要倒挂于杯架上或将杯口朝上立放，以免积存某些异味，再存放在酒柜里。洗酒杯时一定要握住杯身，不能捏着杯脚。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上，纸浆的气味对品尝有一定的影响。

以杯腿中部为界点，拇指指肚放在界点左右，与另外的三个手指的指肚到第一关节的部分捏住，小指也顺势贴在杯腿上，不要翘起。

盛红酒的酒杯杯脚较短， 杯身较肥大, 可以用食指和中指夹住杯角，喝时不宜拿近杯身，手的温度影响红酒的口感。 而在品白兰地时应用手拖住杯身使酒香更好的散发出来。 盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身， 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。 敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。 在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽. 一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子，而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方，将杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松，不可以拿的过于靠上，尤其是给别人拿杯子，那样手指的细菌会沾染在杯口，很不卫生. 如果要敬酒给别人，要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意.

品红酒，应该先看酒色，把红酒杯倾斜到一定角度，透过光线看酒色，一般颜色较好的红酒在灯光下会呈现较为均匀的颜色，且酒汁不会挂杯壁。第二部是轻摇酒杯，因为红酒是有生命的，喝之前要先轻轻摇匀，把红酒内的分子全部唤醒，这样有助于红酒更好的释放出它的香醇。第三部当然是闻酒香喽，最后才是品酒味。 拿红酒杯的正确方法是：用手指轻拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角，也不可以用手掌托住杯子，这两种手法都是错误的哦！

用右手食指、中指和大拇指持酒杯，捏的地方离酒越远越好（防止加快酒精的蒸发）。

关于饮酒的礼仪：　　1.斟酒　　通常，酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时，男主人为了表示对来宾的敬重、友好，还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。其二，是要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三，是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究。除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。　　2.敬酒　　敬酒，亦称祝酒。它具体所指的是，在正式宴会上，由男主人向来宾提议，为了某种事由而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过，要　　是致正式的祝酒词的话，则应在特定的进间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时，也可以在吃过主菜之后、甜品上　　桌之前进行。不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，均应内容愈短愈好，不要连篇累牍，长篇大论。在他人敬酒或致词时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上，面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为，不要小声讥讽，或公开表示3.干杯　　干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。干杯，需要有人率先提议。提议干杯者，可以是致祝酒词的主人、主宾，也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是自己的祝福的对象，口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功，等等。在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适　　当的量。然后，还须手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。过去，在中餐中喝白酒，干杯必须一饮而尽，杯内不剩残酒，现在则不必非得如此。在西餐　　里，祝福干杯讲究只用香槟酒，而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时，应饮去一半杯中之酒为宜，但也要量力而行。在中餐里，还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后，应当回敬主人，与他再干一杯。回敬时，应右手持杯，左手托底，与对方一同将酒饮下。有时，在干杯时，可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时，不要用力过猛，非听到响声不可。出于敬重之意，可使自己的酒杯较为对方为低。在西餐宴会上，人们是只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时，尤其不能彼此碰杯。在西式宴会上，越过身边之人，而与相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯，也不允许。　　以下总结了一些酒桌上应注意的小细节：　　1.领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。　　2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。　　3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　4.端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低。　　5.如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。　　6.碰杯，敬酒，要有说词。　　7.假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。　　关于餐桌上的敬酒顺序：　　1、主人敬主宾。　　2、陪客敬主宾。　　3、主宾回敬。　　4、陪客互敬。　　注意：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

规矩一，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二，韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大。规矩三，领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十二，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的~规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。规矩十七，领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。规矩十八，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。、和长辈敬酒时，你的杯口一定要在长辈的下方，这是一种尊敬，莫忘

我就晓得一点 要双手举杯 左手放于酒杯下方抬着右手拿杯，碰杯时一定要用杯口碰对方的杯体，以示尊重，说话应该在碰杯前，碰杯后就喝，（男性）表示对对方祝福的诚意。站着喝的要等长辈坐下了再坐，体现尊老的美德。都是针对长辈哦！ 我晓得的就这么多了