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白酒炖汤有什么好处，煮汤的时候加点白酒有用吗

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1，煮汤的时候加点白酒有用吗

当然有用啦， 一可以去腥，二可以加强汤的味道，三还可以增强人体对钙离子的吸收

煮汤的时候加点白酒有用吗

2，白酒炖鸭有什么好处

煮鸡鸭肉类时，会往锅里加些白酒，加白酒的作用是，去腥、增味、提香，能够使煮后的肉质更鲜美，营养更丰富。
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白酒炖鸭有什么好处

3，煲汤加酒有什么用

煲汤的时候，加点料酒、花雕酒之类的，作用是不仅去腥增香，喝起来的汤头更加鲜美。
不可以。 用廉价的酒吧。
去风
可以少量
使味道更鲜美

煲汤加酒有什么用

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