1,国藏汾酒的介绍
国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的“国藏汾酒”系列。
2,汤沟国藏是什么档次
汤沟国藏,是国酿酒技艺提升到一个新的高度,其醇和口感在中国白酒界独树一帜邻嫁在高端酒之列。
汤沟国藏是汤沟窖藏系列的主打酒产品,总共有三种。汤沟国藏g3?42度汤沟国藏g6 42度?汤沟国藏g6?52度?希望对你有帮助。
3,像汤沟国藏这种浓香型的白酒香味主要来自于什么化学成分
以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒。清香型和浓香型酒的区别:1、浓香型白酒 浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。 2、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。(欢伯网)
不明白啊 = =!