1. 椰子油的作用和功效
椰子油没有预防和治疗老年痴呆的作用，因为很多因素会导致老年痴呆的。椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，进而能提高新陈代谢的效率。可以补充人体营养，对整体健康都是有益处的，对老年痴呆的患者的健康也是有好处的。一般人都可以吃的。
2. 海南椰子油的作用和功效
椰子油好。
橄榄油和椰子汁在营养和口味上存在很大差别，但都对健康有好处，并具有一定美容作用。
特点：橄榄油是传统地中海饮食的一部分，是用橄榄压榨萃取而得。椰子油是从椰子肉获得，在菲律宾和斐济等热带地区比较常见。
口味：橄榄油是金黄色，口感浓郁。椰子油在固体状态是白色，液体时清澈透明。椰子油的口味和椰子水有些相似，但没有甜味。这两种油都可以用于制作沙拉，油炸和烹饪食品。
3. 咖啡加椰子油的作用和功效
1、在早饭的牛乳、豆桨、养生粥等冬季热饮中添加一勺椰油服用，或立即抹在吐司面包一起吃。
2、直接加入热饮中。
可以加入茶，咖啡等等热饮中，融化后，直接吃，比如说自制防弹咖啡，就是加入黄油和椰子油。
3、拌沙拉，或者直接生吃。
4. 椰子油的作用和功效护发
可以使头发变黑，滋养头皮。椰子油中含有月桂酸等物质，能够帮助头发再生，里面的抗氧化剂还能减少蛋白质损失，帮助头发变黑。
柠檬汁中含有大量维他命，能够滋养头皮，让头发起死回生。而且椰子油和柠檬都是天然，对头发的伤害比较小，极易使头发吸收营养，气味清新。
5. 椰子汁的作用和功效与禁忌
当然可以 相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰子+冬瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰、胥余、越子头、椰僳、胥耶、越王头、椰糅 【禁忌人群】： 支气管炎、体内热盛者，妇女生理期忌食。
【适宜人群】： 一般人群均可食用。
尤适怠罚糙核孬姑茬太长咖宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。
6. 食用椰子油的作用和功效
椰子油相当独特，和大多数的食用油类截然不同。这种差异，赋予椰子油丰富的营养和医药价值。椰子油和其它油类最大的不同是构成油类的脂肪分子。所有的脂肪和油类是由称为脂肪酸的脂肪分子所组成。有两种分类脂肪酸的方法。
第一种，你可能熟悉，是由饱和状态来区分，有饱和脂肪、单元不饱和脂肪及多元不饱和脂肪。第二种分类法是由分子的大小或脂肪酸内部的碳链长度来区分，有短链脂肪酸（SCFA）、中链脂肪酸（MCFA）和长链脂肪酸（LCFA）。当三个脂肪酸由一个甘油分子连在一起时，就成了三甘油脂。因此也可以有短链三甘油脂（SCT）、中链三甘油脂（MCT）和长链三甘油脂（LCT）。有时人们也会把脂肪酸和三甘油脂这两个词替换使用。
在我们的饮食中，绝大多数脂肪，无论是饱和的或不饱和的，或是来自植物的或动物的，都是由长链脂肪酸所构成，举凡大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油、猪油和鸡肉脂肪，以及几乎所有我们饮食中的其它脂肪和油类，完全都是由长链脂肪酸构成的。你每日吃的脂肪，有百分之九十八至百分之一百含有长链脂肪酸，除非你使用大量的椰子或椰子油。椰子油是独特的：它主要由中链脂肪酸构成。
椰子油与其他植物油最大的不同，就是它很容易被人体吸收和消化，因此可以直接食用。首先椰子油也是脂肪，每克脂肪包含9卡路里的热量所以食用椰子油也要注意用量，任何添加都会增加体重，如果你使用了椰子油，那么请计算好你需要消耗的卡路里，否则减肥不容易成功。
7. 烘焙椰子油的作用和功效
很好用
海莱椰子油无论是即食、炒菜、烘焙还是做果昔、巧克力、咖啡，又或是拌沙拉，“HLY海莱椰TM” 椰油在每一种食材中都能找到最适合自己的位置，帮助食材发挥出最大的价值，让食物变得更健康，更美味、更可口。
“HLY海莱椰TM”椰子油有提神补充精力的作用，油而不腻，特别适合搭配各种食材来烹饪，营养健康又美味，带你体验舌尖上的盛宴。