白酒啤酒显什么性，啤酒是显酸性还是碱性为什么

酸性

白酒的主要成分为酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，对人体危害愈大。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。 啤酒也是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。一升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、维生素等，啤酒的代谢较快，易使人发胖，饮用过量会破坏细胞功能、产生乙醇中毒，高血压、冠心病者不饮为佳，糖尿病者按医生指定后再饮，并且不能空腹饮。 它们的酿造工艺也不同。啤酒含有一定的营养成分，而白酒一点营养也没有！

酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。一、酒中酸类的特点:①一般是一些有机酸如醋酸。 酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。 一、酒中酸类的特点:③一般是一些有机酸如醋酸!CH 3 COOH、巳酸CH:(CH:)‘COOH

先回答你 葡萄酒是碱性的 强碱的你敢入口吗 烧碱就是强碱啊 喝了你就一命呜呼啦 至于喝进肚子吗 听我慢慢讲啊 ^_^ 我们的肠胃呈强酸性 因为我们的胃液里 含有大量的盐酸 不是骇人听闻的 盐酸更大程度上 加快了 食物的 糜化程度 我们的胃壁 上的胃粘膜 有特殊组织 防治盐酸对胃壁的刺激 所以 我们才没有胃穿孔 ^_^ 我们讲的 胃酸 就是这个道理啊 吃一些 胃舒平 等等 里面大部分是碱类物质 中和胃酸 ^_^ 喝得再多也不会改变 你的消化道的酸碱性 否则的话 你的稳态 就会改变 身体 承受了的 但是 平日里多吃一些 碱性的东西 因为我们见到的吃到的大部分是 酸性物质 中和一下 对肠胃很好啊 ^_^

酒里面真的是水的成份多一点吗？我看不是！假如是一瓶普通的红酒或加饭酒，或低度白酒按成份的分配当然是水的比例大一点了，但白酒的度数讲的就是乙醇在白酒中的含量比重。 一瓶53度的洋河酒，它的乙醇含量就是占整个酒含量比重的53%，更不要说衡水老白干这种烈性烧酒有78度之高，外号“驴要倒”你能讲它的成份是水多吗？是不是！ 讲的不到之处还望见谅！

葡萄酒是碱性食物，葡萄酒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性，可物质的酸‘碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质．钾钠钙镁等”成碱性 白酒不显酸碱性，50度以下的白酒不容易点燃 啤酒是酸性的，二氧化炭是碳酸 至于PH值问题 一般的啤酒在4.4-4.6 酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

除了红酒是碱性~其它全部都是酸性！！

酸的