1. 玉露茶怎么泡
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目
2. 冷泡玉露茶
新林玉露在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解新林玉露的冲泡方法,有助于我们更好的展现出新林玉露的优良品质,这里有三种新林玉露的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡新林玉露,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到新林玉露在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法
大多数品级的新林玉露叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(新林玉露的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);
3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使新林玉露叶充分浸润;
4、再注水:新林玉露叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;
5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮新林玉露,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;
6、一般来说新林玉露可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法
对于外形条索完整、嫩度较高的新林玉露叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出新林玉露香高味浓的特点。
1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;
2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;
3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使新林玉露叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;
3. 玉露茶怎么泡才好喝
绿茶。
花香玉露属于传统的蒸青绿茶,是选用短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的一芽一叶或二叶的鲜叶,将鲜叶经过蒸青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序制成的,因此花香玉露具有条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿等特点,冲泡后茶汤清澈明亮、叶底嫩匀明亮、色绿如玉。
4. 玉露茶泡法
优质的的恩施玉露干茶硕壮扁平、条索紧结干练、呈鲜绿润泽,而劣质茶黄绿暗晦,条索杂乱, 松散;优质恩施玉露茶滋味鲜爽回甘,清香典雅且持久,回味甘醇爽口,劣质恩施绿茶口感清淡,香气淡薄不持久,且不耐泡。
5. 玉露茶的制作工艺
不是。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
6. 玉露茶的冲泡
恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
2007年03月05日,原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。
7. 玉露茶泡几泡
冲泡方式:使用软水,硬度越低越好。使用瓷壶或者盖碗,茶水比例1:12:5,8克茶叶,100毫升水。
第一步:热水烧开后,倒进杯中降温50摄氏度至55摄氏度。
第二步:将茶叶倒入干净的碗中。倒入水,浸泡秒数90秒。
8. 玉露茶怎么泡好喝
一保堂最好的品种是玉露,玉露最好的是天下一。60-80度水冲泡,可得“鲜活”二气。一口喝下去,赛过活神仙。我喝过的绿茶,还没有比她好的。
最好的日本绿茶,比最好的龙井茶,便宜很多。一保堂是日本名牌,东京各大百货公司的食品部都能买到。看到售价,保证你毫不犹豫,买!买!买!
9. 玉露茶泡茶温度
1、上市时间不同
首先,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是上市时间,这也跟它们选取的茶叶不同有关。那么恩施贡芽一般要早上市7天左右,对春茶来说,一天是一天的行情。恩施贡芽占据了先上市的优势,这取决于它选取的茶叶不同;贡芽,顾名思义,就是采茶叶最顶端的芽来制作茶叶。所以,恩施贡芽要早上市于恩施玉露。恩施贡芽全部使用茶叶最顶端的芽来加工;恩施玉露多采用一芽一叶或者一芽二叶。
2、加工工艺不同
其次,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是加工工艺,而工艺上的不同对茶叶的品质有很大的影响。那么恩施玉露是沿用最古老的蒸汽工艺来杀青的;而恩施贡芽多采用铁锅炒青方法来杀青。所以恩施贡芽香味开始就比较浓,而恩施玉露讲究的是口感和回甘。这是恩施贡芽和恩施玉露的最关键区别。
3、泡茶使用的水温不同
再次,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是泡茶使用的水温,也就是说虽同是绿茶但水温要求是有差异的。那么泡恩施玉露,多采用下投方法来泡,水温也一般保持85度左右就可以了;而恩施贡芽多采用上投方法来泡,水温也一般在90度以上。当然对于绿茶,建议都不要使用温度过高的水来泡,水温太高茶叶就氧化并且让很多营养物质流失。
4、口感和外形不同
最后,恩施玉露与恩施贡芽的不同之处就是口感和外形,这个其实只要认真看一下是比较容易分辨的。那么恩施贡芽口感淡雅,汤色黄绿,茶底就是一个芽尖,适合喜欢淡茶者饮用;而恩施玉露茶底分的不那么仔细,多芽和叶,汤色嫩绿,口感回味悠长。从干茶来说,恩施贡芽偏绿色,扁形条索,大小统一;恩施玉露条索紧致细致,针形纤细属于针形茶,干茶墨绿
10. 玉露茶泡出来是什么颜色
全球十大茶叶排行榜前10名
top1、海南红
海南红是一种热带红茶,五指山地区特有的热带雨林气候,造就了这种红茶丰富的内涵。
top2、西湖龙井
西湖龙井的历史可追溯到唐代,它本来是寻常百姓的饭后饮品,经过口碑宣传,逐渐成为了帝王将相的贡品。西湖龙井的产量巨大,每年可采摘30次左右。
top3、恩施玉露
恩施玉露是湖北树施的特产,它的外形呈圆条形,颜色非常翠绿,泡出来的茶水也呈翠绿色。杀青仍然采用传统的蒸汽方法,上光工序也必不可少。
top4、福建铁观音
铁观音属于乌龙茶类,铁观音作为 中国十大比较贵茶叶 之一,主要产于广东、福建、台湾一带。福建铁观音的产量比较多、品质比较好、生产历史比较悠久,因此福建是铁观音茶叶的代表产地。
top5、洞庭碧螺春
碧螺春属于绿茶类,距今已有1000多年的历史。碧螺春要经过六道工序,成品会被分为五种等级。比较上等的碧螺春茶叶翠绿,泡出来的茶水碧绿清澈,茶香四溢。
top6、庐山云雾茶
云雾茶的历史可追溯到汉代,比较先是一种野生茶叶,后经过改造为家生茶。云雾茶叶受庐山气候的影响,叶子敦厚,条形粗犷,非常地耐泡。
top7、云南普洱茶
作为十大茶叶排行榜之中的云南普洱茶,可生长至16米,受亚热带气候的影响,茶叶生长地十分茂盛,同时具有降低血脂助的功能。
top8、信阳毛尖
信阳毛尖也属于绿茶类,产地位于河南省信阳市。信阳毛尖主要分为三个采摘期,每个采摘期的茶叶品质也不相同。经过多年的发展,已有现代化的制作工艺。
top9、福建大红袍
大红袍属于乌龙茶类,产地位于福建武夷山。大红袍在当地有许多的神话传说,距今已不能考证。但是大红袍确有健胃消食、提神醒目的。
top10、湖南君山银针
君山银针是属于黄茶类,产地位于洞庭湖中的君山。君山茶叶非常纤细,故称为君山银针。它每年只有一次的采摘期,因此十分珍贵,不愧在十大茶叶排行榜之中。