原料含糯米的白酒叫什么，52度糯米白酒是什么酒

您好！52度糯米白酒是什么酒糯米白酒俗称“米白酒”,从字面上看来是用米泡成的白酒,可是泡米白酒比较讲究方法和材料。酿制时最好选择陶瓷容器,它具有强烈的耐腐蚀性,于人类危害不大。希望能够帮到你。

你好，能喝。但是一般53度的米酒肯定会醉， 因为53度米酒属于精度高度白酒的范畴，喝下53度的白酒超过半斤，一般的人他就会醉了， 因为人体的血液里面的转氨酶 分解了半斤高度酒精，那么它对人体的五脏六腑造成的伤害是比较大的，而且是持续的，所以这种情况下， 应该尽量的少喝 。米酒后劲大，容易上头。虽然有些度数比较低，但喝多了也会醉。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

甜酒（Liqueur）是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸馏则是必要的过程。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。