白酒蒸发是什么变化，酒精挥发是什么变化

物理变化 从表面上定义 化学变化：有新物质生成的变化 物理变化，没有新物质生成的变化 酒精具有挥发性。同物质的3态，从分子结构上，大多都是固体分子间距离小（密集）液态较大 气态就非常大了。 酒精挥发，分子间距离变大，变成气态……

酒精挥发是物理变化，是酒精分子运动的结果，酒精分子本身没变化，只是酒精分子间的间隔发生了变化。液相到气相的变化，性质没有改变，仅仅是状态的改变，属于物理变化。酒精燃烧是化学变化，酒精的分子破裂为了碳、氢、氧原子，碳、氢、氧原子再重新组合成二氧化碳分子和水分子，分子本身发生了变化。 物理变化物理变化，指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变。例如：位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等。还有物质与电磁场的相互作用，光与物质的相互作用，以及微观粒子（电子、原子核、基本粒子等）间的相互作用与转化，都是物理变化。化学变化化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：（1）具有足够的能量；（2）正确的取向。

酒精挥发，液态的酒精 变成了气态的酒精，状态改变，物质没有变化，是物理变化。

汽化（蒸发）

闻气味，还有蒸发都是物理特性阿，我觉得是放入活泼金属元素，能反映的就是水，比如Na

酒精蒸发只是物理反应，不生成什么，纯酒精蒸发后会没有剩余物在蒸发皿；但一般所用酒精里都有水，酒精蒸发后还有水留在蒸发皿里。

蒸发后留下水 水也蒸发掉就什么都没有了还可以 尝一尝 取等剂量的水和酒精,比质量的大小在另外准备两个试管分别加满水，然后将两中待测液体加入装满酒精的试管，无溢出者为酒精，这就是传说中的魔瓶喝酒的问题－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1，尝2，闻3，烧5，擦6，滴到伤口处7，拿来泡绿叶（酒精能使叶子褪色，水不能）8，显微镜，酒精里面细菌少9，加热（酒精沸点低，先沸腾）10，冷冻（酒精冰点也低，后结冰）11，看标签，酒精一般都会装在专用容器里12，酒精能擦除油笔痕迹（猜的啊）13，看挥发（酒精挥发快）14，拿来养鱼15，送去化物所检验

第一个问题：没有剩余物留在器皿里。化学方法：加入等量的金属钠，观察反应现象，反应剧烈的那种就是水。

蒸发后酒精变为气态，就像水能蒸发为水蒸汽。容器中就剩下还没有蒸发的酒精，如果酒精不是纯的的话其它溶液成份也会剩下。此过程不发生化学反应，就是说物质不变，只是变稀变浓

酒精是气体压成的水状 是属于挥发性物品 弄到皮肤上是把自己局部的体温 随着酒精一起蒸发所致的冷 是体温在短时间下降的反应 刺激神经 通向大脑 感觉沾到皮肤的那一块会凉