1. 苹果醋怎么做自制要削皮吗
不需要去皮，因为不会影响口感的，附详细的做法：苹果醋 主料苹果500克调料冰糖200克米醋500毫升苹果醋的做法1.将苹果洗净，晾干表面的水分2.把洗干净的苹果切开，去核，再切成厚片3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中4.倒入纯米醋5.盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上6.泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释 烹饪技巧1、苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要确保干净，以免苹果醋在制作过程中坏掉；
2、醋要选用粮食酿造的纯米醋，容器要选用干净的玻璃瓶；
3、泡制时要注意密封好，避免空气进入带入细菌而使果醋坏掉。
泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮；
4、泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到或是温度高的地方。
醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中，继续放在阴凉处保存就行了；
5、泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了；
6、泡好的水果醋不能直接饮用，因为浓度较高，可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左右的冷水或是温水稀释(我还会加一点蜂蜜，超好喝哦)。
2. 自己苹果醋的制作方法
首先我们准备两个苹果，然后用食盐摩擦去除苹果表面上的脏东西，苹果清洗干净后把它擦干，在将它切成薄片，切的时候去掉里面的核，这时候准备一个干净无油的玻璃容器，带盖子的。
在容器里面先码放一层切好的苹果，在放一层冰糖，以此类推，都放满后在往里面倒入米醋，米醋的量摸过苹果就可以了，最后我们封好瓶口，这样苹果醋就做好了，只需要把它放在阴凉处，静置1个月就可以食用了，苹果醋放的越久味道越浓，越好喝。大家不妨自己在家试一试，最后提醒大家做完不要急着喝，那样会酸的。
3. 请问做苹果醋怎么做
（1）将苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。
（2）在玻璃瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
（3）倒入米醋，醋要完全没过苹果片，醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。
（4）在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上；
（5）当玻璃瓶中的液体呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起丢掉，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍，经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
（6）将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或蜂蜜水调和均匀即可。
4. 苹果醋能自己做吗
苹果醋的原料：青苹果
苹果醋的配料：米醋
苹果醋的调料：冰糖
步骤/方法
1、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
3、再放入一层冰糖；用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；
4、往瓶子内倒入米醋；醋的量以没过所以食材为佳；
5、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子，轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；
6、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了
5. 做苹果醋苹果需要削皮吗
1、准备材料；将苹果洗净。
3、挑选一个玻璃瓶，洗净、晾干（一定要是玻璃瓶哦，这样更安全卫生，不会腐蚀），将苹果和冰糖放入玻璃瓶中（冰糖可以多放一些，下面、中间、上面都可以放一些哦）。
4、然后在玻璃瓶中倒满醋（不要过满，适量的留一些空隙哦，这样就不会和保鲜纸接触到了），放一层保鲜纸，再盖上盖子，放在阴凉处
5、放上一段时间后，将苹果肉取出（最好将苹果肉取干净哦），喝的时候一定要勾兑凉白开哦（我用的量是苹果醋和凉白开的比例1：5）。
6、醋，是我们日常菜谱中的一种调味品。但是苹果醋可不是调味品哦！她是一种很好的养生、减肥的饮品。
6. 自己做苹果醋怎么做
我的做法是：苹果醋不用买，自己在家就能做，方法很简单一看就会，比买的还好喝。
首先我们准备两个苹果，然后用食盐摩擦去除苹果表面上的脏东西，苹果清洗干净后把它擦干，在将它切成薄片，切的时候去掉里面的核，这时候准备一个干净无油的玻璃容器，带盖子的。
在容器里面先码放一层切好的苹果，在放一层冰糖，以此类推，都放满后在往里面倒入米醋，米醋的量摸过苹果就可以了，最后我们封好瓶口，这样苹果醋就做好了，只需要把它放在阴凉处，静置1个月就可以食用了，苹果醋放的越久味道越浓，越好喝。大家不妨自己在家试一试，最后提醒大家做完不要急着喝，那样会酸的。
