1. 食盐有保质期吗?时间长了会不会坏
食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
2. 食盐有保质期吗?时间长了会不会坏掉
碘会缓慢挥发，盐会结块，但是不影响食用。所以国家对普通食用盐没有规定保质期限购买的碘盐要妥善保存： （1）盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。 （2）碘盐应放在阴凉、干燥处，避免日光直射和吸潮，并离开灶台存放以避免高温影响。 （3）碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。 为防止碘丢失，食用碘盐时应注意：（1）不能用水淘洗。 （2）炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时，不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。 （3）不要把碘盐放在锅里炒，更不要放在油锅里煎炸。
3. 为什么食盐有保质期
一般来说保质期就是最佳的使用期限，而很多的纯食用盐都是没有保质期的，只有那些有特殊营养成分的食用盐才有保质期。一般来说，为了保证盐的口感，我们最好在一年内把它使用完。因为过了保质期后，往往那些食盐里面的营养成分都会流失。如果食盐在没开封时放了三年之内，没有出现漏气和受潮的情况的话，还是可以继续使用的
4. 食盐有保质期限吗
食盐的保质期一般都是5年。
没有加工过的纯盐是没有保质期的，因为氯化钠是比较稳定的，不会随着时间而发生分解或者挥发的。
但是有些经过加工过的食盐，比如含碘盐，含钾盐等，都是有一定的保质期的，这种食盐中的碘或者钾，长时间的暴露在空气中，就会造成含量不足，食盐还是能吃的，只是补充碘、钾会受到影响而已
5. 盐有没有保质期 会不会过期
国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的。含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起正式施行,规定要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。
同时规定还称，四类食物可以免标注保质期，分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类。
乙醇含量超过10%(俗称10度)以上的酒，各种微生物几乎不能繁殖，其他生物、物理、化学因素的长期影响，也不足以使白酒变质或者导致其质量不符合卫生标准。
因此，免除标识保质期不会危害消费者的身体健康。
食用醋、食用盐和固体糖类化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，所以也可免标注保质期。
6. 食用盐为什么有保质期
无添加物的纯盐是没有保质期的，不受潮不受污染即可。 而我们平常食用的加碘盐，是有保质期的。食盐的主要成分氯化钠，是咸味的主要来源，其化学性质是很稳定的。无论放多久，盐还是咸的，但咸不代表它没有变质。食盐除了含氯化钠之外，还含有碘，碘盐比较容易受热、光和风等的影响，其中成分碘酸钾氧化分解而失效。因此，食盐是有保质期的，存放时间不宜过长。
7. 食盐有保质期吗?时间长了会不会坏了
普通的食盐是没有保质期的
普通的食盐是没有保质期的，这是为什么呢？食盐，学名是氯化钠，氯化钠是一种非常稳定的化学物质，能与它发生化学反应的物质极少。因此，如果是不添加任何其他物质的纯食盐，一般商家就不会在包装袋上标注食盐。但是，食盐的保存条件其实也决定了它的保质期。虽然，食盐不易于其他物质发生化学反应，但是长期暴露在空气中，食盐容易吸水潮解。如果食盐潮解了，那么就容易滋生细菌，那样久置了还是不宜继续食用了的。因此，即便食盐没有保质期，还是需要密封、干燥保存。
食盐保质期
2.加碘盐的保质期大约在18个月左右
除了普通的食盐之外，还会有加碘盐、加钙盐等等为了补充人体所需其他元素而生产的这些食盐。最常见的就是加碘盐了，很多地方的人在日常饮食中无法摄入人体所需正常的碘的含量，因此需要在食盐中额外获取，于是就会食用加碘盐。那么碘的化学性质没有食盐那么稳定，久置会升华，因此加碘盐的保质期大约在18个月左右。其意思也就是过了18个月，食盐中的碘含量会大幅度下降，变成普通的食用盐，达不到补充碘的作用。
食盐保质期
普通食盐保质期是不存在的，一般不会过期，而加碘盐的保质期大约在18个月左右，因此，大家大可不必担心食盐会过期，但是，要注意的是保存食盐务必密封、干燥，防止食盐因潮解而滋生细菌。
8. 食盐过了保质期
在日常的生活中，我们看到的盐大部分都是含有碘的，但是其实真正没有添加任何物质的盐的话是可以没有保质期的，只要盐保持不受潮和不被污染的话是可以一直的保存下去，同时市面上的盐都是添加了碘、锌、钙等等微量元素，精制碘盐的保质期是五年，低钠盐的保质期是三年，必须把盐放在阴凉密封的环境下保存起来，一般是不能够存放太久的时间，因为存放太久的话，盐里面所含的碘酸钾会被分解，失去它本身的作用，所以记得多留意包装上的保质期。
9. 食用盐会过期吗保质期多久
严格来讲食盐是有保质期的，盐的主要化学成分是氯化钠，其化学性质非常稳定，但这不能说明它没有变质。
因为食盐除了含氯化钠之外，还加有碘化钾，尽管碘化钾的性质比较稳定，但长期在光照、风吹和受热的情况下，碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低，影响补碘效果。因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。
10. 食盐过了保质期还能用吗
生理盐水打开以后，放置时间的长短主要与储存的环境和方法有关。如果将生理盐水完全开启以后，放置在室温环境下，最多能够保存2~3天。
如果生理盐水只是使用注射器抽取，抽取后将针孔完全密封后储存在冰箱冷藏室中，可以保存一周左右。按照国家规定，食盐的保质期在三年。而事实上，食盐是没有保质期的，只要存储得当，没有让食盐变潮湿，都可以正常食用。食盐是日常生活中最重要的调味料之一，一日三餐做菜的时候都需要用到盐。