什么酱香型白酒有储存价值,什么样的酱香型白酒值得收藏

1,什么样的酱香型白酒值得收藏

第一名:贵州茅台酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十 茅台酒的名气在全世界都非常的有名,是中国最贵最具有收藏价值的白酒之一,可以说是一提到中国名酒,就会想到茅台酒的程度,茅台酒还是大曲酱香型白酒的鼻祖,迄今为止已经有着800多年的历史了,历史非常的悠久。在1915年的万国博览会上,西方酒评家对中国美酒不屑一顾的时候,中国代表陈琪佯装失手摔坏了一瓶茅台酒。顿时酒香四溢,评委们一下子被吸引住,茅台也因此“一摔成名”。茅台酒有着酒液纯净透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅台酒香气成分众多,曾有专家赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。因此茅台酒名副其实的中国白酒第一!第二名:郎酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十郎酒位于四川赤水河的下游,而它的老对手习酒就在河对面,其中不远处就是茅台酒厂。曾经习酒未被茅台收购之前成为了三足鼎立之势。郎酒酒质与茅台的酱香不同"酒液澄清莹亮,酒香浓郁,回味甜长。这点跟兼香型老郎酒相似,以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵,克服浓香型白酒香浓口味重的通病,并且酱香味比茅台更浓厚,在市场上深受消费者喜爱的白酒香型。第三名:习酒最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十习酒最早是生产浓香白酒的,,可能是距离郎酒酒厂与茅台酒厂近被酱酒文化熏陶的原因,因此后来半道出嫁开始生产酱香酒。后来在1988年被茅台集团收购改名为“贵州茅台集团习酒有限公司”虽不属于茅台的嫡系,但也是唯一一个坚持做认真酒的旁系!该酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统茅台酱酒工艺,经两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。因为习酒是属于越放越香的类型,所以陈酒的味道会更加的浓郁、醇厚,口感品质也非常的独特。这也可能是广受爱酒人士喜爱的原因吧。第四名:国台最具收藏价值的十大酱香酒,“1935”居然排第十在茅台镇有句俗语:“超高端看茅台,次高端看国台”。2019年,国台的品牌价值已高达301.25亿元,位列中国白酒第17名,贵州白酒第3名,是茅台镇第二白酒企业并且国台酒是由我们中国的酱酒大师徐强精心调制而成。具有很高

什么样的酱香型白酒值得收藏

2,什么样的酱酒才具有收藏价值

近两年虽说酱香酒所占的市场份额还是不如浓香型白酒,但是无疑,一场酱香酒热已经在茅台酒的带领下悄然席卷而来。除了自饮,也有很多酒友开始想要收藏酱香酒,以求它能增值或酒质变好。但互联网发达,网上各种各样的酱香酒都有,琳琅满目,实在是让人难以分辨。而带有一些诸如“纯粮”、“原浆”、“洞藏”、“窖藏”等标签的酱香酒似乎十分受消费者们的青睐,动辄就月销量几千。但实际上,这些酒多半不是什么好酒,很多都是“挂羊头卖狗肉”,实际上是货不对版的。故其也是不利于收藏的,收着收着可能会变味而不会变香。那么,怎样的酱香酒才有收藏价值呢?一、好产区所产的优质高度酱香酒酱香酒的酿造对于环境的要求极为苛刻,能出优质酱香酒的产区并不多。而目前酱香酒的产区可分为四个,即茅台镇产区、赤水河产区、四川产区和湘、桂、鲁其他产区。其中这四个产区又以茅台镇以及赤水河产区所产的酱香酒酒质最佳,因为适合的地理环境以及气候、水质等在酱香酒的酿造中是十分重要的。而除了好产区即好出身外,自身是否优质、适合储藏也十分重要。而所谓优质酱香酒,无非就是带有酱香酒典型风格的纯粮坤沙酒。一般来说,大曲酱香的其收藏价值更好,诸如麸曲、碎沙等酿出来酱香酒酒质并不算好。当然,还想适合储藏,除却前面的条件外,其度数还得高,最好为酱香酒的经典度数——53度。毕竟只有高度酒才能在时间的流逝中沉淀下来,变得醇厚、幽雅。二、想要增值最好选择大品牌收藏酱香酒无非是两个目的,一是想要增值,二是想要以较低的价格喝到真正的好酒。而想要增值,所选的酱香酒是否为大品牌的可以说是十分重要的。且最好是大品牌的高端产品,正如茅台酒一样,除去其高端产品,其它嫡系产品的增值空间都不大,更别说一些贴牌酒了。毕竟除却收藏的为大量的酒厂基酒,然后随着年份增长,其也变成了可遇不可求的调味老酒。不然若是收藏的为小品牌的成品酱香酒,就算它酒质很不错,其也还是很难得到大家认可,想要卖出去也是很难找到市场的。因为大品牌的酒之所以能增值,酒质是一方面原因,而名气以及稀缺度才是其中最重要的因素。三、想要酒质好最好选择大容器装的酱香酒相信大家储酒更多地是买瓶装酒来储存,而实际上,想要存酒使得酒越存越香,还是选择大容器装的酱香酒来进行储存更好。因为相对来说,陶坛等大容器有利于酒液的“呼吸作用”,从而更有利于酱香酒的陈化老熟,有利于口感的进一步提升。而瓶陈是不够陶坛等大容器所起的陈化老熟效果好的,毕竟陶坛陈酿其实才是正道。而且若有条件,还可直接在酒厂内封坛储存。因为在酱香酒的原产地,其气候环境更有利于酒的老熟以及酒质的稳定。故在酒厂中其储存环境更为合适,且也相对来说要更为便利,只是酒价相对来说也会高。总的来说,想要更好地去收藏酱香酒,首先得先确定好收藏的目的。若是想要价钱上增值,最好选择大品牌的高端产品。而若想在口感上增香,可以选择好产区所产的53度优质酱香酒。若是找到了靠谱的渠道,其性价比相对来说更高。而若还想更省事,且酒质更为香醇,不妨找一个靠谱的酒厂直接封坛一些酱香酒,其陈化效果更为好。酒逢知己千杯少,遇到同样爱酒、懂酒的你也是难得,希望小酒酒的文章能对你有所帮助。

什么样的酱酒才具有收藏价值

3,各位大侠请推荐几款53度以上的酱香型白酒储存

1.比较高档的几款:飞天茅台无疑是第一把交椅,青花郎,金沙摘要,王茅,习酒1988。 2.中档的几款:五粮液永福酱酒,遵义1935,飞天迎宾钓鱼台国宾,贵州大曲70年代,汉酱,仁酒,红花郎,习酒1998赖茅珍品,赖茅传承蓝,珍酒十五,国台国标,国台相合等。 3.比较平民的:茅台普王,普郎,金、银质习,赖茅端曲,老习酒,老珍酒,小糊涂仙普酱,金沙回沙、五星等。 4.此外茅台镇外的黑龙江北大仓,湖南武陵,山东云门陈酿,河北迎春酱酒也各有千秋~ 依据个人口感喜好和经济实力择机择时选择自己觉得口感比较好的酒,我个人觉得清香型5年、浓香8年、酱香10年,再逐步拿出来喝口感应该差不多到了成熟期,个人纯粹爱好购买放置白酒,陆续各类名酒的主流口粮酒基本买了一边,发现其实没必要,价位不高可以先买一瓶尝尝,觉得好喝可以考虑再决定成箱买,不然买回来也是浪费。 可以给你推荐几款,自行决定购买参考: 酱香型:郎酒主流产品老郎酒、红花郎十五年、珍品郎再高高端根据实力选择,习酒主流产品也可以性价比、国台钓鱼台主流产品,当然飞天53℃最好,收藏自饮价值最高,其次王子系列主流产品也可以收藏自饮,当然还有其它如贵州大曲70年、仁酒汉酱均可以作为口粮酒收藏自饮。 浓香型:主选川酒主流产品如五粮液、舍得、全兴大曲、泸州老窖等,太多根据自己喜欢选择。 清香型:汾酒了,买股份公司产的主流产品即可。 其它就是凤香型买西凤酒主流产品、董酒买国密档次的。 等等吧太多,建议先品尝再购买,收藏自饮的话顺序依次清香再浓香,最好是酱香,酱香不怕放,越久越香,当然批量能够放二十年的酱香型白酒比较难。 以上个人建议,供参考[碰拳] 关于53度以上的酱香型白酒,我推荐以下几个 :首先我推荐的是茅台酒,因为众所周知啊,茅台嗯酒在我们中国还是非常出名的。大家一提到茅台酒都知道这是好酒。亲戚朋友的聚会上,大家嗯拿出茅台酒也显得非常有面子,亲戚朋友们也会赞不绝口。所以我首先推荐的就是我们中国著名的茅台酒。当然如果你觉得茅台酒有点小贵的话你也可以选择老郎酒。经过这么多年的发展,老郎酒在中国也是小有名气的。而且口感也非常好。相对于茅台酒来说是比较经济实惠的选择。其次你也可以选择赖茅酒。赖茅酒虽然可能没有茅台酒和老郎酒那么出名,但是也是非常好的酒。赖茅酒其实是茅台酒的前身,而且它的价格也比较亲民。适合我们普通人来饮用。最后还有就是茅台不老酒和贵海酒。以上就是我推荐的53度以上的酱香型白酒。谢谢!中国酱香白酒数不胜数,不管以保值增值为目的,还是以饮用价值为目的,酱香白酒绝对是不可错过的。下面我为大家推荐几款茅台集团的酒: 高端:53度飞天、五星;习酒10年、15年;43度飞天、五星;43度喜宴。 中端:遵义1935;飞天迎宾酒习酒窖藏1988;生肖王子酒;51度汉酱。 入门:金质习酒;赖茅传承;珍品王子酒;贵州大曲70年代;茅台王子酱香经典;金王子;金钻习酒;茅台王子酒。 除了茅台镇,四川郎酒、湖南武陵酒、山东云门陈酿等等,各有各的特色,不妨尝试一下哦!近几年想要尝试酱香型白酒的朋友越来越多但是又不知该如何选择,可以看看以下的价格列表。 百元左右 百元左右的酱香型白酒可以选择茅台王子酒、茅台迎宾酒、老习酒、红习酒、习酒银质、金沙回沙5星。 200_300 可以选择珍酒珍5、珍酒珍品、王子酱香经典、酱门经典、贵州大曲70年代、赖茅端曲、赖茅传承、习酒金质、金沙酱酒10、郎酒1956、郎牌郎酒、国台品鉴15、红花郎10、仁酒。 500左右 汉酱、飞天迎宾、遵义1935、习酒窖藏1988、珍酒15年,红花郎15、赖茅一代工匠、国台国标、钓鱼台国宾酒。 1000以上 飞天茅台、金沙摘要、青花郎20、国台15年、钓鱼台V20、茅台年份酒。 以上都是酱香型白酒,都是纯粮53度以上的,不管是自饮还是存放都可以,价格不一看自己的需求来选择。 以上都是大品牌的酱酒,酱香白酒还有很多,毕竟茅台镇的酒厂多达三千多家,还有两百多家酿酒作坊酿造的散酒,看个人选择,有机会也可以亲自来我们当地多了解了解。有条件建议考虑茅台系列产品,也可以考虑茅台镇散装酱香型白酒酱酒好坏要看产地、窖龄、规模,工艺。 三大酱酒黄金产区都在赤水河,也叫美酒河。上游是金沙县产区,中游是茅台镇产区,下游是习酒、郎酒产区。 茅台镇产区的众多小酒厂都是80年代建厂的,微生物含量低,而茅台,习酒,金沙酒等窖龄都达上百年了,连车间的窗户外墙都是布满了微生物群。 规模在,整个贵州省,超过万吨基酒产量的也就是茅台,习酒,金沙等几家而已,连国台也不过6000多吨而已。。。基酒产量不够,销量有大时,怎么办?酒友自己想去吧啊。。。 工艺上,基本分坤沙(也就是12987工艺),碎沙,翻沙,串沙四种,不过国家已把串沙定义为假酒,也就是二三十,三四十的酱酒,基本都是串沙工艺造出的酒,而不是酿出来的酒。。 酱酒的金字塔尖就是,飞天茅台系列,青花郎系列,金沙摘要系列,习酒君品系列而已几款而已。。。飞天一骑绝尘,摘要黑马属性已现,未来极有可能坐上二把交椅。青花郎略显尴尬,君品还有点嫩。。。 2.中高档竞争较为激烈一般指零售价600元以上的酒,但也泾渭分明,习酒1988一骑绝尘,后边紧跟着珍酒15,金沙1951,金沙沙瑞金,红花郎15,以及没有条码的专供经销商遵义1935和飞天迎宾,以及国台、钓鱼台的几个中高端系列(产品系列太多,同价位产品太多,自己跟自己打架,很多酒友是搞不清楚)。 400-600元中档价位酒,更是群雄争霸赛,茅台王子系列的珍品等,贵州大曲70年代,红花郎10,习酒1998,金沙1957,赖茅系列,国台国标等。 200-400元的中低档价位,品牌和系列更多了,茅台普王,普郎,金、银质习,金沙1963,金沙妙品60等等。 100-200元的中低端价位,基本是茅台迎宾,金沙回沙五星,老郎酒等几款酒的天下。。。 100元以下的市场,基本是茅台镇2000多家酒厂的天下,哈哈哈。。。茅台不带镇,带镇不上台(台面) 此外,贵州省外的知名品牌有,黑龙江北大仓、湖南武陵、山东云门陈酿也都不错啊。。。1、品名:51%vol 500ml汉酱 官方指导价:468元/瓶 特点:51度绵柔,具有微黄透明、酱香突出、醇和绵柔、回味悠长的特点。但是400多的价格也算是口粮酒里略高了,性价比一般。 2、品名:53%vol 500ml赖茅(传承·蓝) 官方指导价:458元/瓶 特点:赖茅真的是茅台的前身吧,但是曾经中断过一段时间的延续,近几年重做之后在茅台酱香系列酒里也是一路长高,性价比较汉酱高一些。 3、品名:53%vol 500ml茅台王子酒(酱香经典) 官方指导价:398元/瓶 特点:传承飞天茅台工艺,酱香典雅、醇和协调,酒体丰满。个人认为是茅台酱香系列酒里性价比最高一款。 其他品牌推荐: 茅台镇作为酱香酒的黄金区域,其实茅台之外还有很多私人企业也在酿酒,当地规模企业以国台、钓鱼台、君丰、金酱、怀庄等为代表。这些企业生产工艺都是传统酿造工艺,与茅台酒的酿制基本相同。 国台、钓鱼台主打高端路线,旗下品牌定价基本对标飞天,甚至更高,在北上广深具有一定的名气,在茅台镇也是遥遥领先其他酒企。平价这个范围,基本可以忽略了。 其他酒企都有自己主打品牌,基本上产品也都涵盖了高、中、低各种档次,此外,部分酒企现在的主要模式是贴牌、封坛和定制为主。 总的说来,茅台镇的许多大企业和小酒企其实都有自己的一款主打酱香酒,但是因为茅台一枝独秀,消费者更愿意相信大品牌而忽略了小酒企的酒。近年来不少明星和大企业等都来茅台镇参观,更有一些其他行业高管辞职来到茅台镇收购酒企,酱香热也是让人看在眼里 个人的建议希望能帮到您这个问题有意思,推荐53度以上的酱香型白酒,还得适合储存,能推荐出来的确实可以称为大侠。 酱香型白酒按照酿造工艺,可以分为坤沙酒,碎沙酒,翻沙酒,串酒,以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒,都是大曲坤沙工艺的酱香型白酒,一年一个周期,两次下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。七次取酒的度数由高至低,各不相同。 第一轮次,酒精度大于等于57度,出酒率约为5% 第二轮次,酒精度大于等于54.5度,出酒率约为9% 第三轮次,酒精度大于等于53.5度,出酒率约为23% 第四轮次,酒精度大于等于52.5度,出酒率约为22% 第五轮次,酒精度大于等于52.5度,出酒率约为18% 第六轮次,酒精度大于等于52度,出酒率约为13% 第七轮次,酒精度大于51度,出酒率约为10% 七轮次酒经过不低于三年的坛储,以七轮次酒为基酒,填加少量陈年调味酒,进行勾兑。其中一、二轮次酒,味道偏于酸涩,有生粮味,六、七轮次酒,焦糊味突出,三、四、五轮次酒,酒质最佳。现代科学研究认为53度左右,是酒分子和水分子结合最紧密的度数,结合三、四、五轮次酒的度数是53度左右,出酒率61%左右,所以现在绝大多数大曲坤沙工艺的酱香型白酒,度数都是53度。就是碎沙酒、翻沙酒、串酒,为了借坤沙酒的东风,酒精度也都调成53度。 所以说,想找53度以上的酱香型白酒太难了。

各位大侠请推荐几款53度以上的酱香型白酒储存

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