白酒收藏用什么水果好,哪些水果可以泡酒

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1,哪些水果可以泡酒

葡萄, 生核桃,

哪些水果可以泡酒

2,喝完酒吃什么水果好呢

具有解酒功能的水果有:梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷,鲜桑椹等具有酸性的水果

喝完酒吃什么水果好呢

3,什么水果养生酒可以存放久

酒类养生的佳品应该是葡萄酒了,但是不能过量,每晚来一小杯就可以了。
蕃木瓜,猕猴桃,香蕉,对人体都有帮助,其实也看你怎麽保存了。
很多的水果都是可以泡制或自制成酒。首先是葡萄制酒。用青梅,拐枣,枸杞都是上选的泡酒原料。养生又能存放很久,有兴趣试试哦。
万寿果。。。蘖子。。 很多水果都可以保存很久的。。主要密封保存一般都没什么问题
我觉得自制的葡萄酒就很好啊,做法很简单,只要密封好了就可以存放好长时间了,也很好喝,很纯的,
枸杞泡酒,可存放久

什么水果养生酒可以存放久

4,什么水果可以结酒

水果为什么能解酒   饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。   不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?   这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。   同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。   尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯

5,喝完酒吃什么水果比较好

多喝西瓜汁或蜂蜜柠檬汁,既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状
瓜利尿加速酒精排泄   西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
推荐吃解酒水果:葡萄、西瓜以及香蕉。 1、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸 ,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。 2、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒,有清热解暑 、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。 3、香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。

6,酒后吃什么水果最有益

香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。中医古籍《日用本草》记载:香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌热烦渴。《本草求原》记载:香蕉能“止渴润肺解酒、清脾滑肠”。由此可见,香蕉不仅是上乘水果,也是解酒良药。 解酒人法参考 1.香焦3至5枚,酒后生食能解洒止渴。 2、香蕉研碎加人茶水、加糖调服可治酒后烦热。 3、香蕉根50克,水煎服代茶饮,可治洒后头痛、血压高。 4、香蕉皮切成条状60克水煎,加糖适量饮服,可治酒后胃热心烦口渴。 中医认为,葡萄有利筋骨、益气血、健脾胃、祛风 湿功效,尤其是除烦止渴效果更佳。有人提出,用葡萄的果实和葡萄根叶解酒,因为葡萄糖、维生素BI、维生素C等有分解乙醇、促进肾脏排泄作用。 解酒方法参考 l、鲜葡萄500克绞汁,用小火熬至膏状,加入少许糖调匀,每次服15至30克,可治酒后烦渴、口干咽燥。 2、葡萄根或叶100克,水煎后取法50克,加糖适量用于洒后饮服,可解酒、止呕。 3、葡萄汁、芹菜叶熬汁取30毫升,米醋调服,可治酒后头痛、头晕、反胃。 4、葡萄干30克或葡萄数枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。
吃些解渴的梨 橘子 西红柿 西瓜 苹果
西瓜利尿加速酒精排泄 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后最不能吃的水果是 凤梨 和 桃子 这两种水果虽然好吃 但吃多了对肠胃不好,所以酒后更不能吃伤胃的水果了

7,什么水果可以泡米酒

你好!! ●杨桃酒 将成熟的杨桃洗净.切成小块.晾干.冰糖加开水溶化.将杨桃果肉.市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器.存放半年以上制成杨桃酒.有去风热.顺气润肺等功效. ●草莓酒 将草莓洗净晾干.摘掉草莓蒂.把草莓.蜂蜜.高粱酒一同置入密闭容器.约2-4周后将果实取出.酒再放3个月左右即可饮用. ●李子酒 将红肉李子洗净.晾干.每粒果实用刀深划7-10刀.置入容器.放一层李子铺一层砂糖.存放40-45天制成李子酒.有舒筋.行血.消除疲劳的功效. ●梅子酒 将成熟的梅子洗净晾干.置入密封容器.用米酒.冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子.存放4个月即成.有治疗骨刺.风湿痛.寒症.肾脏病的功效. ●苹果酒 将苹果洗干净.晾干.切成块.将苹果块.冰糖.白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡.再加入少许柠檬片.浸泡3个月后将苹果和柠檬取出.即可饮用. ●猕猴桃酒 猕猴桃去皮.切成两半.放入玻璃瓶内.倒入35度白酒.酒和猕猴桃的重量比例为1:1.酒将猕猴桃全部浸没.三个月后便可以饮用了. 水果酒酿造注意事项: 1.水果清洗后务必沥干或自然风干.这样酿出的酒才不会走味. 2.酿水果酒以天然水果最好.必要时可以调整甜度.加糖20%-25%为宜. 3.酿水果酒宜用冰糖.因为甜味较纯正.不易起酸. 4.所有密封容器.务必除去水汽及闭紧.并存放在阳光无法直晒的阴凉处. 5.酿水果酒时.需使用酒精浓度高于35%以上的酒.含在水果中的果汁容易被浸泡出来.着色性也很强. 草莓酒 草莓.纯柠檬汁.冰糖.伏特加5:2:l:10.即200g的草莓.就要加入80g的柠檬汁.40g的冰糖.以及400g的伏特加酒.将草莓洗净沥干.摘掉草莓蒂,柠檬去皮挤汁,将原料全部放入容器中.置于阴暗处,两周后将草莓取出.再放六周便可饮用. 金橘酒 金橘.冰糖.清酒4:1:10.将金橘的皮用力略划出缝.以便果汁能渗入酒中,将原料全部放人容器.置于阴凉处,六周后将金橘取出便可饮用. 薄荷酒 薄荷.伏特加1:30.将原料放入容器中.置于阴凉处,十天后取出薄荷叶,三周后即可饮用. 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 将荔枝剥皮去核.放入瓶中.倒入高粱酒..充分搅拌.密闭.在瓶身上写上日期.然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后.就可以饮用了.如果你有耐心的话.一年后的口味会更加醇. 功效:减轻疲劳.养颜护肤. PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度.大瓶装的有一种是42度 水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感.成熟过度的会有沉淀 如果家中冰箱够大.可以放置在冷藏室中.就象存放在地窖中一样. 杨梅泡酒 材料:杨梅.白糖 一斤杨梅大约加4两白糖的分量次. 盖盖密封.放在常温下.每天记得摇匀几次. 放置15天以上就可以变酒并可以喝了.不过我觉得还是放时间长一下较好.这样出来的酒会比较纯.好喝一些. 杨梅酒的功效 清热生津.预防中暑. 杨梅古今中外医学界视为[奇珍异宝".具有养胃健脾.排毒养颜之功效.并能理气活血抗衰老.提高机体免疫力.现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用.是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一.长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用.
》》自己酿造苹果酒 苹果酒是今年逐渐流行的新型健康饮料,其营养价值与口味特性也被更多的人了解和喜爱,饮用苹果酒也开始成为新的时尚。苹果酒是一种味道纯美的低度甜酒,具有芬芳的酒香和醇厚的口感。苹果中含有一种多酚类物质,对人体健康有益,并且极易被人体吸收,这种苹果多酚的存在,也使苹果酒具有了特殊的香味,适当饮用苹果酒可以缓解压力大造成的不良情绪,并有提神醒脑缓解疲劳的功效。 想不花钱就家品尝苹果酒的美味的话,不妨尝试在家庭的厨房中DIY苹果酒。品质好的红富士苹果就可以酿制红苹果酒,制成品带有苹果的香味和醇厚的酵香,酒体色泽鲜亮,口感醇厚。这种通过简单方法发酵出的苹果酒虽然无法与窖藏多年的美酒媲美,但享用自己劳动酿造的美味也是十分惬意的。 >>DIY苹果酒 制作配料:新鲜红富士苹果、砂糖等。 制作方法:将苹果用清水洗净,除去果核,留下果皮果肉。在经开水消毒的容器中捣碎(或用榨汁机搅碎),这个过程中注意消毒,防止杂菌污染,同时不要使用任何金属器具。 将捣碎的带皮果肉和汁液一起放入容器中密封发酵,温度控制在25摄氏度上下最为适宜,一般24小时后可见有少量的二氧化碳气泡产生,表示酵母已开始繁殖,继续放置2至3天有将大量二氧化碳放出。待发酵势头减弱,气泡开始变少后加入少量砂糖,继续发酵,待气泡释放完全停止。如果发现液体变清澈并有浓厚的酒味散发,就表示发酵成功。用纱布或滤纸将发酵成的苹果酒渣滤出,留下的就是澄清的酒液,装瓶密闭贮存一段时间,风味更加醇厚。 》》自制匍萄酒 自制葡萄酒的方法●第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。●第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。●第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。●第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。●第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发
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