1. 黑蜂雪蜜和椴树蜜的区别
雪蜜和蜂蜜在定义上有不同,其中蜂蜜泛指蜜蜂采集花蜜并经反复酿制成熟的粘稠液体,而雪蜜一般特指东北黑蜂采集椴树花蜜酿制成的椴树蜜,因极易结晶且结晶后呈细腻雪白凝脂状而得名,因此雪蜜实际上是一种相对特殊的蜂蜜。
2. 黑蜂椴树雪蜜的作用与功效
是椴树和毛水苏。保护区重点保护对象是纯种东北黑蜂和天然蜜源植物,其中椴树和毛水苏为重点保护的蜜源植物。
3. 椴树雪蜜和普通蜂蜜
雪蜜和黄柏蜜的区别:外观不同、定义不同、蜜源不同、产地不同。
1、外观不同:雪蜜未结晶时颜色为浅黄色,结晶后为白色或乳黄色,且极易结晶,结晶后为凝脂状。
2、定义不同:雪蜜指蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的蜂蜜。
3、蜜源不同:雪蜜的蜜源植物是椴树科植物椴树。
4、产地不同:雪蜜主要产自于我国东北的完达山山脉、长白山山脉等地区和俄罗斯的远东地区。
4. 黑蜂雪蜜是椴树蜜吗
黑蜂又名东北黑蜂,是我国东北地区特有的一个蜜蜂品种。雪蜜颜色洁白,又称为羊脂蜜。雪蜜是黑蜂采集椴树花蜜酿造而成的。因为黑蜂和椴树生存于同一个地区。适合黑蜂生活的地方就有椴树蜜源。
只要蜜的颜色洁白,结晶后颗粒细腻,香味浓郁,就是真蜜。
5. 黑蜂椴树雪蜜蜂蜜的区别
1、定义不同:
雪蜜特指东北黑蜂采集椴树花蜜酿制成的蜂蜜,这种蜂蜜可以自然结晶、颜色洁白如雪;蜂蜜泛指所有由蜜蜂采集花蜜并酿制成的含糖液体,酿制的蜂种不同分成中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等,蜜源不同分成槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等。
2、产地不同:
雪蜜主要产于东北的完达山山脉和长白山山脉等地;蜂蜜的产地几乎遍及全国各地,根据每个季节的花不同,酿造出来的蜂蜜也各有特色。
3、营养不同:
雪蜜里有丰富的氨基酸、维生素及酶类等营养成分,且含有雪山水的成分,具有提高消化功能的功效;蜂蜜里有葡萄糖和果糖,以及少量的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等营养物质,比雪蜜的营养价值小一些。
4、价格不同:
品质特别优良的雪蜜的价格一般在100元以上一斤,品质一般的雪蜜价格在50-80元之间一斤;蜂蜜价格因蜜种及质量不同而不一样,例如产量最高的油菜花蜜一般在30元左右一斤,产量极为稀缺的土蜂蜜基本在150元以上一斤。
6. 黑蜂雪蜜和椴树蜜的区别图片
椴树蜜和椴树雪蜜最主要的区别在于颜色的不同。
1、椴树蜜是蜜蜂从椴树花中所采集的,呈现浅琥珀色,又有薄荷的清香味道,容易结晶,结晶细腻,为北方的上等蜂蜜,与南方的荔枝蜜并称为:“南北两大名蜜”。
2、椴树雪蜜是天然成熟的椴树蜜,由东北黑蜂采集百年椴树中的花蜜,经过反复的酿造自然成熟,由于其洁白如雪,俗称:“雪蜜”。
椴树雪蜜呈现白色乳酪状,口感芳香浓郁,回味绵长,完整保留了原蜜中固有的营养成分,是蜂蜜中的精品。雪蜜的营养价值非常的丰富,葡萄糖和果酸的含量均比普通蜂蜜的价值高很多,同时还有很多维生素和无机盐、有机酸酶等多种促进人体生长和活力物质。
7. 黑蜂椴树蜜是什么
我认为有这么几个因素。
一,生产区处于深山,空气清新无污染,水源洁净。所以,生产出来的椴树蜜纯净,属于天然蜜。
二,椴树蜜一般由特定的东北黑蜂生产,生产的椴树蜜营养丰富,颜色洁白无瑕,结晶颗粒细腻,被称为雪蜜或羊脂蜜。
三,椴树蜜味清香,回味无穷,而且具有一定的药用价值。
8. 黑蜂雪蜜和椴树蜜的区别在哪
是温度低结晶了
椴树蜜是俄罗斯远东黑蜂采集椴树花蜜酿制而成的蜂蜜,因那里气温低,因结晶后呈猪油膏状的乳白色,而被形象的称为“雪蜜”。
黑蜂是世界四大名蜂之一,俄罗斯黑蜂(又叫高加索黑蜂),黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。
9. 冰雪黑蜂椴树蜂蜜怎么样
真正的黑蜂雪蜜应该是琥珀色,结晶后洁白如雪。
俗话说的好,好蜜不一定结晶,结晶的一定是好蜜。天然成熟的椴树蜜因为活性物质含量高、葡萄糖含量高、水分含量低,较其他蜂蜜更容易结晶,结晶后洁白如雪。
幽幽花香,似雪糕般绵软
液态蜜质浓稠,结晶后入口即化,带着优雅自然的椴树花香味,清甜不腻,唇齿清新。