一．茅台酒厂成立时间
1．成立时间 :1953年茅台酒厂 Moutai Distillery 中国生产酱香型白酒——茅台酒的企业。
2．位于中国贵州省仁怀县茅台镇。茅台一带的白酒酿造业历史悠久。据史籍记载，早在公元前135年，当地就已酿出具有独特风味的“构酱酒”。
3．后经几次兵燹，至1704年，以茅台命名的“茅春”、“茅台烧春”、“回沙茅酒”等酒已具有独特风格，成为贵州酿酒行业中的珍品。
4．1840年，茅台烧房（即酒坊）已有20余家。后又遇兵燹，几十家烧房全被烧毁，茅台酒的酿造中断。1863年左右，在茅台村古烧房的废墟上创建了成裕烧房(后更名成义烧房)，茅台酒的酿造又得以恢复；1870年左右创建了荣太和烧房（后更名荣和烧房）；1929年又创建了衡昌烧房（后更名恒兴烧房）。
5．历年来，3家烧房在相互竞争中发展。中华人民共和国建立后，在成义、荣和、恒兴3家烧房的基础上，建成了今贵州省地方国营茅台酒厂。
6．该厂生产的茅台酒，酒液微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长（见白酒）。茅台酒的特殊品质和风味是由传统工艺生产的酱香、醇香和窖底香 3种香型原酒经贮存勾兑而形成的。
7．茅台酒产品组分复杂，其香味组分化合物多达200余种，远比其他白酒丰富。茅台酒曾多次在国际和中国国内获奖。
二．现在茅台酒厂长或副厂长是谁
1．袁仁国现任贵州省委委员，中国贵州茅台酒厂有限责任公司（集团）董事长、党委书记、总经理，贵州茅台酒股份有限公司董事长。
三．李兴发是茅台酒厂的厂长吗？那生产九暹酒的李兴发酒厂是他的吗？
1．1955和1986年任茅台酒厂副厂长。1964年领导科研小组首次确立了茅台酒的“酱香、窖藏、醇甜”三种典型体。
2．完善了茅台酒的传统生产工艺，使其勾兑工艺更科学，为白酒香体鉴别作出了贡献。在泸州召开第一次白酒协会议上明确地划分出酱香、浓香、米香、清香和兼香五大类型。
3．李兴发毕生都在为白酒做贡献，李兴发大师在辞世之前，将他宝贵的经验留传给他的儿女，也成就了今天的酱香型白酒——九暹酒。
四．茅台老总是谁
1．袁仁国是茅台集团的党委书记和总经理、茅台酒股份公司的董事长。茅台集团的现任董事长仍然是季克良。季克良同时也是茅台集团的首任副厅级的董事长。
