1. 甜蜜素是啥
甜蜜素不是糖素，它是环己基氨基磺酸钠. 一种常用甜味剂,
2. 甜蜜素是啥东西
甜蜜素：甜蜜素全称“环己基氨基磺酸钠”，是一种高甜度的甜味剂，甜度约为蔗糖的40～50倍，是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质。
但人体摄取过量甜蜜素，身体健康将会受到影响，常用于酱菜类、调味汁、糕点、配置酒和饮料等食品中，有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，在我国允许使用，在一定剂量下是安全的，但过量使用会产生副作用，过量的甜味剂会留在肠胃里，并会引起腹泻。
甜菊素：是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300，经大量药物实验证明，甜菊糖无毒副作用，无致癌物，食用安全
3. 甜蜜素是啥做的
不是。安密素是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安密素化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；无致龋齿性；对热和酸稳定性好，是当前世界上第四代合成甜味剂，和甜蜜素不一样，所以安密素不是甜蜜素。
4. 甜蜜素啥味道
甜蜜素是糖的60倍甜度，如果放多了白酒就是会变成甜的了，如果放好多好多那就会变得甜中带有点点的苦味。
5. 甜蜜素是干什么的
不是糖类。
它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍， 甜蜜素而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖 对甜蜜素（Sucralose）安全性的怀疑来源于其中含有的氯。
许多含有氯的有机物是有毒的. 另外，没有喷洒的，一般都是直接作为添加剂。 因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用，一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。 就算不胖人，也不宜多食。
6. 甜蜜素啥时候不让用的
1、将甜蜜素与水按照1：500的比例混合，搅匀后直接对果实进行喷洒即可。甜蜜素在单独使用时，10克甜度等于500克蔗糖（50倍），与蔗糖一起配合使用时，甜度可达到80倍以上，与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，甜度可以达到100倍或100倍以上。
2、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，化学名为“环己基氨基磺酸钠”，它是在食品生产中常被使用的添加剂，不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中用于清凉饮料、冰激凌、果汁、糕点食品及蜜饯等中。亦可用于家庭调味、酱菜品、烹饪、化妆品之甜味、糖浆、甜锭、糖衣、漱口水、牙膏、唇膏等。
7. 甜蜜素是啥的提取物
没有区别。
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。
甜蜜素由于其成本低廉、经济价值高，受到了广大食品生产加工企业的欢迎。甜蜜素已成为食品加工业中的重要代糖产品。我国甜蜜素的生产成本远低于国外，因此在出口方面占据较大的优势。当前阶段，我国已经成为全球最大的甜蜜素生产和出口国，甜蜜素在我国应用主要涉及医药、冷饮、饮料等行业，而甜蜜素在国内外市场上所占的份额也呈现出稳步增长的趋势。
8. 甜蜜素啥时候加
不可以
在西红柿生长的过程中注射甜蜜素是不会起到增甜的效果的。甜蜜素可以溶于水但是不溶于油脂，在对西红柿表面喷洒甜蜜素的时候是无法进入西红柿内部的，所以是毫无作用的。如果使用注射甜蜜素的方法来增加西红柿的甜度就会破坏西红柿的细胞壁，导致西红柿更加快速的腐烂，是一种得不偿失的方法。