1. 重庆沱茶怎么泡
一般冲泡3—5秒即可达到醒茶的目的。
沱茶醒茶是通过冲泡实现的：沱茶一般用100度的沸水冲泡，第一泡是醒茶，泡3秒倒掉，
第二泡冲泡5秒左右醒茶，然后倒掉
后面几泡冲泡时汤色和上一泡茶一样即可出汤饮用。沱茶比较耐高温、耐冲泡，最好选用保温性好、壁厚、壶盖口比例不要太大的茶壶冲泡。比如紫砂壶，紫砂壶表面有很多细小气孔，也可以很好地吸收沱茶的陈香味，留住茶叶的香气。
2. 重庆沱茶怎么泡好喝
小沱茶冲泡的做法 1.杯中倒入开水烫杯、倒掉 2.茶碗中放入5G小沱茶,冲入沸水 3.静置2秒后 4.马上倒出 5.向洗过茶的茶碗中注入沸水 6.用盖子闷5秒左右,使茶汁很好的渗出 7.出汤时将茶漏放在茶海上 过滤掉茶汤中的少许碎茶 茶碗中的茶叶还可以冲泡2~3次 8.分杯
3. 重庆沱茶如何泡
不是一样的，沱茶建议泡茶的水温应该更高些。以沸水为好。由于沱茶一般是老茶居多。所以，泡沱茶应该洗茶，就是第一次泡沱茶泡出来的茶水，最好倒掉，然后在加入热水。其他的呢。应该是一样的了。
4. 怎样开沱茶
下关沱茶太硬，正确的拆开方法是：第一步用茶针用力插进沱茶的茶窝边沿（向上位置的三分之一处），大约4厘米左右。
第二步用力往上撬，起开一片薄片。
第三步顺着撬开的空了的位置，继续沿用第一第二步的方法继续撬，就可以比较完整的拆开整个沱茶。注意茶针插进不要太深，撬茶的时候不要太用力。
5. 重庆沱茶怎么弄开
由于茶饼制作方法较为独特，开茶时需要特别注意保持它的完整性。
拿起茶针顺着饼茶的纹理沿边缘一针针插进去，保持茶叶压制纹理的完整性，使用茶针一圈下来之后，即可从表面剥离出一圈茶饼。
接下来再顺着饼茶的压制纹理插针，一针不行再插一针，切忌一针下去之后猛力起针，这样很容易出现断碎。
6. 重庆沱茶能煮着喝吗?
答：因为这个年限的沱茶发酵时间最好，茶味最浓郁甘醇。
沱茶是需要很长时间进行发酵的，而且沱茶是需要熬煮滚开后才能饮用的一道发酵茶，所以选择发酵年限刚刚好的沱茶最好，茶味浓郁甘醇，色泽红亮而浓稠，口感非常醇厚。
需要注意的是熬煮沱茶要冷水浸泡后熬煮滚开大约十分钟后才能饮用。
7. 沱茶的泡法
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2、将煮开的沸水倒到滤杯当中，盖上茶叶，并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的沱茶就泡好了。
8. 重庆沱茶是什么茶做的
山城沱茶是黑茶、紧压茶。
主要由重庆茶厂生产制成，制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用独特工艺对原料进行搭配、筛分、整形，再经过大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成，其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，滋味醇厚且甘和。
9. 重庆沱茶怎么泡才好喝
冲泡普洱沱茶的方法：1、用茶刀撬取5g；2、温杯后投茶，注入沸水，第一泡洗茶，5秒内倒掉；3、茶水比在1：40左右，前四泡控制在5秒内出汤，第5泡开始延长10-15秒的出汤时间。
1、撬茶
顺着茶砖的纹路，用茶刀撬取7-8g，根据个人口味的浓淡可以适量多取或者少取。投茶前先用沸水冲洗茶具，使茶具保持高温，这样有利于茶叶内含的芳香物质得到更好的激发，以及茶汤内含物的浸出。
2、注水
温杯后投入取好的茶叶，注入高温沸水。第一泡可以倒掉不喝，起到润茶、洗茶，唤醒茶叶味道，清除茶叶中杂质的作用，时间不宜超过5秒，否则茶叶中的营养物质会大量流失。
3、冲泡
茶水比在1：40左右，根据喝茶人数或个人口味可以进行加减。洗茶后的第1-4泡通常快出汤，浸泡不超过5秒即可倒出，从第5泡开始，每一泡逐渐延长10-15秒的浸泡时间，根据具体情况出汤。