1. 豌豆的功效与作用及禁忌
谢邀，我是青椒。
豌豆富含身体所需的各类营养素，是春季食材的营养原则之一。
豌豆我一般做肉末豌豆，特别下饭。
原材料:豌豆半斤，五花肉一些。
1.我买的新鲜的豌豆夹，自己剥出来的，会更新鲜一些。豌豆洗净备用。
2.五花肉切成肉碎。姜蒜适量。
3.锅热下油，油可以少量，因为五花肉还有油脂。油热后下五花肉煸炒至变色，加入葱姜末，豆瓣酱炒均。锅边淋入料酒。再倒豌豆继续翻炒一分钟。
4.加适量热水没过豌豆，水开后加入白胡椒粉，生抽，蚝油，一点点白糖，花椒面。加盖煮开。
5.煮至汤汁粘稠，豌豆软熟。此时可以试一下味道，味儿不够加点盐。再加入鸡精，即可出锅。
6，用猪油炒也可以，因为之前用猪油炒过一次特别香.但是吃完有点油腻。加花椒面的原因是因为这个汤汁都可以泡饭的，所以花椒加进去还要择出来。
2. 豌豆的功效与作用禁忌图片
一天吃碗豆不建议超过100g。
豌豆中含有丰富的营养元素，如丰富的钙磷物质，适量的食用有助于促进人体对于微量元素的吸收，促进骨骼健康，同时还有丰富的膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的作用，能够使食物得到充分的消化，同时还可以在肠道内吸水膨胀，有利于保持大便的湿润，促进大便的排出，预防便秘。
豌豆最有营养的吃法一般是清炒，因为清炒可以把豌豆的香味充分的激出，而且清炒放入一点油可以有一定的促进食欲的作用，同时清炒出来的豌豆不油腻，清炒的火候不大，可以把豌豆的大部分营养保持下来，而且也保留了豌豆的口感，食用起来比较原汁原味。
豌豆的热量比较高，100g豌豆的热量是313大卡，但是食用之后是否会发胖一般取决于食用的次数以及个人体质，因为如果只是食用一次的话，是不会导致发胖的，只是长时间食用过多的豌豆，才有可能会导致热量剩余，转化为脂肪。另外还要看个人的体质，如果是易胖体质的话，可能食用完之后会有发胖的风险，建议适宜的食用。
3. 豌豆的功效与作用禁忌麦片的营养价值麦
猫粮含有豌豆是为了为猫咪提供相应营养。
猫粮可锻炼并清洁猫咪牙齿，某种程度上具有口腔保健功效。优质猫粮一般注意营养均衡，能够保证猫咪日常对高等蛋白质及微量元素的需求。
猫粮一般便于保存，方便使用，大大节省喂宠时间，迎合了快节奏的生活方式。市面上的猫粮品牌众多，价格从几块一斤到上百块一斤不等，猫友可根据自身经济状况挑选合适价位的猫粮，方便经济。
4. 减肥吃大豌豆的功效与作用及禁忌
材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。
做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。
第二、芝麻盐拌豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。
做法：将平底锅小火稍加热，倒入白芝麻粒，转用中火炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。炒制芝麻时火不宜大，以免芝麻糊掉。两者共同食用可起到抗衰老，预防动脉硬化的作用。
第三、上汤金针菇豌豆苗
材料：瘦肉一斤、猪肝半斤、豌豆苗一把、金针菇半斤、枸杞子、姜、蒜、生粉、油、盐、香油各适量。
做法：瘦肉切成片，加入油盐，生粉腌三十分钟备用。猪肝洗净切片后，加入生粉等搓洗反复三次，多次清洗能更好的去掉异味与血水，最后用油盐腌二十分钟备用。将豌豆苗切掉根部，清洗干净。金针菇也切掉根部，清洗沥干，枸杞子洗净捞出沥干备用。热油至八成温，将姜、蒜、猪肝和瘦肉一起爆炒香一下，再加入适量清水以及备好的枸杞子，煮开，水开约五分钟后就可以放入豆苗和金针菇。待水再次烧开加入适量盐调味即可出锅，也可滴几滴香油味道更佳。具有补肝肾，益胃肠的功效。
第四、凉伴豌豆苗
材料：豌豆苗一斤、盐、醋、蚝油、酱油、香油各适量。
做法：将豌豆苗切去老根，清洗干净。将酱油、耗油放入同一个碗中调好。烧一锅清水，往水里加适量的盐和滴几滴香油。待水开后放入豌豆苗汆一分钟左右。捞出豌豆苗过凉水，可以用筷子略微挤干豌豆苗的水分，将调好的料汁倒入与豌豆苗搅拌均匀。拌匀后即可食用。经常食用可补中益气，加强脾胃的运化功能。
5. 豌豆的功效与作用及禁忌和副作用
哺乳期吃豌豆是不会导致回奶的，哺乳期间没有饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，可以多吃些禽蛋，瘦肉，荤素搭配，多喝些鸡汤和鱼汤，对通经下乳是有好处的，平时保持良好的心情，避免情绪波动导致奶水减少，这段时间需要做好避孕措施，怀孕以后奶水会逐渐减少。
6. 豌豆的功效与作用及禁忌是什么
豌豆可以引起尿酸高，对肾脏不好，糖尿病容易合并肾病，糖尿病人最好别吃豌豆。豌豆油脂比较多，吃的多了，可以升高血糖，糖尿病人也不能多吃。糖尿病人适当吃点豌豆可以。但是要注意检查尿酸，检查血糖。注意多吃蔬菜，这个不影响血糖的。
7. 豌豆的功效与作用禁忌消化
14个月宝宝是不可以吃豌豆。首先对于豌豆这种食物，如果宝宝吃的话可能会发生中毒，就是会出现腹泻，呕吐的问题，宝宝比较小，现在还不会吞咽，所以容易导致噎着，宝宝本身就比较小，消化系统还不是很健全，所以吃完之后很容易造成消化不良的问题，尤其是不煮熟很容易就产生食物中毒，豌豆属于圆形的物体，在宝宝吃的时候，也特别的不方便，即使是弄碎之后，也会产生一定的影响，对于宝宝饮食上一定要特别的注意，是不可以吃豌豆的。
