1. 奶酪和芝士一样嘛
芝士碎和奶酪碎是没有区别的，因为芝士就是奶酪的别称，所以芝士碎和奶酪碎是同一种东西，没有区别。奶酪，又名干酪、芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作的。
奶酪和芝士一样，都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比芝士更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
2. 芝士和奶酪一样的吗
马苏里拉奶酪，意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成，色泽淡黄，含乳脂50%。
此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。芝士与奶酪从本质上来说是一样的。但是在外国，芝士一般为片装的，像超市里卖的那种方片奶酪一样。而奶酪又分硬奶酪和软奶酪，硬奶酪一般是大块的，也就是那种能拉出丝的奶酪，软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国，cream cheese 是比较常见的，我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有，这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面，芝士和奶酪是一样的。
3. 芝士和奶酪是一样的吗
奶酪可能喜欢吃的人是非常的喜欢吃的，我以前是不太喜欢吃的，但是吃过之后才发现这个奶酪不仅仅是好吃那么简单，而且一点都不油腻，我认为你们是可以试试马斯卡彭奶酪，因为它和普通的奶油奶酪是完全不一样的，而且价格也是要比那些奶酪要贵的多，好吃的多了。
我对奶酪的了解还是比较多的，但是我要和你们说的是马斯卡彭和奶油奶酪的区别的事情，可能最大的区别就是吃起来的口感不一样了，因为马斯卡彭奶酪用的原料是新鲜的牛奶做的，没有别的食品添加剂，而奶油奶酪用的原料是淀粉这些东西了。
4. 奶酪和芝士一样嘛英文
没有。cheese只有奶酪和芝士的意思。其实奶油芝士的英文名字是creamcheese。
奶油奶酪是很柔软的，尤其是打发之后，感觉可以直接吃了。事实上即使不打发也是可以直接吃的呢，夹着面包或者是淋上一点蜂蜜，甜到内伤了。最后，奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢，真的不要吃多，否则会胖到飞不起，用来做成下午茶甜点比较合适哦，早餐的话不适合吃太甜，热量太高的食物。
5. 奶酪和芝士一样嘛图片
芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法，奶酪也叫干酪，还可叫起司，奶酪是一种发酵的牛奶制品是通过发酵得来的。
6. 芝士与奶酪一样吗
奶酪和芝士片没有区别，奶酪就是芝士片，现在奶酪和芝士片已经成为人们日常生活中的常见品。
芝士片顾名思义就是切片芝士，而芝士就是是奶酪（cheese）的另一种音译，又名干酪。因此奶酪就是芝士片。
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品，因此这种食物被命名为奶酪或者乳酪。 吃到的不同是两种奶酪之间的不同，奶酪有很多种类。
7. 芝士和奶酪是一样吗
芝士片与奶酪的区别是什么
芝士片和奶酪其实是同一种物质，芝士片是芝士，是奶酪的音译。因为奶酪的英文叫cheess，中文翻译过来就是奶酪。所以这芝士‘奶酪两种名称都是奶酪的名称，是同一个东西，他们并没有什么区别，是一样的。
二、芝士片与奶酪可以做什么美食
1.芝士炒饭：芝士是可以用来炒饭，芝士炒饭，是非常的美味的，再加上炒饭的肉香，再加入一些其他的调料，十分的美味可口。
2.黄金芝士鸡排：鸡排大家肯定都是有吃的，鸡排再加上一些芝士，味道也是非常的美味可口的，在制作的时候是在鸡肉上抹一层芝士，那么鸡肉的香味炸出来之后在和芝士香味融合在一起，那香味没人忍得住不品尝一下。
3.芝士土豆：炸土豆再配上芝士也是比较吸引人的，炸土豆种土豆的香味大家一般都是非常喜欢吃的，再加上表层涂上一层芝士之后炸出来就会有奇特的香味慢慢的飘出来，十分诱人。
4.芝士蛋糕：芝士用来做蛋糕，是经常采用的一种做法。有一个特点就是非常的美味可口，芝士的味道很好的融合在了蛋糕里面，十分的美味。我们在去做芝士蛋糕的时候可以不用加入奶油，直接用芝士和面粉，做出来的蛋糕也不会显得很腻，而加入奶油的话可能就会有一些腻了。
8. 奶酪和芝士一样么
奶酪棒就是芝士。奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。
1.奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，其营养价值要比牛奶高。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
2.就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
9. 芝士跟奶酪是一样吗
芝士和奶酪没什么区别，两者本质是相同的，只是叫法不同。 芝士（奶酪）的作用：
1、很难感觉到肚子饿 确实相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的摄取量只要一点点就能满足人的需要。只要少量的奶酪就可摄取到人身体所需的类脂。
2、减轻烦躁，缓解压力 奶酪中含有钙。由于减肥时节食，很容易导致人体因缺钙而心情烦躁。只要吃少量的奶酪，就可以减轻烦躁，缓解压力。
3、补给减肥时必须的营养素 减肥时不只是容易缺钙。奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。
4、奶酪的高蛋白质可加快人体代谢 奶酪是高蛋白质的食品。蛋白质是相比碳水化合物、类脂，消化时需要更多的能量的营养素。因此，可加快代谢，更容易辅助人减肥。
