1. 绿色食品,有机食品,无公害农产品由高到低
有机食品>绿色食品>无公害产品
有机食品在生产过程中用非化学手段防虫、施肥。质量最优,市场定位最高端
绿色食品必备安全、无污染、优质、营养四个特性,可满足国际市场及国内大中城市消费需求。
无公害产品生产过程中不能使用国家禁止使用的高残留、高毒农药,基本安全有保障,适合大众消费。
2. 绿色食品,有机食品,无公害农产品标准
食品等级由低到高依次是:
普通→无公害→绿色食品→有机食品
1、无公害食品
指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。
2、绿色食品
绿色食品概念是我们国家提出的,指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。
为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争,从1996年开始,在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。
3、有机食品
有机食品是国际上普遍认同的叫法,这一名词是从英法Organic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会(IFOAM)给有机食品下的定义是:根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。国家环保局有机食品发展中心(OFDC)认证标准中有机食品的定义是:来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。
4、绿色无公害食品
绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称,它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。
3. 无公害农产品,绿色食品,有机食品的特点
从三个层面来回答这个问题。
一,种植方面,有机产品不用化肥农药,不用复合肥等化学投入物。绿色产品是用少量的化肥及易溶农药。有公害产品即现在农民的种植模式,大量的投入化肥复合肥,农药用量也是越来越多,毒性越来越高,这种农产品说好听点是有公害,说直白点就是有毒农产品,农民自己种啥不吃啥,怕中毒。
二,口感方面,有机的口感最好,这些产品吃着就是一种美味享受。葡萄有葡萄的味道,蕃茄有蕃茄的味道,山药有山药的味道。一句话,味正,吃多少不难受。绿色产品也不错,但口感就比较有机会稍差些,特别是食用后口中余味,感觉出有些不正。至于有公害产品,就不用说了,吃着什么都是一股子化肥农药味。各种蔬菜水果都都难吃。
三,质量检测报告显示,有机农产品,亚硝酸盐没有。重金属残留六项会有四项左右不含,有一至两项能检出的含量也低的微乎其微。农药残留检测六项,会有四至五项没有,能检测出的也含量非常低。而对人体有益的元素,像铁钙锌等会超过国家标准几十倍。绿色产品的检测相比较稍差,农药残留,亚硝酸盐及重金属残留个别项会没有,其它的含量能检出,含量低些而己,对人体有益的元素高于一般农产品,低于有机。而有公害农产品,检测报告会显示,亚硝酸盐,农药残留,重金属残留各项指标都含有且含量很高,而对人体有益的元素几乎不含。
四,从存贮时间上来说,有机农业一般放一个月不会坏。而用化肥农药的有公害农产品,三五天就坏了。
现在社会上很多人都知道化肥农药种出的有公害农产品对人体健康危害大,有机农产品对人体健康有益,但产量低,价格高吃不起。我在此说明,认识有误区。
随着时代发展,科技是第一生产力的作用更加凸现,人们认识到化肥农药的有公害农产品己使中国农业走入末路,科技创新产品在时代发展中应运而生。
光碳核肥!南阳市东仑生物科技有限公司以彭功明先生为首,产品发明成功并且己在全国铺开使用。
地下用有机肥,上面喷施光碳核肥,就可使各种农产品高产优质投入低。
产量多高?瓜果蔬菜增产五十到翻倍,大田作物十左右。质量多优?经农业部质量检测报告,优于欧盟有机标准。投入多低?比你现在用化肥农药稍高些,但产量高出部分收入,即远远高于你的整个投入。
这项技术目前属世界领先水平,因为在欧盟国家,有机产品价格也很高,说明他们还沒有这项技术投入。
经本人亲自实践,只要底肥上足有机肥,叶子长出后按要求喷施光碳核肥,当年即可使产品转为有机,且高产。不用化肥,不用农药。气温复杂产生菌害时,用些生物农药即可。
本人今年吃的光碳西瓜,快一个月了吃完,西瓜不坏,即是再放两周也不会坏。光碳蕃茄放一个月不会坏,桃子放一个月不会坏等,焦作的光碳山药放一年,脱水像树根一样,仍然不会坏。
还有一个特点,水果吃起来含糖量高,皮薄肉厚核小。大人小孩都爱吃。
还有一个很关键,质量检测一定拿农业部门检测,省市都不行。
现在发图片技术不行,先发一个。以后会把质量检测报告发出。
4. 绿色食品有机食品无公害农产品由高到低
很多人对有机食品、无公害食品、绿色食品三个概念不是很清楚,特别是非农专业人士,现在特简单归纳如下:
①发源地不同。
无公害食品主要起源于中国,“无公害”一词从国外引入,绿色食品起源于中国,有机食品和有机农业的发源地是欧洲。
②标识不同。
无公害食品及绿色食品标识的标识都是唯一的。 有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同,2005年4月1日我国出台了《有机产品》国家标准,在国内通过有机认证的产品包装除要粘贴认证机构标识外,都需加贴国家标识。
绿色食品标志
③认证机构不同。
无公害食品由农业部及各省市食用农产品安全生产体系办公室统一认证;绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证是由具有有机认证资质的认证机构进行认证。
④认证方式不同。
无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅,绿色食品的认证以检测认证为主,有机食品的认证是在国家认监委监督下,由具有认证资质的机构进行认证。
⑤标准不同。
无公害食品禁用高毒高残农药、推广使用低毒低残农药;绿色食品推畅减量化使用常规农药、化肥;有机食品不能使用农药、化肥、食品添加剂及转基因物质。新康有机茶整理
5. 绿色食品有机食品无公害食品标准由高到低
所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国,无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害食品需要相关部门检测,才被允许贴上相应标签。
6. 绿色食品有机食品无公害农产品由高到低依次排列为什么
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。有机食品是外来词,是英文0rganic Food的直译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,自然食品。根据国际有机农业联盟(IFOAM)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的,经过授权的有机颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。区别:①发源地不同。有机食品和有机农业的发源地是欧洲,绿色食品起源于中国,无公害食品主要起源于中国,“无公害”一词从国外引入。②标识不同。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同。绿色食品标识是唯一的。无公害食品的标识在不同的认证机构有不同的标识。③认证机构不同。绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证一是由国家环境保护总局有机食品发展中心进行综合认证;二是由中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证有机茶;三是一些国外有机食品的认证机构在中国开展有机食品的认证。无公害食品的认证机构较多,只有在国家工商行政管理局商标局正式注册标识商标,或颁布的省级法规,其认证才有法律效应。④认证方式不同。有机食品的认证实行检查员制度,绿色食品的认证以检测认证为主,无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅。⑤标准不同,分级不同。无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同,但总的可以分为三个档次,即无公害食品是基本档次,A级绿色食品是第二档次,AA级绿色食品和有机食品为最高档次。
绿色食品:在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有毒有害物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的食品。 有机食品:来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。无公害食品:所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品,中国又称绿色食品。无公害食品生产地地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。 区别:无公害食品包括有机食品和绿色食品,是个大范围词。绿色食品概念属于中国特色词语,外国没有这个概念,相对来说没有有机食品要求那么高,分一级和二级绿色食品。有机食品这个概念是个国际通用概念。