1. 和乐面
没啥好玩的，实在想来给你推荐几个地方，作为世界风筝之都，风筝博物馆是一定要去的，再就是坊茨小镇，欢乐海旅游度假区，喜欢逛街可以去泰华城，就这些了…来潍坊三大名吃是一定要吃的，老潍县肉火烧，朝天锅，鸡鸭和乐面…麻辣串卷饼也不错，虽然都不贵，但都是地方特色，好吃也有代表性…
2. 和乐面的做法
1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，因为这面是熟的，如果煮的话，可能会成为一锅粥）；
2、把面盛在碗里打卤；
3、可用西红柿和茄子做卤，然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻，再后放最主要的调料——辣椒油（做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净，注意千万不能用水洗，不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上）
4、油里烧到7、成热时，浇到盛有辣椒的碗里就行了。
3. 和乐面的做法与配料
材料：面条500克、猪肉100克、酱油、芝麻油、食盐、料酒、蒜薹少许；
做法：
1、 锅中烧开水，将面条放入煮熟至无硬芯；
2、 将面条捞出，迅速过一下凉开水，将面条捞出控干水分；
3、 面条中倒入少量的植物油；
4、 用筷子抖一下，使面条均匀的沾上一层植物油，备用；
5、 将肉切片，蒜薹去掉两头，洗净，切成段两三厘米的小段备用；
6、 锅中烧热油，放入葱末炝锅，放入肉片炒至变色，放入蒜薹翻炒几下
4. 鸡鸭和乐面
憨肉大体做法跟大肉丸子差不多，是蒸出来的。
猪前腿肉三肥七瘦，剁成馅子，多加葱姜，花椒水，放香油、盐、生抽、老抽、糖、蚝油、胡椒粉、味精、鸡精调味。一斤肉加一个鸡蛋，五十克生粉。一定要顺着一个方向搅动，直到肉馅子上劲。然后肉馅再要不停的摔打，将摔打好的肉馅子一个大碗中，抹平，锅中上汽后蒸五十分钟。
5. 和乐面是哪个地方的特色
没啥好玩的，实在想来给你推荐几个地方，作为世界风筝之都，风筝博物馆是一定要去的，再就是坊茨小镇，欢乐海旅游度假区，喜欢逛街可以去泰华城，就这些了…来潍坊三大名吃是一定要吃的，老潍县肉火烧，朝天锅，鸡鸭和乐面…麻辣串卷饼也不错，虽然都不贵，但都是地方特色，好吃也有代表性…
6. 和乐面机器
最近在网上购买了一台金科牌饸烙面机我买的是30型号的 小面馆使用刚刚好 价格买的时候是700元
7. 饸饹面机器大全
压面机滚子下有一个槽，将出面刀放入槽里，左右都有卡子，必须卡好，调好厚度，出面。
8. 和乐面条
呱呱坠地，寒窗苦读、洞房花烛、耄耋天命。人生如四季，而一碗看似平凡的面条，在石家庄却有着不平凡的意义。人的一生，都跟面有着千丝万缕的联系
呱呱坠地：手工挂面
新生孩子的百天宴对每一个家庭来说都是一场重头戏。在石家庄这看月子除了衣物和礼品，挂面是必不可少的重要贺礼，也是百天宴仪式上高规格的礼遇。
中国北方的冬小麦通常在十月下旬播种，小麦休眠越冬。待到春暖花开时，返青的幼苗会追逐着春天的暖阳迅速生长，慢慢地就有了丰收的迹象。越过寒冬，抗过春旱的冬小麦所磨出的面粉更有味道，做出的挂面更加筋道。
挂面朴实无华而包装满透着喜气。人们喜欢把挂面与鸡蛋做一个组合，一起摆放到匣子中，最后盖上大写的福字。
这样满载祝福的匣子也成为石家庄人数百年来用以传递祝福、表达情感的重要方式。
石家庄人把珍贵的手工挂面作为迎接生命降临的礼物，给予了新生儿美好的祝愿。而手工挂面的制作与传承是石家庄人对生命和面食的尊重，也是石家庄人千百年来对面食文化的薪火相传。
寒窗苦读：抿须儿面
当人生告别童年步入求知求学的阶段，迎来金榜题名之时，讲究的石家庄人就会为子女制作一份特别的面食来讨一个好彩头，以慰藉万千学子寒窗苦读的艰辛。
爽口顺滑的抿须儿面受到了很多老百姓的喜爱。一入秋，井陉的妈妈们便开始为即将开始的孩子准备地道的抿须儿面。考前一碗面寓意顺顺利利，考后一碗面喻示和和美美。这样的温暖祝福，是家长给孩子们的美好祝愿。
抿须儿的标准是四五厘米长，且两头带尖，像是蝌蚪，直接抿进开水锅里，非常好熟，捞出来浇上酸菜卤或西红柿鸡蛋卤，一碗井陉特色抿须面就完成了。
一道口感软滑，有豆香又有面香的抿须儿，是妈妈的爱，更是孩子们走向人生新阶段最好的礼物。
洞房花烛：饸饹面
“龙行旧道五谷丰，人吃饸饹运行通”，饸饹是中国北方古老而别具风味的传统汤食面点。年经岁末，家家户户必吃饸饹面以象征全家和乐。
石家庄有一种风俗，结婚前一天男方家必须要招待亲朋吃一碗地道的饸饹面，寓意白头能偕老。亲朋在男方搭好的喜棚下享受这碗“和乐（饸饹）”面，为新人提前送上最真挚的祝福。饸饹采用传统手工方法制作，将饸饹床置于锅上，待水烧沸时，将揉好的面团坯填满圆洞，然后将木芯置于洞口，手扳木棍用力压下，饸饹便从小孔落入锅中。
饸饹捞出盛入瓷碗，撒上少许香菜，再浇上细煮慢炖的牛肉卤，这一碗饸饹就可以上桌了。满足味蕾，流转舌尖。香气四溢，软而不黏，琳琅满目，五味杂陈，这便是人生滋味。石家庄当地还有个风俗，女方家的妈妈要专门请出阁闺女吃“离娘面”。男方则为新郎准备“上马面”。这一刻石家庄人心里没有什么比吃饸饹给新人送去美好祝愿更重要的事情。
耄耋天年：宫面
有一种面曾经贵为皇宫贡品，被称作宫面。作为食物能征服众人之口，不外乎就是好吃。
宫面除了好吃外还很特别。面细能穿针，空心有韧性，能做到如此，和它的原产地有很大关系。
藁城有着河北粮仓的美誉，是全国优质小麦主产区。正宗的宫面都是手艺人纯手工制作，历史悠久。几百年来，无论是人还是现代机器都无法超越。
在石家庄，老人过寿，一碗地道的藁城宫面必不可少，寓意长寿、长久、祝福。在当地如果在寿宴上想吃一碗地道的藁城宫面则需要提前一个月预订。因为制作藁城宫面的时间和过程都是极为复杂和繁琐的，这就体现了老手艺人的匠人之心。
藁城宫面的制作环境严格，在一年之中只有一百多天可以正常生产。一碗手工制作的藁城宫面要用二十多个小时精心制作，有活面、醒面、盘条等13道复杂工序
如此多道精细、缺一不可的工序，造就了面细能穿针、空心有韧性的封面。宫面虽细却耐煮，久煮而不烂，久放而不糟，堪称面中极品，而且吃起来十分筋道，口感爽滑，细腻如玉，独具风味。
一碗热乎乎的宫面，表达了晚辈对长辈健康长寿的期望。面条不仅仅是中国人贺寿的象征，更是中国美食文化与饮食智慧的体现。
一碗平凡的面却是所有人一生中最为熟悉的味道。一份面食浸透了人生滋味，释放出浓浓的北方乡愁，承载了人一生中的美好寓意，真可谓人生一碗面。
9. 饸饹面
1、将荞麦面粉、白面舀入盆中，荞面和白面1：1，白面稍多点也行。白面中加入两小勺食用碱面，加入适量淀粉（土豆淀粉、红薯淀粉均可，加入量大约为白面的十分之一）。
2、用刚刚烧开的水一点点倒在荞麦面上，用筷子迅速搅动。（荞麦面用开水烫，这就是我制作荞麦饸饹的诀窍）
3、将剩余的白面用温水和成面团，然后将两种面团混合揉到一块，硬度比饺子面要稍硬点。面团盖上湿布，放在面盆里饧30分钟。期间可拿出来在面板上反复揉压。
4、锅里烧开水，将面团切条，塞入饸饹机中，开始压面条。水翻滚两次后，捞出过凉水，盛入碗中
10. 和乐面是什么做的
用料 和乐面(如果买不到可以用乌冬代替我会说嘛 香椿芽咸菜（超市有卖，自己腌的更香 糖蒜（超市有卖） 鸡蛋（做蛋皮，憨肉用） 鸡腿 鸭腿 生姜 葱 猪肉（做憨肉的材料） 木耳（做憨肉的材料） 马蹄（做憨肉的材料，可不放） 馒头（做憨肉的材料） 酱油(做憨肉的材料） 盐 胡椒粉 金华火腿（煲汤用可不放） 米酒（煲汤用也可以不放） 鸡鸭和乐面的做法 先做憨肉，猪肉半肥半瘦细细的切成臊子。加上姜末葱末。马蹄碎可以不加但是加上口感会更丰富！
馒头去皮搓成末搅入肉馅。打上鸡蛋加上适量酱油，盐调味。
（就跟做肉丸的绞肉馅差不多）在器皿上抹上一层油，放入调好的肉馅，上锅蒸熟。出锅晾凉切成片。鸡蛋打入小碗搅打均匀加点盐，在平底锅中摊成薄蛋饼。晾凉切成条。
用鸡腿，鸭腿，金华火腿，老姜，葱。一起煲成鸡鸭汤。放盐调味。可以放点米酒去鸭肉腥味。
鸡腿鸭腿捞出撕成小块。煮开水，下面。煮熟了过下凉开水放在碗中。
香椿芽咸菜用水洗一下以免太咸。
把憨肉，鸡鸭丝儿，糖蒜，香椿芽咸菜。鸡蛋皮儿，摆在面上。浇上老汤。开吃。
