1. 芥末酱油
芥末乳瓜用的是生抽酱油，由于瓶装的芥末乳瓜颜色比较发黑，我们看它的配料表基本上都是生抽，酱油和焦糖色在里边
2. 吃螃蟹可以沾芥末酱油
1、首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用；
2、其次，加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可（如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油）；
3、最后，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成。
3. 吃大闸蟹沾芥末酱油
当然可以。
要知道螃蟹作为人见人爱的美食，再加上各种各样的蘸料，更是让它的味道更上一层楼。而且除了芥末，还有辣椒、醋、酱油等等这些都是非常不错的选择，而且芥末也是有解鱼毒的功效，所以只要能受得了芥末的辛辣味道的话，完全可以蘸芥末的。
4. 芥末酱油图片
芥末用海鲜酱油适合点蘸，比如生鱼片。生抽一般用于烹饪，用来调味，味道较咸。
海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用于清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。
5. 芥末酱油是生抽还是老抽
芥末鱿鱼的酱油用海鲜酱油。
海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用于清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。
6. 芥末酱油蘸什么好吃
芥末搭配海鲜酱油用，适合点蘸，比如生鱼片。
芥末搭配生抽比较少见，但是也可以吃。
1、 海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身。
2、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。
3、芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥未源于中国，是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜)制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
4、吃生鱼片的时候，两种芥末吃法（把芥末直接混入酱油/鱼肉上抹芥末然后沾酱油）都是被接受的。
5、吃寿司的时候，因为寿司里面含有芥末，所以直接沾酱油即可。“如果您喜欢自己加芥末，礼貌的做法是加少量，以示对制作者的尊重”。
7. 芥末酱油怎么调好吃
主料:
黄瓜2条
辅料
青芥辣1勺、酱油1勺
步骤1
冰镇过的黄瓜去皮切条
步骤2
酱油拌入芥末酱，充分搅匀，调到自己喜欢的味道
步骤3
黄瓜条蘸着芥末酱油吃
8. 什么菜可以蘸芥末酱油
可以蘸芥末酱油，也可以蘸用蒜蓉小米辣和生抽调成的料汁。
9. 黄瓜蘸芥末酱油
超小厨凉拌黄瓜做法
原料：黄瓜、盐、生抽、白糖、老醋、芥末油、香油。
做法步骤：
第1步、黄瓜两根洗净。
第2步、拍松软。
第3步、切成小块。
第4步、加入一小勺盐，静置五分钟杀出水分。
第5步、将多余的水倒掉，加入白糖，生抽，老醋，香油，芥末油拌匀即可食用。
第6步、这样一道凉拌黄瓜就可以了，自己按照这个方法可以回家去做。