1,新水浒传中智取生辰纲时 白胜带酒到黄泥岗时唱那个炽热焰焰时的
是民间歌谣,都经口传唱,背景音乐以无从考据全部歌词为 赤日炎炎似火烧野田禾苗半枯焦农夫心里如汤煮公子王孙把扇摇望采纳,呵呵
2,温酒大神可以帮我把酒字改成汤字吗
??汤????汤??符号字体修改完毕;满意请及时采纳。你若安好,便是晴天!
求大神侯???改成歌字和酒字,符号不变。
酒???
歌???
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助人以为乐,采纳看修养
3,本人家有几瓶别人送的酒一瓶汤沟世藏一瓶
这个酒挺好的。在江苏当地酒。比洋河天之蓝差点。
你想说啥呀?
你这是想表达什么呀
4,安徽淮南牛肉汤简介是那个带张翰林大学士的那个一大串的
在安徽提到一个地方就会想到一种代表性的美食,提到淮南那就当是牛肉汤莫属。在安徽,淮南牛肉汤的名气可谓是人人皆知,每个去淮南的人都会去吃一遍牛肉汤。要数这牛肉汤有什么特别的,那就听我来说说吧!
淮南,属于淮河的南岸,所以四季还是相对分明,牛羊众多。由于当地回民多,对牛肉更是喜爱,制作牛肉的方法也有自己独到之处。淮南牛肉汤中的主料选择的是只有400-500斤左右的两岁黄牛,用牛骨头熬汤,黄牛肉也一起入锅熬煮。最后加上自制的黄油和用淮椒制成的辣椒油调味,那味道叫一个鲜美。
淮南牛肉汤吃的时候当然是以汤为主,牛肉都是切成小薄片拌在汤里。一般淮南人开的小店门口都会有一口大锅,上面驾着大骨头,锅里翻滚着牛肉汤。要一碗牛肉汤,你会发现里面料品是极为丰富。汤里会有豆腐丝、香菜、绿豆饼和绿豆圆子。最后端上桌的时候加上几片牛肉片用热汤浇一下就算熟了。吃的时候会给你再配上一张薄饼,大多数吃客都喜欢把饼沾一下汤汁再往嘴里送。这有点像羊肉泡馍的吃法,但这的饼要比馍薄而脆的多。
淮南牛肉汤汤汁鲜美,里面汤料丰富,吃起来是又香又辣,绝对称得上是牛肉汤中的极品。难怪一提到淮南除了煤矿就是这牛肉汤了,好友过两天回家我得跟着去,就为了再去吃一次当地正宗的牛肉汤!
5,安徽萧县胡辣汤需要哪些材料和做法
用料(3-4人量):熟牛腱肉 80g(最好是多种香料卤过的整块小牛腱)面粉 1/3小碗(约80g)红薯粉条 1小把(约80g)花生米 20-30粒(生的,最好是红皮小花生米)干黄花菜 8-10根干木耳 4-5朵干辣椒 2只大葱白 1小段(约15g,斜切片)油、酱油 各2茶匙(10ml)盐、鸡精 各1/2茶匙(3g)白胡椒粉 1汤匙(15g)芝麻香油 1茶匙(5ml)米醋(或香醋)2茶匙(10ml)水 2000ml做法红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟,用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段,木耳切2mm宽细丝,熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。 面粉用少许水合成面团(软硬同饺子面),阴凉处醒30分钟,再用500ml的水浸泡10分钟(整个面团都浸泡在水中)。 中火烧热炒锅中的油,爆香干辣椒和大葱白片,放入牛肉片稍煸炒,加入1500ml的水改大火煮沸后,加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。 反复抓洗泡好的面团和泡面团的水,当面团体积缩至原来 的1/2,颜色变深时面筋就洗好了。过程中洗面筋的水量应没有另外添加或减少,并留下备用。 将洗好的面筋团分揪成约小拇指盖大小的小面筋,逐个加入煮牛肉和花生的汤中。煮沸搅动后,再加入泡发的红薯粉条、切好的黄花菜和木耳丝。同煮约10分钟。 改大火将整锅汤汁煮沸,把洗面筋剩的面水倒入,用筷子顺时针充分搅动均匀。再次沸腾时调入酱油、鸡精和白胡椒粉。继续煮3分钟后即可,盛入汤盆后淋上米醋(或香醋)和芝麻香油即可。 注意醋是在胡辣汤盛碗后与香油淋在汤汁表面提鲜的,不能在烹饪加热过程中调入。 胡辣汤的加水量分两次完成,分别为:煮花生用的清水,后来调入的面筋汤。所以不必将水一次加够。
你好!生姜大蒜, 调味仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,我因工作需要要喝很多白酒听说喝黄莲水再喝酒就跟白开水一样
黄连太苦了吧 喝三勒浆既可以抗疲劳又可以解酒
喝酒,喝多了,喝什么能解酒呢?听说和百事可乐能解酒,是真的吗? 经科学研究表明;茶非但不能解酒,而更相反的是它还可能加重醉酒的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏,对心脏的损害是很大的,而对功能原本就不好的人的心脏,会产生什么结果,就更难预料了。酒后喝浓茶的害处,还不仅于此。若酒后用浓茶解酒,茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。经常如此,会损及肾脏。同时由于体内水分减少,形成有害物质的残留沉积在肾脏,可能产生结石,对身体造成双重的伤害。 另外;我再告诉你几个解酒小方法: 1`喝蜜水;取蜂蜜一匙,用开水冲服。 2`吃柚子;将柚子切成块,粘糖口服。 3`服橄榄;取鲜橄榄5颗,去核捣烂加白糖50克,用文火煎服。 4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。 5.饮荸荠汁 取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。 7.饮绿豆汤 取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。 8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。 9.饮牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。 10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素b1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。 12.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。 13.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用。 14.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。 以上这些小方法都很简单却很管用;其效果也不错,不妨你先试试看。
7,安徽省宿州市萧县赵庄镇酒席香菇炖鸡做法
主料鸡腿400g水发香菇200g辅料油适量盐适量老抽适量生姜适量小葱适量大蒜适量花椒适量八角适量醋适量蘑菇精适量白砂糖适量白酒适量步骤1.香菇洗净泡发2.取鸡腿,在侧位割一刀,然后在根部位置把一圈的肉割断3.竖着用力往下翻肉4.很容易就把骨头干净的脱下来了5.把鸡肉切成大块的丁6.锅里烧热水7.把鸡肉放入锅里8.焯至变色后捞出9.准备生姜大蒜10.锅里少量油热后放入生姜大蒜爆香11.放入焯好沥干水的鸡肉翻炒12.放入少量的老抽翻炒均匀13.放入水没过鸡肉14.水开后放入少量白酒15.放入适量的醋16.放入适量的糖17.放入花椒和八角煮开18.砂锅里放入泡发好的香菇19.把鸡肉倒到砂锅里,大火烧开,转小火炖30分钟20.炖好后放入适量的盐,蘑菇精调味21.小葱切葱沫22.放入小葱,关火出锅,即可上桌
食材用料:鸡腿一斤干香菇10左右大葱半根姜四片蒜五瓣干辣椒四个白酒少许冰糖四块红烧酱油适量盐适量鸡精适量小葱花少许菜谱做法:1.准备干香菇洗干净,加水泡发。2.泡发后的香菇把水挤干,切成段状。3.泡香菇的水留着不要倒掉,还有用。4.鸡腿切块冷水下锅煮开撇出血沫子,再煮两分钟。5.煮好的鸡腿块捞出。6.葱切成葱花,姜切片,蒜不用切,辣椒也不用切。7.锅里倒适量的油,油热后放入葱姜蒜,辣椒段炒出香味。8.倒入几块煸炒,炒干鸡块里的水分。
食材用料:鸡腿一斤干香菇10左右大葱半根姜四片蒜五瓣干辣椒四个白酒少许冰糖四块红烧酱油适量盐适量鸡精适量小葱花少许菜谱做法:1.准备干香菇洗干净,加水泡发。2.泡发后的香菇把水挤干,切成段状。3.泡香菇的水留着不要倒掉,还有用。4.鸡腿切块冷水下锅煮开撇出血沫子,再煮两分钟。5.煮好的鸡腿块捞出。6.葱切成葱花,姜切片,蒜不用切,辣椒也不用切。7.锅里倒适量的油,油热后放入葱姜蒜,辣椒段炒出香味。8.倒入几块煸炒,炒干鸡块里的水分。9.倒入香菇继续煸炒。10.沿着锅边倒入适量白酒翻炒均匀。11.倒入适量的红烧酱油,不要倒多了,上色就可以了。12.加入冰糖翻炒均匀。13.加入泡香菇的水,水量没过鸡块就可以了,不够就加点开水。14.水开后盖上盖子,中火炖20分钟。15.20分钟后,汤汁收的差不多了,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀继续收干汤汁。16.汤汁收的剩一点了就可以关火盛盘了,撒入少许葱花就可以食用了。