1. 清真食品的要求
清真食品是严格按照伊斯兰教教法规定，凭着安拉的尊名屠宰的牛羊骆驼等牲畜及鸡鸭鹅家禽，鱼类离开水后困死可食用！
猪及狗狼与凶猛动物和病死自死的牛羊等不能吃！
清真食品是中国及世界十一亿穆斯林食品的专用名称！在中国，生产加工清真食品，尤其是牛羊肉类清真食品有严格的规定！必须按照清真食品管理条例规定执行！
清真食品不仅是广大穆斯林群众的生活必须品，同时也因为屠宰规范货真价实制做讲究而被非穆斯林的广大各民族群众认可喜欢！成为各民族团结与交流的礼物与媒介！
在中国悠久的餐饮文化中，清真食品菜系均占有突出的位置！同时也是中国与中东西亚及阿拉伯国家友好交往的必备条件！
清真食品是中国民族政策及民族团结的标志与见证，更是中国人权自由与自尊的具体体现！
不喜勿喷！
2. 清真食品要求QS吗
不错！真心的好吃！吃了不少的牛肉干，独伊佳最正宗！！！味美价优，很靠谱的。肉不错，是真正的内蒙风干牛肉，很好吃，跟以前从内蒙带回来的差不多，不过味道好像更好吃些！以后想吃就方便多了，价格也不贵！
赤峰独伊佳食品有限公司是专业生产风干牛肉的清真食品企业，坐落在内蒙古赤峰市红山区农畜产品产业园。 独伊佳是国家食品质量安全市场准入企业（QS认证），是赤峰市“诚信单位”，“赤峰市重点龙头企业”，“内蒙古自治区重点龙头企业”，“全国少数民族特需商品定点生产企业”；独伊佳商标是“赤峰市知名商标”，“内蒙古自治区著名商标”；独伊佳牌风干牛肉是“内蒙古知名品牌”，“中国优质产品”，“中国行业十大影响力品牌”
3. 清真食品有哪些要求
凉皮不管从加工还是调合食用都不含肉类乳制品等，就用老百姓常用的大料.葱蒜.植物油等。不明白的以为是清真食品，但国家已有规定"清真"一词不可乱用，凊真食品特指我国少数民族(如回族)的肉食中不含猪肉等为少数民族所忌讳的食品。凉皮类不属于清真食品是因为杜绝人为乱打清真食品的牌子。
4. 清真食品怎么定义
清真食品
符合伊斯兰标准的食品
在中国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教，但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。
5. 清真食品包装要求
是为了尊重和保护信仰穆斯林人士的食用，表示食品不含有那些穆斯林禁止食用的成分。
6. 清真食品要求说明
需要工商执照，健康证，还有食品安全章子。
7. 清真食品的范围
如果按道理来说驴肉不属于猪肉类的，应该是属于清真的，清真是严禁猪肉的！把猪肉称作黑，清真只能吃牛羊肉的，鸡鸭鱼，马驴倒是不属于禁止食用的肉类之内的，严格意义上讲也不能属于清真，这就看饭馆的具体要求了，回民集中地区应该不属于清真
8. 清真食品的要求和标准
四大名菜：有手抓羊肉、大盘鸡、它似蜜、葱爆羊肉。、它似蜜
它似蜜是中国菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一，它似蜜以羊肉为主要材料，烹饪以软炸为主，口味属于酸辣味。特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。
2、锅烧羊肉
色泽棕黄，味道鲜香。羊肉具有补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力的功效。是用新鲜羊肉配以各种调味料煎炸而成，肉质鲜美。含有丰富的蛋白质和多种维生素及微量元素，特别适合冬季进补之用。
3、清真红烧牛肉
北方回族清真名菜，成菜色泽深红牛肉酥软，汁浓味厚，有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。
4、清炖羊肉
清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了阿斯曼羊肉独有的鲜香，清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。
9. 清真食品法规
清真食品标准是很高的。本身食品就有食品的检验标准，而清真食品除正常的食品检验外还要进行清真食品检验。现在，国家对食品的检验有着一整套的检验标准，有一项不合格都不能上市，而清真食品的检验就更加严格，必须符合清真食品的标准才可以上市。