一.红酒如果过期了,可以用来做什么
1.面膜1小杯红酒加2-3勺蜂蜜搅拌,美白抗衰老,滋润肌肤,促进血液循环。烹饪美食把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块,当做调料来使用,让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。
2.红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
3.居家清洁红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
4. 白葡萄酒还可以去除红酒渍和汽油渍,衣服、地毯等沾染上红酒渍后,立刻倒些白葡萄酒,等浸透后用毛巾擦净即可。
二.过期的红酒怎么处理,能做什么用呢?
1.红酒面膜:材料:一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。
2.取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。让肉无血色:煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。
3.取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。
4.软化肉质:红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。
5.提鲜度:白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。煮鸡汤:冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。
6.材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。
7.作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。
8.煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。做红酒醋:将洋葱切大块,与红酒1:的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成红酒醋。
9.热汤驱寒:在下雪的国家为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。去腥:虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。
10.身体保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。
11.1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。1居家清洁:去渍:红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。
三.过期的红酒有什么用
1.你好,作为红酒来讲本身是没有什么保质期的,红酒瓶上的保质期只是标示了一个最佳饮用期,之所以红酒瓶上有一个保质期原因就是在国内必须要求带有保质期字样,因此上面就做了一个最佳饮用期的一般为5年,红酒可以酿造生存过程可分为幼年期、成熟期、衰老期,幼年期、成熟期大致有半年至一年,这段时间的酒一般是在酒厂放置,到出厂时已步入成熟期后期,五六年之后逐步进入衰老期。
四.过期的红酒有什么用
1.如果是普通的酒,放上两三年,基本上就算是过期的酒了,因为这种普通的酒不适合陈年,但是仍然有些红酒特有的香味,用来炒炒菜也是挺好的选择。
2.如果是好酒,特别是适合陈年的酒,放上两三年,那才刚刚开始好喝,可千万别当过期的红酒处理掉了。如果是开瓶的酒,通常来说,普通的酒过两天就不行了,适合陈年的酒也只能放上一周,最多两周,这样的酒味道失真,通常比较难喝,倒掉为好吧。