一．酒厂小企业须交什么税？
1．首先，要看所属的企业是具体行业的经济性质或业务来确定缴纳什么税种和税率的问题。一般有以下规定：从事生产、销售、修理修配的的企业一般要交增值税，增值税的纳税人分为增值税一般纳税人和小规模纳税人。
2．一般纳税人是指工业年收入能达到100万，商业年收入能达到180万的企业，一般纳税人的税率是17%，可以抵扣购进货物的进项税金；小规模工业企业的增值税税率为6%，商业4%。
3．增值税在国税申报缴纳。从事提供应税劳务（餐饮、服务、广告、运输、咨询等等）、转让无形资产或销售不动产的企业要缴纳营业税。
4．营业税的税率根据行业不同，从3%到5%，个别的行业20%，如网吧等。营业税在地税缴纳。企业所得税：是针对企业利润征收的一种税，基本税率是33%，另有两档优惠税率18%、27%。
5．应纳税所得额（即税务机关认可的利润）在十万以上33%的税率，三万以下18%税率，三至十万27%。企业所得税有两种征收方式：核定征收与查帐征收，查帐征收是根据企业的申报的收入减去相关的成本、费用算出利润后再根据利润多少乘以相应的税率，算出应纳税金。
6．核定征收就是不考虑你的成本费用，税务机关直接用收入乘以一个固定比率（根据行业不同），得出的数就作为你的利润，然后再根据多少，乘以相应税率。
7．核定征收一般适合核算不健全的小型企业。2002年1月1日以后成立的企业，企业所得税在国税缴纳。（个人独资企业不缴纳企业所得税，而是在地税缴纳个人所得税）。
8．此外企业还交纳一些附加税和小税种。城建税和教育费附加是增值税和营业税的附加税，只要交纳了后者就要用交纳数作为基数乘以相应税率缴纳附加税。
9．城建税根据企业所在地区不同，税率分为7%（市区）5%（县城镇）1%（其他），教育费附加税率是3%。小税种包括印花税、房产税等，此外还要代扣员工的个人所得税等。
二．计算该酒厂本期应缴纳消费税税额是多少？
1．购进已税白酒用于再生产是不能抵消费税的，因此就销售全额、量计算消费税应纳消费税=180000*0。25+销售量（斤）*0。
三．白酒征收税费标准是多少
白酒销售环节主税种是增值税，1般纳税人税率17%、小范围纳税人税率3%，还有地税征收的各项税费（包括企业所得税），具体征收项目与税费率请咨询当地税务机关
四．酒厂在销售酒水的过程中都有哪些税项，分别是多少税率？
1．如果是白酒厂，且是增值税一般纳税人 ，销售白酒要缴纳增值税。因为白酒是应税消费品，要从价从量复合征收消费税，从价征收是不含增值税的价款乘以20%；从量征收每市斤0。
2．5元。以上是主要的流转税，当然还有其他税费，在这里不再赘述了。如我的回答能对您有所帮助，恳请采纳为盼，不胜感谢！
