1. 王家渡火锅
番茄汤底火锅】
【食材准备】:番茄4个、番茄酱1大勺、大葱两棵、姜5片、油盐适量、新鲜羊里脊2斤、大白菜生菜等涮菜若干、香菜几棵、火锅蘸料适量。
【具体做法】:
1、自制番茄汤底火锅,番茄要多放几个,选择自然成熟的大个头番茄为好,我用的番茄是自家种的,纯天然没农药。首先,锅中放油,小火炝香葱末。
2、接着加入1大勺番茄酱,小火翻炒出红油。
3、番茄洗净切碎,全部加入锅中,继续中小火翻炒,最好是把番茄炒融。
4、添加足量清水,加入少许盐,葱段和姜片也放进去,直到把汤煮开。
5、可以多煮一会儿,时间越长,这番茄汤底的味道就越醇厚。
6、准备好涮锅用的肉和蔬菜。关于肉类,我家通常有两种吃法,第一种是买来新鲜的牛羊肉,自己切片,类似于火锅店里的手切羊肉。用新鲜的肉切片,肉片会稍稍厚些,没关系,多煮一会儿就行。第二种是买来牛羊肉,卷好绑紧,放冰箱冷冻,冻实之后拿到市场或超市里让人用机器帮忙切成片,肉片薄,一涮就熟,但需要提前准备。
2. 王家渡火锅加盟
王家渡麻辣香锅调料包可以作为麻辣香锅的调料使用。
首先,准备好你想要吃的香锅配菜,还有鸡腿、牛排骨、金针菇、等配菜和王家渡麻辣香锅料。
做法--在锅里倒一点点油,先放入王家渡麻辣香锅调料包小火炒出香味来,香味出来以后放入比较容易难熟的食材,比如牛排骨和鸡腿。继续炒,再放入金针菇和莲藕片等蔬菜,这时候再加入一点香锅调料继续炒,最后加水或者骨头汤稍微熬煮一会,等食材都差不多输熟了,最后撒上一点白芝麻,一锅麻辣香锅就做好了。
3. 王家渡火锅店(棕榈泉店)
王家味上上签火锅城 291 Ti Rakau Dr,East Tamaki
4. 眉山王家渡火锅
食材清单加入采购清单
王家渡鸡肉午餐肉 1/3盒 、 西兰花 1小个 、 木耳 8朵 、 香菇 4朵 、 炒好的猪里脊肉 2大勺 、 蚝油 、 酱油 、 盐 、 白砂糖 、 鸡精
烹饪步骤
步骤1/5
西兰花拆成小朵,洗净后盐水泡10分钟。香菇洗净切片。
步骤2/5
午餐肉切粗条、木耳泡发洗净撕成小片。
步骤3/5
葱姜炝锅,倒入西兰花和香菇大火翻炒。西兰花变色后放入食材列表里的佐料调味。
步骤4/5
蔬菜断生后倒入猪里脊肉和午餐肉翻炒均匀。
最后一步
出锅盛盘、吃!
5. 王家渡火锅和眉州东坡什么关系
第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金1亿元。
6. 王家渡火锅底料
锅里放油烧热加入葱姜蒜爆香,加入火锅底料炒一下,加入水和盐就可以。
7. 眉州东坡 王家渡火锅
梅州东坡的凉菜有梅州棒棒鸡,葱油鸡,缤纷蔬菜,白菜海蜇丝,夫妻肺片,四川泡菜,橄榄油蔬菜沙拉,爽口花仁,鸡丝凉面,芥末鸭掌,卤猪蹄儿,眉州东坡腊肉,凉拌山竹笋。
香卤鸭舌,东坡酱肉,东坡老坛子,糖醋小排,酸辣木耳,青木瓜沙拉,豉香肉鸽,冬季缤纷,金桂花糯米糖藕。东坡漩子凉粉儿。
8. 王家渡火锅亚运村店电话
老公的口味比较挑,不过我在某宝上买的王家渡香肠,他居然超爱吃,还说味道跟他在眉州东坡酒楼吃到的一样,很好吃。
他吃完后还问我在哪买的,说要再买点,我就干脆买了好多份,一份寄给爸妈,还有几份送好友,剩下一份我自己留着,他们反馈都说香肠味道地道,和豆干、韭菜等菜炒了吃,倍儿香,楼主可以不用犹豫了。