枣泥山药糕(枣泥山药糕谁爱吃)

1. 枣泥山药糕谁爱吃

1. 枣泥山药糕谁爱吃

枣泥松糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点

工艺:蒸枣泥松糕的制作材料: 主料:糯米粉500克,粳米粉100克,糖180克,水420克,枣泥适量。教您枣泥松糕怎么做,如何做枣泥松糕才好吃 1.糯米粉、粳米粉、糖、水拌透成糕粉。2.取一半糕粉,放枣泥,盖上另一半糕粉,蒸熟即可。 枣泥山药糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点

枣泥山药糕的制作材料: 主料:山药500克,红枣250克,蜜枣250克。

辅料:香油50克,糖500克,桂花少许。教您枣泥山药糕怎么做,如何做枣泥山药糕才好吃 1、将红枣洗净去核和蜜枣一同上锅蒸烂,取出过细箩备用。 2、起锅至火上,将锅烧热并放入香油,把过好箩的枣加入白糖一同煸炒,炒至枣泥不沾手且出香味时出锅,并加放少许桂花即成枣泥,冷却后备用。 3、山药洗净蒸熟后去皮,过细箩(不要用铜箩),用消毒过的布反复揉搓过箩的山药,使之成为细腻的山药面团。 4、取一块山药面团包入适量的枣泥后收口,放入消毒过的模具内,磕出后放入餐盘中即可。提示:枣泥山药糕的主料为山药和枣泥,山药有补肺健脾益肾之功效;枣有补脾胃,益气生津,解药毒等功效。二者合一,经过细心加工的枣泥山药糕是营养丰富,健身味美的食补佳品。

2. 枣泥山药糕适用人群

2. 枣泥山药糕适用人群

主料

红枣55克

面粉半斤

鸡蛋3个

坚果适量

辅料

发酵粉适量

橄榄油适量

盐1克

红糖适量

1. 材料如下。

2. 红枣切片去核,加入盐及少许水煮开。

3. 煮开后按压成泥。

4. 加入橄榄油拌匀。

5. 鸡蛋打散。

6. 融化的红糖加入蛋液中。

7. 加入枣泥拌匀。

8. 加入发酵粉 分次倒入面粉搅拌。

9. 稠厚如此。

10. 电饭锅涂上橄榄油后预热,再倒入糊糊。

11. 少许坚果切碎。

12. 撒入面糊上,静等15分钟。

13. 15分钟后按下煮饭键。

14. 偷懒做枣泥发糕,勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑

3. 山药枣泥糕好吃吗

山药枣泥糕

材料

淮山药,糯米粉,大枣

做法

1.将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽

2.糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟

3.蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细

4.取适量糯米山药泥在手中摊开,包入适量红枣泥收口搓圆,入模具压成形即可

材料

山药2根(约500g),干红枣400g,绵白糖100g,玉米淀粉100g

做法

将干红枣放入热水中浸泡30分钟,待稍稍发起后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净表面泥土,削去外皮,再切成小段。

将去核的红枣和山药小段分别放入蒸锅中,用大火蒸制60分钟。

将玉米淀粉放入小碗中,放入微波炉中用中档火力加热2分钟,放凉后当作薄面使用。

在蒸好的红枣中调入绵白糖(80g)并趁热用小勺捣烂混合均匀,再用筛网过滤去枣皮,制成枣泥。

在蒸好的山药小段中调入绵白糖(20g),再用搅拌机或小勺制成细腻的山药泥。

待混合好的山药泥稍稍放凉后,取适量放在手中团成团,再在外面蘸上一层玉米淀粉当作薄面。

将山药泥小团压成小饼,在中间放入少许混合好的枣泥,再用山药泥小饼将枣泥完全包裹住,搓成球状。

把包好枣泥的山药球放入模子中,压实后再倒扣出来,放入盘中即可。

蜜汁山药材料

山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。

做法

1、用温水泡好枸杞备用。

2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。

3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

黄金山药条

材料

铁棍山药咸蛋黄料酒油

做法

1.准备好原材料;

2.在咸蛋黄中加入点料酒;

3.将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟;

4.蒸熟的山药去皮后切成长条;

5.蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥;

6.烧热锅,放少许油,将咸蛋黄倒入翻炒;

7.直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条;

8.翻炒均匀,让咸蛋黄均匀的裹在山药条上;

9.装入盘中。

茄汁山药主料:

山药(切成手指粗的条,均匀裹上薄薄一层生粉)

番茄1个(切丁),洋葱1/4个(切丁)

调味料:盐,糖,水淀粉

做法

1、开油锅,放入山药条炸到金黄,捞出后用吸油纸吸去多余油份,整齐码放在盘子里。

2、锅里留底油,炒香洋葱丁,然后倒入番茄丁一起翻炒,边炒边压,让番茄成糊状。

3、加盐和糖调味,然后倒入水淀粉勾芡即是要浇的汁了。

4、最后把烧好的汁浇在码好的山药条上即可。

腰果莴笋炒山药材料

莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精

做法

1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.

2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

3.烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。

4.倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)

5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。

4. 山药枣泥饼

食材:鸡蛋 1个 、 枣泥粉 1袋 、 青菜 适量、 面粉 半碗

烹饪步骤

1、先把这个枣粉在打开之前用东西压碎了,不然倒出来就是这种块状的,不好冲开。

2、然后直接放到了牛奶里,拿牛奶和面了,味道更香。

3、在面里放入一个鸡蛋,面和完是这个样子的,不需要太干。不然吃起来发硬。

4、放了一些青菜末,营养丰富一些。搅匀就行。

5、导入锅中一点点油,然后导入一汤勺面就可以。慢慢的动一下锅,以免粘锅。

6、待俩面煎的金黄的就可以出锅了。这款枣泥蔬菜饼就完了

5. 枣泥山药糕用什么山药

山药枣泥糕在清朝的时候就有了,这是一种宫廷小点心

6. 山药枣泥糕的家庭做法

枣泥糕的做法

食材用料:红枣200G、红糖100G、鸡蛋7个、低筋面粉240G、食用小苏打5G、泡打粉1G、色拉油(食用油)120G、纯净水100G、芝麻(黑芝麻白芝麻都可以)少许

收起

方法/步骤

1/红枣洗净上锅煮15分钟

2/煮烂后将枣核取出备用

3/料理机打成泥状(可以根据个人喜欢的口味选择不要打成泥,也可以将红枣打成碎末状)

4/七个鸡蛋和红糖搅拌均匀(红糖最好可以过筛一下用,因为很多块状到后面还要另外处理)

5/搅拌均匀后加入色拉油,继续搅拌均匀

6/倒入之前捣碎的枣泥搅拌均匀

7/低筋面粉、食用小苏打、泡打粉混合均匀

8/粉类过筛加入混合好的枣泥中(注意一定要过筛且分多次加入,否则容易结块)

9/在烤盘上铺上油纸,面糊倒入烤盘中,将烤盘轻轻震一下将泡沫震出

10/洒上准备好的芝麻(孩子撒,所以没撒均匀)少量即可

11/烤箱预热,上下火165度30分钟。

12/吃不完可冷藏保存,健脾益胃、补气益血。美味同时也要注意不能多食,容易上火

7. 枣泥山药糕谁爱吃甄嬛传

是孙俪,美版《甄嬛传》穿插了甄嬛晚年时的回忆,其中她有一段这样的独白,“世间有几个好姐妹不易,得几个忠仆更难,槿汐、浣碧还有流朱都是,若没有这些忠仆跟随,死命效忠,恐怕我早就和华妃一般的下场了。”

三大忠仆,陪伴她完成宫斗享受胜利果实的槿汐始终排在最前边,所以她最感激的人一定是这个也为她作出牺牲,与她革命到最后的槿汐。

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