吃年糕会胖吗(吃年糕会胖吗容易长胖吗)

1. 吃年糕会胖吗容易长胖吗

1. 吃年糕会胖吗容易长胖吗

吃一次炒年糕不用当心长肉。年糕是用米做的,而米饭是人天天吃的,所以不用当心。即使是减肥也不能不吃主食,一味的节食减肥是容易反弹的。只是节食减肥会降低代谢率,另外身材肌肉含量因缺乏运动不高,会有体重不重但身材臃肿之感。

2. 吃年糕会长胖吗?

2. 吃年糕会长胖吗?

黄米年糕每百克288大卡热量。

用料

黄米面 2斤,红豆 300克,干红枣 适量

代糖 40克,温热水 适量

大黄米年糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前一晚洗净,泡一夜。

步骤 2

冷水下锅 煮至红豆软烂 30分钟左右。

步骤 3

红豆取出 放一旁,加适量代糖 增加甜味 搅匀。

步骤 4

干红枣洗净,切开 去皮 下热水锅 煮5分钟左右 煮好放一旁备用。

步骤 5

将黄米面中 分次加60度温热水 边加边搅,面粉至一攥能成团 一搓能成粉的状态。

步骤 6

将黄米面搓成细粉状 也可过筛一遍 也可用破碎机粉碎一遍。

步骤 7

提前烧开水 上面放一层笼布 撒几个红枣 蒸5分钟。

步骤 8

撒一层黄米面 蒸15分钟,撒一层红豆 蒸10分钟。撒一层黄米面铺匀,蒸20分钟。撒一层红枣 蒸10分钟。再撒一层黄米面 蒸20分钟,撒一层红豆 蒸20分钟。最后撒一层黄米面 蒸30分钟。盖上笼布 反个面 再蒸20分钟。

步骤 9

热气腾腾的大年糕就做好啦!

3. 年糕吃多会胖吗

度量单位 热量(可食部分热量) 1块年糕(450克) 693大卡 半块年糕(225克) 347大卡 标准(100克) 154大卡 介绍 逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。

年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。” 营养价值 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。适用人群 一般人群均可食用 老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

4. 吃年糕容易胖吗?

年糕是一种含有热量非常高的食物,如果吃年糕过多的话,一定会发胖。它属于碳水化合物,也可以作为主食,所以如果要避免身体发胖,一定要适量吃年糕。

并且要在吃年糕的同时,还要配一些蔬菜水果和适量的肉蛋,因为年糕中缺少维生素C和蛋白质;如果有避免发胖的需求,就尽量要做到饮食结构的均衡,同时还可以多吃一些含有粗纤维的食物,可以延缓食物在小肠上的吸收,同时辅助排便。

5. 吃年糕会胖吗容易长胖吗女生

年糕热量高于米饭,少吃不会胖。

6. 年糕吃了容易长胖吗

发胖的根本原因是能量(热量)过剩,和面粉不存在直接关系。

先来了解一下馒头,年糕,烙饼各自的热量。

馒头:233Kcal/100g

年糕:因种类不同,热量在200-300Kcal/100g

烙饼:259Kcal/100g

一般女性减肥期间,每日摄入能量基本在1000-1500Kcal之间(因身高、工作强度等因素存在差异而不同),那么这几种食物的热量摆在这里,长胖,或者不长胖,完全在于自己的食用量。

馒头和烙饼的制作原料是面粉,也就是小麦粉,而年糕是由糯米为原料制成。

小麦粉的热量为362Kcal/100g,糯米的热量为350Kcal/100g,在制作馒头、烙饼和年糕的过程中会加入一定量的水,所以同等质量的成品和原料相比,成品中水占了一部分重量,能量也相应降低。

这些米面的碳水化合物含量较高,另外还含有一定量的蛋白质和少量脂肪,这些都是产能营养素,每克蛋白质和碳水化合物均产生4Kcal能量,每克脂肪产生9Kcal能量,米面及其制品的热量较高,正是因为它们所含上述三大产能营养素较丰富。

但是热量再高的食物,只要控制好用量,一样可以避免肥胖。馒头、年糕、烙饼这些日常主食还是挺扛饿的,所以,一次性也用不着吃太多,拿女性来讲,一顿饭半个馒头就差不多了,半个馒头70克左右,差不多160Kcal,这种食用量之下的馒头,无疑可以算是较低热量的食物了。

结合上文中给出的热量数据,量力而行,同时搭配中低热量菜肴进食,还是可以达到解饱和保持体重共存的理想效果的。中低热量的菜肴包括少油前提下烹饪的青菜,比如清炒茼蒿,蒜蓉西兰花等;或者荤素搭配菜,比如胡萝卜炒鸡丝,青椒炒牛肉等。素菜类每餐食用150-200g,荤素搭配菜100g以内。

减肥期间偶尔吃一些纯肉菜肴的话也未尝不可,食材要保证都是瘦肉,比如炖牛肉,烧排骨等等,每次30-50g就差不多了。

原则上,每日摄入食物热量在合理范围内就不会发胖,馒头烙饼甚至热量更高的食物都不例外。但是,减肥期间因摄入热量受限制,所以,在这有限的热量范围内还是应尽量选择热量低、营养价值高的食物来进食,这样不但可以保证营养均衡,而且还能让进食量多一些,不至于挨饿。

最后,再次敲黑板!特定的减肥食物,和一口就爆肥的食物都不存在!

没有增肥的食物,只有增肥的吃法!

7. 年糕吃多了会不会长胖

年糕的热量高。

100克粉丝的热量127大卡的热量。

100克年糕的热量154大卡的热量,不算很高。但年糕的确是吃多易发胖的食物。

年糕是糯米做的,如果食用同样重量,和米饭的热量基本一致。但由于糯米升高血糖比普通大米快,所以对于控制体重来说,比吃普通大米要差一些。减肥者吃主食的原则是选口感稍为粗糙者,如紫米粥、燕麦片、玉米、豆子等,这些消化速度比较慢,也就不容易促进脂肪合成。 所以,吃年糕需控制量。

8. 吃年糕容易发胖吗

年糕的热量大,因为年糕是集面粉,糯米,白糖,还有大枣于一身,配料多,而且糖的热量高。面粉只是单子的食材,没有年糕热量高。

9. 经常吃年糕会长胖吗

吃多了会长胖,因为年糕是用米做的,含有淀粉,而且有粘性的,淀粉会转化为糖,您可以少吃,喜欢吃的东西也不要吃多了,什么东西吃多了都会长胖,另外,如果吃了年糕可以适当减少其他食物的摄入,就达到了热量平衡,配合适当的运动,不就不怕长胖了

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