1. 粘玉米血糖高的人能吃吗
东北粘玉米比大米的升糖高,
大米含糖量76.8克,玉米含糖量69.6克,大米的含糖量高。
1.
玉米是一种减肥食品,如果当主食吃是很减肥的。玉米的含糖量比米饭低。但是要注意,不能把玉米当零食或蔬菜来吃,只有当主食吃它才是减肥的。
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玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌。
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玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
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大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食
2. 粘玉米血糖高的人能吃吗百度百科
血糖高的人可以吃粘玉米,血糖高的人可以吃各种主食,如大米,小米,玉米,包子,煎饼等。主要是控制量。糖尿病人不能吃过烂的食物,如各种粥类,烂面条,玉米糊等。过烂食物在体内消化吸收太好,会使血糖迅速升高,血糖高的人应该多吃含纤维素多的蔬菜。
3. 血糖高能吃粘玉米么
黏玉米一般不能生吃,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,且生吃口感较差;另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况,食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净,一般情况下高温烹煮,可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。
玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮,其食用方法一般为蒸煮或炖汤,因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素,营养价值较高,可替代主食起到减肥减脂的作用,因此广受大家喜爱,但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高,建议在控制好血糖的情况下适量食用。
4. 血糖高的可以吃粘玉米吗
粘玉米里的糖是多糖
1、黏玉米中的糖主要是多糖,它是属于碳水化合物的一种。多糖类的食物是需要转化为单糖,才可以被人体吸收的。所以血糖高的患者也是可以适量吃的。
2、黏玉米中有丰富的不饱和脂肪酸,并且黏玉米中的亚油酸含量高达60%以上,和人体中的维生素E共同作用,有效的降低血液中的胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁上。
5. 血糖高可以吃粘玉米么
血糖偏高的患者,玉米也是可以适当吃的,但是不要多吃,主要是控制总的摄入量,糖尿病患者在饮食上面没有绝对的禁忌,只有控制总的收入量,平时应该少量多餐,尽量不要吃含糖量过高的食物以及辛辣油腻的食物,需要在医生指导下口服降糖药的,并且要定期复查。
6. 血糖高的人可以吃黏玉米吗?
高血糖的人可以吃玉米面。玉米面属于粗粮,它对于血糖的控制不会有很大的影响。但是建议不要吃太多,因为糖尿病的患者无论是吃任何食物都要控制量,要把每天食物的热量控制在一定的范围,而且要注意坚持每天监测血糖,以免血糖过高而导致并发症。
7. 血糖高可以吃粘玉米吗?
血糖高可以吃玉米。玉米属于粗粮,相同质量的玉米和米饭,玉米的热量要低很多。是糖尿病患者很好的选择。因为玉米热量低还可以增强人的饱腹感。既可以避免饥饿,也可以控制血糖。此外,还可以选择红薯,燕麦等来代替。当然要均衡膳食,要注意补充蛋白质维生素,矿物质等。
8. 高血糖可以吃粘玉米吗?
水果玉米属于甜玉米的一种,既可像水果一样生吃,也可以煮着吃。水果玉米的蛋白质及维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量则高出8~10倍,且易于消化吸收。
虽然营养价值高,但同时它也是“高糖”食品,总糖量达30%左右,是一般水果的一倍左右,甚至比西瓜的含糖量还要高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,普通人群不建议常吃,而糖尿病患者最好别吃。
9. 血糖高可以吃粘玉米吗
甜玉米升糖速度最快,黏玉米第二,升糖最慢的是老玉米。
糖尿病人在选择主食的时候,除了要考虑总量,也更要考虑这些食物升高血糖的速度。因为升糖速度快的食物,消化吸收后血糖下降也快,血糖骤升骤降,对糖尿病人的伤害更大。
吃玉米的时候,最好选择升糖慢的品种。甜玉米含糖分最多,升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉,升血糖的速度也高于老玉米。