贵州省仁怀怀宝酒业，茅台酒的怎么制作

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怀酒被海航收购后酒质很不稳定，尤其是后期跟国台切换的时期，海航怀有好酒但是不会120漏给你，国台怀酒质相对稳定，单讲酒质普郎之上，标王子问题不大海航怀酒酒业有限公司，是由被誉为商业“巨无霸”、总资产近万亿元，截至2017年世界五百强排名第170位的海航集团，和原贵州怀酒重组的一家现代化大型白酒生产企业。? 1951年与茅台同年建厂的国营仁怀县酒厂，从建厂发展开始，怀酒曾先后聘用了酱香鼻祖李兴发大师、酿酒大师许明德和时任茅台酒厂副厂长汪华等多位领导专家为技术顾问，将传统“伏天制曲，重阳下沙，两次投料，九次堆积，八次蒸煮，七次取酒，一年一个生产周期”的酱酒工艺引入怀酒生产体系并严格遵守。怀酒在坚守酱香传统酿造工艺中不断升华，在苛刻极致的追求中，打造高品质酱香型白酒，受到了国内外人士的广泛欢迎。我国著名相声艺术家侯宝林大师为怀酒题词：赤水河畔 二茅台。 2002年底，国营怀旧厂成功改制，自然人王平金拥有了怀酒厂的生产经营权。 2011年5月26日，海航集团与贵州怀酒签约，正式入主贵州怀酒。海航文化也与怀酒文化相融合。海航在发展中形成了“诚信为基、创新为本、至诚奉献、强力执行、勇担道义”独具体系的企业文化体系，这是海航成长的核心竞争力。?　　海航立足于发展成为现代化服务业综合运营商，通过产业内与产业间的资源优化配置构筑起以航空旅游，现代物流和现代金融服务为三大支柱的新型产业格局。“创立一个公司，造就一批人才，创建一套制度，创造一种文化。”这“四个创造”是海航的精神动力，是海航人永无止境的追求目标。