1. 齐南山酸枣糕
食材明细
酸枣1KG以上
紫苏叶适量
新鲜红辣椒适量
微辣口味
其他工艺
一天耗时
普通难度
酸枣糕的做法步骤
1
新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。
2
放入盆内，捣烂，捡出内核。
3
酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
4
新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
5
将晾干的紫苏叶切碎
6
新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。
7
根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。
8
拌匀
9
最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。
10
搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃
2. 齐石山南酸枣糕
红枣蛋糕一直都挺红火的，有一段时间满大街都是，买一斤送半斤，蛋糕刚出炉的时候，香味诱人，隔老远就能闻到，所以蛋糕房门口经常排队。以前不会做，我也买过很多次，感觉这蛋糕很好吃，很甜很香。自从开始捯饬烘焙，就很少买市售的蛋糕、面包，吃的东西还是自己做的放心。
3. 齐南山酸枣糕好吃吗
很好吃。这款红枣糕甜而不腻，枣味很浓，口感松软，老少皆宜。三只松鼠是高端零食类，大品牌里面的任何产品都会经过市场调研，还有品尝活动，最后呈现出来的口感一定是符合大众口味的。这款红枣糕还添加了桂圆，能很好的起到气血双补的作用。希望能帮到你。
4. 齐南山酸枣糕哪里买便宜
一般像类似于南山竹海这类的景区在去哪儿网、携程网、团上都可以订到票，价格都要比现场去买便宜，如果人多也可以找旅行社代订。
5. 齐南山酸枣糕的热量
热量不是很高，我教你怎么做
小肥羊清汤火锅底料小半袋 豆泡适量 木耳适量 香菜适量 虾仁适量 葱1小段 蒜3瓣
大料1个
盐适量
鱼丸半盘
豆腐皮适量
羊肉片适量
菠菜适量
萝卜丸子适量
姜3片
花椒10粒
虾油适量
1. 用鸡架小火熬出高汤，最后放盐。
2. 准备一包小肥羊清汤火锅底料，一砂锅大概用半包左右
3. 砂锅里放上火锅底料，加入高汤，
4. 放入切好的葱姜蒜，花椒，大料，熬开
5. 鱼丸，羊肉片都是冰箱的存货，上次吃涮羊肉剩下的
6. 昨晚炒菜剩下的泡发的木耳
7. 豆腐泡，豆腐皮都是冰箱的存货
8. 白萝卜丸子是之前炸好冻冰箱的存货
9. 洗净香菜和菠菜
10. 砂锅的汤开后，先加入豆腐皮，鱼丸这些耐煮的食材
11. 煮高汤的同时，调好麻酱
12. 切好香菜末，根据自己的口味添加，最好加些花生碎，味道更好
13. 最后锅中放入羊肉，青菜，虾仁，虾油。这是之前用剥虾仁剩下的虾头熬的虾油，加入清汤锅里不仅颜色好看，味道也更加鲜美，喜欢吃辣的，可以在此时加入辣椒油
14. 出锅时点适量的香油，鲜美的风味砂锅居就做好了！
6. 齐天山酸枣糕
准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。
做法步骤：
1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。
2，加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。
4，4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆，用电动打蛋器开始打发全蛋。
5，打到全蛋液粘稠细腻，提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
6，先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，用刮刀搅拌均匀，直到蛋糕糊细腻均匀。
7，将面糊倒入红枣糊中，翻拌均匀。
8，模具中垫烘焙纸，将面糊倒入模具，表面撒白芝麻装饰。
9，放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可出炉。