界首沙河酒业文艺晚会，中国中东部最大酿酒企业

百度百科说： 沙河王酒业沙河王酒业同茅台、五粮液等老牌名酒企业一样，沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂；而在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。 早在600年前的元末明初，安徽省界首市就有了初步发达的白酒工业；清代同治年间，沙河酒已经蜚声遐迩。当时的街南“南六合糟坊”，街北“北六合糟坊”，统称“双合糟坊”。 “想吃好酒沙河边，双合糟坊匾上悬”，这一首脍炙人口的民谣，至今在民间仍是家喻户晓。.如今的沙河王酒业作为中国中东部地区最大的酿酒生产企业，拥有占地1000余亩的大型酿酒生态园，1万3千多条老窖池，50多个大型储酒罐，储备有4000多千升10年以上优质原酒，现有酒库中原酒最低年份也有着7年悠久的时光，企业年生产能力可达20多万千升。 　2010年，沙河酒业再次整装出发，以创新谋发展，开启新时代。

那个时代是真正的粮食酿造，至少值两千块一瓶。安徽沙河酒业有限公司安徽的一家酒业有限公司安徽沙河酒业有限公司位于安徽界首市，注册资本6600万元。安徽沙河酒业有限公司位于安徽省界首市，自1949年合并建厂，沙河酒业成为与新中国同龄的白酒企业，并一度得到快速发展。九十年代，沙河酒业在原有近百亩老厂的基础上，始建当时国内中东部地区最大的酿酒生产基地光武镇小黄基地，拥有占地600余亩的大型酿酒生态园，5640多条老窖池，50多个大型储酒罐，20年以上的原酒均存续，企业年生产能力达2万多千升。公司名称安徽沙河酒业有限公司总部地点安徽界首市公司类型有限责任公司口号带头回归老式白酒注册资本6600万元安徽沙河酒业有限公司始建于1949年8月，在合并南六合糟坊和北六合糟坊的基础上成立了安徽界首市酒厂，2007年企业改制更名为安徽沙河有限公司。[1]拥有5600条老窖池、5万吨大型储酒酒罐区的手工酿酒生产基地；拥有25年以上的老酒4380多吨，其中35年以上的达1400吨。[2]2018年，公司升级战略定位，推出“沙河古坛”酒。[3]其生产的沙河系列酒，传承东方酿酒智慧，臻选特定产区的上等原料，沿用老五甑酿造工艺，岁月醇香，品质天成，酿造了酒体清冽净爽、酒香馥郁绵柔、回味醇厚悠长的独特口感，成就了中国浓香型白酒的全新典范。沙河酒业标志发展历程1949年成立的沙河酒厂，成为与新中国同龄的著名白酒企业。1951年底，沙河酒厂收归省工业厅管辖，成为直辖于安徽省政府的少数省属重点企业之一。1986年，沙河特曲”、“芬芳酒”等4款产品获得“安徽省优质名酒”称号。[4]1988年，获得省级“先进企业”荣誉称号，沙河牌获得“安徽省著名商标”称号。[4]1989年，安徽沙河酒业其生产的沙河特曲，曾被国家轻工部评为部优产品。[5]1991年至1995年，连续五年被安徽省轻工厅、安徽白酒工业协会评为安徽消费者最喜爱的白酒。[5]1992年，沙河特曲走出国门，参加“国际名优酒展评会”，荣获金奖。[5]1995年，沙河王酒上市，其单品实现3亿的销售收入，并被评为安徽名牌产品。[2]1996年销售收入超过8亿元人民币，上缴利税突破1亿元人民币，跻身“中国500家最佳经济效益工业企业”之列，产品畅销安徽、江苏、河南等20多个省市，成为安徽省内仅次于古井集团的白酒企业。中国酒界泰斗、著名白酒专家、中国食品发酵工业研究所首任所长秦含章教授考察沙河酒业时曾写下“安徽多名酒，沙河独成王”的赞叹之句。