1. 藕粉冲泡方法的图解
1、先加入少量冷水，用汤匙把藕粉慢慢拌均化开，当然水平高的话也可以直接加热水。
2、泡制用的水一定要煮开，保持在较高温度，而桶装水的温度不够，很可能出现泡不开呈水状。
3、将热水倒入热水瓶，或倒入预先准备好的空碗，不建议直接用烧水壶加水至藕粉中，这样比较容易结块。
4、将开水慢慢加入到藕粉碗中，另一只手拿汤匙不停搅拌，一直搅拌到藕粉呈透明糊状就差不多了。
5、最后就是加入佐料了，桂花是杭州特产之一，素有十里满桂之说，出口桂花糖也硬是要得，加入藕粉中更添风味。
2. 藕粉冲泡方法的图解视频
藕粉用温水调开在用开水冲泡即可
3. 藕粉如何冲泡
先用冷水化开，再用热水慢慢的慢慢的搅拌直到透明就可以吃了
4. 藕粉如何冲泡?
先用50度左右的温开水。把无耦粉稀释开。然后再倒入90度以上的热开水，直接把藕粉烫成胶状透明的糊糊，如果直接用废水冲藕粉的话，藕粉很有可能结成一块儿一块儿的，这个样冲出来的藕粉根本就不好吃，先用温开水稀释一下，把无粉打成小糊状，然后再用废水一冲就ok了。
5. 藕粉的冲泡方式
1、冲速溶藕粉，首先拿一个干净的空碗,将适量的藕粉倒在碗里。
2、然后我们拿温开水,倒在藕粉上,将藕粉化开。
3、在接着用勺子将藕粉搅散,让藕粉均匀在水里溶解。
4、一次性快速冲入适量的开水,用勺子快速搅拌至藕粉变成淡粉色透明的胶状即可。
6. 藕粉的冲泡教程
日常生活中，好多人冲出来的藕粉不是结块像面疙瘩一样，就是特别稀，喝到嘴里满满的颗粒感，那么，如何才能冲出口感最佳的藕粉呢？
1.取一勺藕粉放入碗里（约12g-15g），加入一勺子凉开水（或温开水），刚好没过藕粉就可以，不能加太多。
2.充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止；若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会。
3.加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水。
4.一边加水，一边快速搅拌。
5.搅拌到直至藕粉成透明胶状即可。
纯藕粉是原味无糖的，冲调后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜；加蜂蜜需放温一会再加，避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值，加入蜂蜜后藕粉会变稀一点。
小贴士：
1、切记舀粉的勺子不能有水分，否则藕粉容易受潮变味；藕粉保存也要放到干燥阴凉处；
2、冲泡藕粉的时候，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水，两道水的顺序不能颠倒；
3、藕粉是不溶于水的，冲好藕粉后需尽快吃完，不然变凉很容易“反水”的，不过也可以放冰箱保鲜层，第二天当果冻吃也是美美哒。
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7. 冲泡藕粉的小技巧
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藕粉越纯，冲泡要求越严，所以按照冲泡步骤还总是失败的，那么恭喜你，你买到的极有可能是纯度较高的藕粉。
第一步：选粉这也是最重要的一步，选取藕粉，大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效，好藕粉很重要!市面上藕粉种类繁多，主要还是分为速溶藕粉、古法纯藕粉和坚果藕粉三种。速溶藕粉正如常见的速溶产品一样，经过多重加工，添加了各类香精色素，营养价值一般;古法纯藕粉采用正宗古法技艺制作而成，基本保留住鲜藕的营养成分;坚果藕粉是为了满足上班族的需求而产生，但坚果毕竟伤胃，并不适合养胃人群食用。选取藕粉主要从配料表和价格来判断，配料表上除了藕粉还有其他配料的，那就不用说了。同时，藕粉产量并不高，过于低价的藕粉肯定不是纯藕粉，物美价廉的可能性并不高。
第二步：冲泡1.取粉：在容器中倒入藕粉，一般三勺左右2.用凉白开调匀藕粉：一定要选用凉白开，水量要少，将将打湿藕粉为好，此时一定要将其搅拌均匀，至无颗粒感、手感顺滑为止3.用开水冲泡：冲泡要在搅拌后立即进行，不然藕粉会产生沉淀，影响冲泡效果;水量要适中，粉与水的比例大概1：9左右，水过少不易搅拌，水过多会冲泡成稀汤水;一定要是刚煮开的沸水，水温有差池，藕粉不易熟化，很容易导致冲泡失败;冲泡时要一次性快速倒入并迅速搅拌，搅拌不及时容易产生疙瘩，搅拌到藕粉呈晶莹剔透状为止
第三步：补救藕粉冲泡失败大致归为三类：1.水量过少：可将失败的藕粉倒入锅中，小火慢熬，用温度将未化开的藕粉烫熟，这样煮熟的藕粉虽说因粘稠度过高达不到拉丝的最佳效果，但更显Q弹2.水量过多：水量过多对于藕粉的成熟并没有太大影响，只是口感上略差些，仍然可以食用，但若想进行补救也是可行的，可等待失败的藕粉自然放温后，再次加入藕粉搅拌均匀，放入微波炉高火加热1分钟，这样出来的藕粉虽然会因两次冲泡而出现色差分层，但口感上不会有太大差别3.水温不够：这是藕粉冲泡失败出现的最多原因，也是最好解决的，直接将失败的藕粉放入微波炉内，高火加热30秒1＂ll，方便又快捷;也可用水量过少时采用的方法，将藕粉煮熟
8. 藕粉是怎么冲泡
（1）直接用沸水冲泡，藕粉会呈一块一块的疙瘩，需先用凉水调匀再冲入沸水冲泡，切记。
（2）凉水调匀再冲入沸水时，需将沸水一次性快速冲入碗中，然后立刻搅拌，若沸水冲入太慢，或搅拌不及时，会产生一块一块的小疙瘩。
藕粉没冲好有什么办法补救吗
问题一：藕粉呈水状，不成糊
原因：水温不够
补救方法：1.不使用饮水机的水；2.放入微波炉加热。
问题二：白色糊状
原因：沸水量不够
补救方法：增加95C以上沸水量
问题三：白色块状
原因：藕粉沉淀且沸水不够
补救方法：先用少量温水搅拌化开藕粉，再加入足量沸水
藕粉冲泡小技巧
方法
1.取藕粉20g，约一瓶盖，与盖口齐平。
2.注入极少的凉水调匀，成为极浓之流汁。
3.将水加热至沸腾翻滚，且出现水蒸气。这样才是100℃沸水。
4.将180ml的沸水一次性快速冲入碗中，然后立刻搅拌，搅拌至透明糊状即可。