1. 北京油鸡简介
温度控制在37.1～37.2℃。小鸡孵化分自然孵化和人工孵化。鸡孵化期约21天，18天落盘，7天照蛋，一般到室温影响，可能出现提早或推迟孵化。
自然孵化，有母鸡孵蛋，可以省却人工，并且提供适宜的温度和湿度，但是不适合大规模孵化鸡蛋。
2. 北京油鸡哪里有卖的
北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴)，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。
北京油鸡开产日龄170天，种蛋受精率95%，受精蛋孵化率90%，雏鸡成活率97%，雏鸡死亡率2%，年产蛋量120枚，蛋重54g，蛋壳颜色为淡褐色，部分个体有抱窝性。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。北京油鸡理想的养殖方式为散养，在散养过程中，商品鸡可以采食野草、昆虫、草籽等作为食物补充。
3. 北京油鸡营养
北京油鸡和土鸡不是一个品种，油鸡挺肥的，适合做汤
4. 北京油鸡介绍
婆罗门鸡以个体大为特点，北京油鸡是北京地区特有品种，五脚趾，头顶凤头，有胡须，脚长羽毛，肉质鲜美。
5. 北京油鸡怎么做
原材料；油鸡半只、蘑菇50克 枸杞10克 葱一段、姜一块
调味料；盐、胡椒粉、料酒、味精、香油
制作过程； 1、 将鸡洗净后剁成大块，蘑菇去蒂洗净，葱切段，姜切片备用；
2、 锅中水煮沸后，下入鸡块氽烫后捞出，沥干水分；
3、 锅中烧火，放入香油、姜切煮沸后下入鸡块、蘑菇，调入盐、胡椒粉、料酒、味精炖煮约40分钟，再放入枸杞煮20分钟，撒入葱段即可
6. 北京油鸡简介油鸡苗壹只怎么送
鸡进行散养虽然更为生态、绿色，但相对传统的笼养模式来说，鸡群受外界环境的影响也很大，所以要散养好鸡，以下几个技术要点要掌握：
1.品种的选择
散养模式下，要求鸡只能适应外界变化，包括早晚温差变化、雨雪天气等各种可能给鸡只带来应激的状况。
此外，散养模式更容易形成品质优良的蛋肉产品，而且生产成本要高于规模化笼养，如果选择那些高产蛋或高产肉的品种，由于品种本身遗传因素的影响，其肉蛋品质差，不利于产品档次的提升，不容易实现高投入高回报。
因此，专家建议尽可能选择适应性强、耐粗饲、易饲养、品质优秀的品种。我国的许多地方品种都是最佳选择，如北京油鸡、海南文昌鸡、山东莱芜黑鸡、绿壳蛋鸡、广西三黄鸡等。
2.圈舍要求
现代化散养模式，不等同于早期的庭院散养模式，需要为鸡群提供鸡舍。鸡舍的建筑要求具备良好的保温、隔热、通风和光照条件。
育雏舍要求保温性能良好，配置供温装置，如暖风炉、煤炉或者地暖供温。育成舍和产蛋鸡舍面积不宜过大，控制在500～600平方米以下。
育成鸡每栋鸡舍规模不超过5000只，每平方米养殖密度不超过10只，产蛋鸡每栋鸡舍规模不超过3000只，每平方米养殖密度不超过6只。产蛋鸡舍内要求配置光照自动控制器，便于控制光照。
鸡舍需有足够大的出口供鸡只自由出入，每100平方米鸡舍出口至少应达到4米长。
鸡舍外为散养场地，放养场地应足够大，每只鸡约4平方米。场地可种植果树、林木，夏季遮阳，也可种植牧草等供鸡只啄食。四周设置围栏，避免野兽攻击鸡群。
养殖场出入口设立消毒池，撒石灰石或者2%的火碱，人员、车辆进出消毒。每栋鸡舍门口也需放置消毒盆，进出人员进行消毒。
3.饲养管理
根据不同的生长阶段，分为育雏期、育成期和产蛋期进行管理。
育雏期：雏鸡抵抗力差，对外界温度变化非常敏感，因此温度是育雏的首要和关键条件。如果是春夏季育雏，当外界温度达到18℃以上时，5周后可逐步转到室外放养；如果是秋冬季节育雏，则一般在7～8周以后才逐步过渡到舍外放养。
放养鸡只白天在舍外活动，晚上回舍内休息，如果遇到恶劣和极端天气，如大风、雨雪等天气，则呆在舍内不进行户外活动。
育成期：放养的密度会影响到成活率、生长速度等。公母分群饲养，饲料逐步从雏鸡料过渡到青年鸡料。在野外青草茂盛季节，可适当减少补饲料量。观察鸡群情况，对弱鸡和体重小的鸡单独补饲。
7. 北京 油鸡
北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须，故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)。通常将这 “三羽”作为北京油鸡的主要特征。大多数北京油鸡比一般鸡多出一个趾，也就是五趾 。
8. 北京油鸡产地
三黄土1.5鸡：其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异。
9. 北京油鸡是什么鸡
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。这类鸡包括很多品种，分布也很广，广东主要有三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡。上海的浦东鸡、浙江的肖山鸡、北京油鸡、福建莆田鸡、山东寿光鸡等。这些三黄鸡深受国内市场和港、澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。然而从羽色来看是不一致的，有淡黄、金黄、红黄、棕黄、褐黄、以及麻黄、麻褐色等；脚色、喙色和皮肤颜色也不相同；体型外貌和生产性能均有差异
10. 北京油鸡特点
答：体型外貌：北京油鸡体躯中等，羽色美观，主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小，黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡 黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显，很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮，头部高昂，尾羽多为黑 色。母鸡头、尾微翘，胫略短，体态敦实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌 或颊部有髯须，故称为“三羽”（凤头、毛腿和胡子嘴），并具有“S”形冠。这就是北京油鸡的主要外貌特征。
11. 北京油鸡图片大全
产蛋数量：
北京油鸡喜欢在光照充足的地方生长，可以采用放养的形式来养殖，如果放养的环境比较好，那么它的产蛋量基本上会达到110个至130个的样子。
北京油鸡产的鸡蛋，一般为褐色，颜色非常好，其蛋的质量也是不错的。不过有些人的养殖技巧可能没有达到标准，会导致北京油鸡在产蛋上面的减少，这个也是常见的。
喂养方式
北京油鸡在喂食的时候，可以选择喂一些它喜欢吃的食物，比如：玉米、白菜、牧草菊苣等，都是很好的，可以增加它的营养，从而把产蛋量提上来。
北京油鸡以前是慈禧太后比较喜欢吃的一种鸡类品种，目前在北京等地分布的较为广泛，近些年有一些专门出口国外，是一种比较有名的鸡，有着极高的食用价值，其口感也是不错的，所以以前才有“中华宫廷黄鸡”的美称。