酒厂酿酒师招学徒工，请问那里招收酿酒学徒

你想学啊，黄丝有、我曾经去学过半月

哈尔滨市双城区奇昌酒粬厂学的酿酒，酒坊学习，技术也都是手把手的教你

额

为什么非要在酒厂上班的？只要你喜欢一点都不难，首先你要认识六大基酒和各种酒的产地原料制作工艺等等基本信息，然后学会认各种酒具器皿等，调酒的各种方法如调和搅和，兑和等，之后是各种酒的辨别常识，然后背酒单，鸡尾酒基酒，配比，做法，用具，注意，装饰制作及选择等等，虽然我说得多，但如果你真的喜欢一点都不难。这些是调酒必学的，在英式的基础上你可以学花式，花式就不好学了，很容易受伤，没决心的话很难坚持到最后。希望可以帮到你

有的

酒厂是来不会招学徒的，亲。只会招工人，而且一般都只要熟手。一般是这样：要么你认识某个做这行的师傅，要么你家人亲朋认识，然后介绍你给自某师傅当徒弟，然后师傅就会带你去酒厂2113开始工作。这个师傅首先从事的是你感兴趣的专业，比如酿酒师，比如品酒师，比如酿酒工，比如调酒师……然后你再拜师，随师傅进他的酒厂，才能5261开始学徒生涯。也有直接4102招的，可能会招灌装工、包装工之类，这类工种一般是直接招，这种不叫学徒，叫工人，有简单的培训，流水线工作。可惜我们是白酒厂，不是你感兴趣的红酒厂。1653祝早日找个好师父。

1.2个地方可以去问问，一是中国酿酒工业协会、二是北京市酿酒工业协会他们每年都有相关酒类技术培训班；如时间不行可以到酿酒大省——四川来学习。2.一个小酒厂一般就10万元左右，主要设备有：窖池、晾棚、蒸馏器、酒罐、酒坛等。具体数量视规模定。

你好： 20w左右,至少需要这么多希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问.答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您.

地址：北京丰台区大成路以西吴家村路3号世纪圣森商务会馆东二层新工艺酿酒技术的研发与推广，投资3.5千元即可开一个小型酒厂，免费学习酿酒技术，酿酒设备从3800到几十万不等，QQ39220943

现在的酿酒培训多了去了，白酒，啤酒，市面上都有培训班，还用得着去工厂偷师？我就是培训完白酒酿造回家创业的，后来粮食价格上涨，搞不下去了。白酒培训部份是免费的，但是他们大都要你买他们的设备，你不买他们只教你前面基础，答应买并且交定金什么的，才能学全。有的也有古法酿造找学徒，不知要不要学费了，但古法酿造的设备出酒率是比不上现代设备的。总之，学出来难找工作，学完回家创业难销售（家乡已经有好几家在酿酒了，加上现在喝白酒的人少了，所以市场已饱和，你难抢到客户的），难难难。。。白酒应该没有免费的学徒了，啤酒学徒倒是有，也很少，百度找找。

我在收要教学费

想学酿酒师可选三个地方：一是酒厂技术部门，都配有专门的酿酒师，可拜师学艺。二是大型酒吧，有自酿啤酒设备的，也配酿酒师，可当学徒。三是设有酿酒专业的大学或者研究所，但这肯定要通过考试才能进入。除此之外，可到酒厂打听，跟退休的老酿酒师学习，然后推荐到酒厂实习。

酿酒师怎么不会做酒呢？你是自己在家做酒还是专业酿酒师的？深圳有专业培训酿酒技术的不知道能不能帮到你

白酒勾兑勾兑“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例，五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末，勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步，华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗：“名酒五粮液，优选味更醇，省粮五百担，产量增五成，豪饮李太白，雅酌陶渊明，深恨生太早，只能享老春”，赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。目前，五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒，来自明代延用至今，有着600多年历史的古窖池，酒味丰富全面，对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效，体现出一种综合美感，确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号，而是建立在产品风格的基础上的。从“陈氏秘方”到六百年古窖，从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”，五粮液对待消费者就像它的酒质一样，晶莹剔透，醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念，一定程度上抹杀了公众的知情权，属于一种欺骗行为。因而，要想解决人们对勾兑问题的误读，最好的做法就是学习五粮液，把产品的真实特性告知公众，让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为，只能造成酒类市场的混乱，不利于酒业的发展。

你是哪里？做什么香型？散酒还是瓶装？再看看别人怎么说的。再看看别人怎么说的。