1，孔乙己黄酒是纯粮么
是。孔乙己黄酒利用鉴湖特有水质融传统酿造工艺与现代科技于一身，其所产黄酒晶莹透澈、馥郁芳香、醇厚甘甜、营养丰富，采用糯米、小麦、鉴湖水，由中粮集团绍兴酒出口基地——中粮绍兴酒有限公司酿造出品。孔乙己黄酒含有多种营养物质，具有养颜、祛寒、通经活络的功效，适合团圆小酌、朋友聚会、商务宴请、节日送礼。
2，绍兴黄酒哪个牌子正宗
古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖。这些黄酒知名品牌都是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌；始创于1664年的沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂之一；“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表；“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标。扩展资料黄酒是中国的国酒。黄酒富含健康因子，适量饮酒有益健康。坚持“风味、健康双导向”，通过功能性微生物调控发酵过程增加黄酒风味因子和健康因子含量，提升黄酒品质。生产现代化、市场国际化”是黄酒产业发展方向。黄酒是优秀传统文化的重要组成部分，要讲好黄酒故事，努力使黄酒成为世界性饮料。参考资料来源：凤凰网-三大院士绍兴论道 未来黄酒走健康创新智能发展之路参考资料来源：中国绍兴黄酒集团有限公司-公司简介
