新疆华兴庄园酒业有限公司,红酒中的庄园酒跟非庄园酒有什么不多如何区分

1,红酒中的庄园酒跟非庄园酒有什么不多如何区分

庄园酒庄园酒也称为有机庄园葡萄酒,指在世界种植酿酒葡萄“黄金产区”完全拥有世界名贵酿酒葡萄品种。种植、酿造、窖藏必须在庄园内完成,并严格限制酿酒葡萄的亩产在300公斤以下。庄园酒相对于普通葡萄酒而言,处于金字塔的顶端,其产量不超过全部产量的15%,所以庄园酒不会追求产量多,而是追求品质。庄园酒(Chateau Aroma)一词来源于法国波尔多。中文名:庄园酒 源于:法国波尔多称 为:有机庄园葡萄酒 原意:香气四溢的葡萄园庄园酒的标准1、葡萄酒庄必须处于北纬42°—45°世界酿酒葡萄种植的“黄金产区”;2、必须符合世界上最好的葡萄酒庄坐落在依山傍海或湖泊之处;3、必须既是葡萄种植者,又是庄园拥有者;4、葡萄酒庄自成生态循环体系,不使用一粒化肥与一滴农药;5、绝不对外采购一粒非庄园种植的葡萄;6、限制亩产300公斤;7、保证采摘前的含糖量达到204克/升以上,酿造的过程中不能靠加糖来提高酒度;8、庄园所种植的葡萄绝不当商品出售,只能成为庄园用来酿酒的原料;9、酿造、窖藏、灌装的全过程均在庄园内完成;以上九项,缺一不可!符合庄园酒标准的酒庄国外:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild拉图酒庄Chateau Latour白马庄Chateau Cheval Blanc柏图斯庄Petrus罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI国内张裕爱斐堡国际酒庄中葡酒业芳香庄园以有机庄园打造庄园酒的品质与品牌新疆芳香庄园酒业股份有限公司严格按照国际标准种植、酿造、窖藏的有机庄园葡萄酒企业,在酿酒葡萄种植“黄金产区”拥有属于自己的葡萄种植园,并承诺所种葡萄绝不成为商品出售、而是成为自己酿酒的原料,从种植到灌装的全过程均在自己的庄园完成。而芳香庄园酒业的庄园酒产区位于焉耆盆地,酿酒葡萄在天山雪水浇灌、畜牧粪便还田、天山环绕与博斯腾湖温润气候的滋养下种植,保证产品的绝对有机自然。属于自然生态条件下的小产区。作为第一个将庄园酒作为品牌、葡萄酒行业“互联网+现代农业”第一股(芳香庄园股票代码:835218)、国家级农业产业化龙头企业的芳香庄园,目前的葡萄酒厂酿造能力已达年产万吨,建设两个集储酒、仓储为一体,建筑总面积约6400平方米的“新疆第一地下酒窖”,形成仓储瓶装酒300000瓶的能力。公司自主耕耘了2万余亩有机生态酿酒葡萄园,始终拒绝化肥和农药,坚持“高标准、出好品质与好葡萄酒是种出来的”企业理念,从种植、酿造到灌装都由酒庄严格管控,绝不采购一颗非庄园种植葡萄。产品自上市以来,赢得了社会各界的好评,在各类国内外顶尖葡萄酒品比大赛中摘金揽银,连年获得业界大赛及酒评金银大奖。

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