一．西澳的红酒如何。。有优秀的么
西澳生产的葡萄酒不到全国的百分之五却是澳洲顶尖的葡萄酒产区，这里酒庄规模不大，以精品小酒庄居多，西澳最知名的产区是玛格丽特河(MARGARET)可以试试西澳的加本力葡萄酿制的葡萄酒，有着均衡的架构和陈年能力，莎当妮在西澳也有不错的表现，
二．我想知道关于澳洲红酒的知识
1．作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。
2．而澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。
3．所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲酒的另一特点是质优价实。理想的性能价格比是澳大利亚葡萄酒颇具吸引力的原因之一。
4．大部份的澳洲酒，不论在口感上或价钱上，都相当能符合国内消费者的需求。澳洲酒的同业们有个不成文的默契，就是不酿制价格低廉的低级酒。
5．他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。
6．澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。
7．其中，南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。
8．新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
9．西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。其他：澳洲最佳红酒年份：981981990年是澳洲有史以来最大的葡萄丰收年。
10．澳大利亚于1788的首次种植第一株葡萄，开启了澳洲的葡萄酒工业。澳大利亚葡萄收成于一年中的上半年，即从2月到开始到4月为止。
11．因此同一年份的酒，澳洲酒会比欧洲和美国早约6年月面世。澳大利亚红酒的酒标：澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求，但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制，因此酒标会提供给许多讯息。
12．其中最重要的一项是生产者名称，如果葡萄品种印在酒标上，表示此酒至少80%由该葡萄所酿。如果酒标列出调配的葡萄品种，那么一定要标示出这几种葡萄所占的百分比。
三．南澳和北澳的红酒有何区别？想买西拉子红酒买哪个牌子的性价比高口感好?
没有北澳，北澳不出葡萄酒，基本就是南澳，西澳，东南澳大区，买西拉的话，你可以从最大的品牌黄尾袋鼠和奔富之类的都买一些，比较一下看看哪个自己喜欢
四．澳大利亚葡萄酒口感怎么样呢？欧杰红酒
1．口感还行吧，与法国红酒比起来还是有点差距，当然每个人的口感都不一样的，品尝的味道也不相同的。澳大利亚葡萄酒产业的蓬勃发展离不开当地得天独厚的气候条件。
2．澳大利亚跨两个气候带，约可分为两个气候区。西澳大利亚州、南澳大利亚州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。
3．这些地区受海洋影响较大，昼夜温差不大，热积累有利于提高葡萄酒的质量。而昆士兰州与新南威尔士州由于受热带气候影响，温度较高，湿度较大，全年降雨分布也较均衡，十分有利于葡萄的生长。
4．澳大利亚主要酿酒葡萄品种为Shiraz、Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Sémillon和Riesling。
5．该国没有原产葡萄，所有葡萄品种均是在18世纪末和19世纪初从欧洲和南非引进的。现今，澳大利亚已经开始人工培育一些新品种，包括Cienna和Tarrango等。
